Ravintola Virta, Toinen aste

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

maanantai 18.11

Lounas 1

Nyhtöpossugremolata L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, porsaan kassler niskapaisti, valkokaali, Annosmargariini, rypsiöljy, sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, fariinisokeri, persilja, Valkosipulipuriste, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 208,68 kcal
Energia, kJ: 863,156 kJ
Rasva: 17,541 g
josta tyydyttynyttä: 3,374 g
Hiilihydraatit: 6,499 g
josta sokereita: 6,238 g
Proteiini: 5,306 g
Suola: 0,121 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,236 kcal
Energia, kJ: 487,705 kJ
Rasva: 1,278 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 22,287 g
josta sokereita: 0,934 g
Proteiini: 3,315 g
Suola: 0,341 g

Kasvislounas 1

Kikhernegremolata L, G, M, MU Ainesosat:
kikherne, porkkana, valkokaali, Annosmargariini, sellerisuikale (SELLERI), sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, persilja, fariinisokeri, Valkosipulipuriste, mustapippuri , aurinkokuivattu tomaattisuikaleHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 116,553 kcal
Energia, kJ: 483,92 kJ
Rasva: 6,679 g
josta tyydyttynyttä: 1,569 g
Hiilihydraatit: 9,151 g
josta sokereita: 4,833 g
Proteiini: 2,924 g
Suola: 0,32 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,236 kcal
Energia, kJ: 487,705 kJ
Rasva: 1,278 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 22,287 g
josta sokereita: 0,934 g
Proteiini: 3,315 g
Suola: 0,341 g

tiistai 19.11

Lounas 1

Broileri tikka masala L, G, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, vesi, tuoremakupohja tomaatti, vaalea peruskastikeaines, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, tuoremakupohja Intia, kasvisliemijauhe, Savuchili pyree, suola, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 126,047 kcal
Energia, kJ: 526,369 kJ
Rasva: 6,649 g
josta tyydyttynyttä: 0,868 g
Hiilihydraatit: 6,084 g
josta sokereita: 1,517 g
Proteiini: 10,173 g
Suola: 1,467 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,786 kcal
Energia, kJ: 515,714 kJ
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Hiilihydraatit: 26,786 g
josta sokereita: 0,321 g
Proteiini: 2,679 g
Suola: 0,005 g

Kasvislounas 1

Tofua kookoskastikkeessa L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
Tofu paahtopala maustettu (VEHNÄ, SINAPPI, SOIJA), tuoremakupohja tomaatti, pinaatti, sipuli, kookosmaito, kukkakaali, porkkana, punainen paprika, tuoremakupohja Intia, rypsiöljy, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 117,323 kcal
Energia, kJ: 491,395 kJ
Rasva: 6,584 g
josta tyydyttynyttä: 1,916 g
Hiilihydraatit: 6,275 g
josta sokereita: 4,275 g
Proteiini: 7,565 g
Suola: 1,041 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,786 kcal
Energia, kJ: 515,714 kJ
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Hiilihydraatit: 26,786 g
josta sokereita: 0,321 g
Proteiini: 2,679 g
Suola: 0,005 g

keskiviikko 20.11

Lounas 1

Itämeren kalapihvi L, G Ainesosat:
Itämeren kalapihvi (MAITO, MUNA, KALA)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 202,02 kcal
Energia, kJ: 848,485 kJ
Rasva: 12,121 g
josta tyydyttynyttä: 1,919 g
Hiilihydraatit: 11,111 g
josta sokereita: 0,404 g
Proteiini: 11,111 g
Suola: 0,909 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,236 kcal
Energia, kJ: 487,705 kJ
Rasva: 1,278 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 22,287 g
josta sokereita: 0,934 g
Proteiini: 3,315 g
Suola: 0,341 g

Paahdetut yrttiperunat L, G, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, rypsiöljy, mustapippuri , paprikajauhe, suola, välimeren yrttisekoitusHiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,951 kcal
Energia, kJ: 360,146 kJ
Rasva: 1,144 g
josta tyydyttynyttä: 0,18 g
Hiilihydraatit: 16,216 g
josta sokereita: 0,639 g
Proteiini: 1,98 g
Suola: 0,197 g

Kasvislounas 1

Punajuuripyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuripyörykkäHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 190,0 kcal
Energia, kJ: 780,0 kJ
Rasva: 13,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 9,5 g
josta sokereita: 4,6 g
Proteiini: 6,6 g
Suola: 0,9 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,236 kcal
Energia, kJ: 487,705 kJ
Rasva: 1,278 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 22,287 g
josta sokereita: 0,934 g
Proteiini: 3,315 g
Suola: 0,341 g

Paahdetut yrttiperunat L, G, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, rypsiöljy, mustapippuri , paprikajauhe, suola, välimeren yrttisekoitusHiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 85,951 kcal
Energia, kJ: 360,146 kJ
Rasva: 1,144 g
josta tyydyttynyttä: 0,18 g
Hiilihydraatit: 16,216 g
josta sokereita: 0,639 g
Proteiini: 1,98 g
Suola: 0,197 g

torstai 21.11

Lounas 1

Broileri-kasvispihvi L, G Ainesosat:
Kananpojan jauheliha (Suomi), kasvissekoitus, vesi, korppujauho (SEESAM), Kananmunamassa (MUNA), suola, mustapippuri Saattaa sisältää: Maito, MunaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 101,831 kcal
Energia, kJ: 427,021 kJ
Rasva: 4,387 g
josta tyydyttynyttä: 1,412 g
Hiilihydraatit: 6,452 g
josta sokereita: 1,923 g
Proteiini: 8,379 g
Suola: 0,434 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Talon harissa kikherne-kasvispihvit L, G, M Ainesosat:
Falafelmassa, Kananmunamassa (MUNA), maissijauho, harissatahna, suolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 175,274 kcal
Energia, kJ: 734,91 kJ
Rasva: 6,797 g
josta tyydyttynyttä: 0,525 g
Hiilihydraatit: 22,294 g
josta sokereita: 1,376 g
Proteiini: 8,629 g
Suola: 1,668 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

perjantai 22.11

Lounas 1

Butter Chicken L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, vesi, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, tuoremakupohja Intia, kookosmaito, rypsiöljy, suolaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 111,917 kcal
Energia, kJ: 467,362 kJ
Rasva: 6,531 g
josta tyydyttynyttä: 1,373 g
Hiilihydraatit: 2,928 g
josta sokereita: 2,343 g
Proteiini: 10,029 g
Suola: 1,122 g

Nuudeleita L, M Ainesosat:
vesi, vehnänuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 124,744 kcal
Energia, kJ: 528,39 kJ
Rasva: 1,517 g
josta tyydyttynyttä: 0,796 g
Hiilihydraatit: 23,332 g
josta sokereita: 1,033 g
Proteiini: 4,0 g
Suola: 0,005 g

Paahdettu peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), rypsiöljy, Jodioitu hieno suola, paprikajauheHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,075 kcal
Energia, kJ: 509,453 kJ
Rasva: 5,243 g
josta tyydyttynyttä: 0,457 g
Hiilihydraatit: 16,063 g
josta sokereita: 0,633 g
Proteiini: 1,95 g
Suola: 0,467 g

Kasvislounas 1

Härkäpapua butter veggie L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
porkkana, kesäkurpitsa , sipuli, tuoremakupohja tomaatti, punainen paprikasuikale, luomu kookosmaito, rypsiöljy, MUU tumma muru, vesi, inkivääri, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, valkosipuli, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,367 kcal
Energia, kJ: 374,953 kJ
Rasva: 6,465 g
josta tyydyttynyttä: 1,529 g
Hiilihydraatit: 5,61 g
josta sokereita: 4,869 g
Proteiini: 1,517 g
Suola: 0,444 g

Nuudeleita L, M Ainesosat:
vesi, vehnänuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 124,744 kcal
Energia, kJ: 528,39 kJ
Rasva: 1,517 g
josta tyydyttynyttä: 0,796 g
Hiilihydraatit: 23,332 g
josta sokereita: 1,033 g
Proteiini: 4,0 g
Suola: 0,005 g

Paahdettu peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), rypsiöljy, Jodioitu hieno suola, paprikajauheHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,075 kcal
Energia, kJ: 509,453 kJ
Rasva: 5,243 g
josta tyydyttynyttä: 0,457 g
Hiilihydraatit: 16,063 g
josta sokereita: 0,633 g
Proteiini: 1,95 g
Suola: 0,467 g

Katso tuoteselosteet ja ravintoarvot »

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

ISS Food Services

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.