Ravintola Virta, Toinen aste

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

maanantai 20.05

Lounas 1

Kalakepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kalakepukka (KALA), rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 215,001 kcal
Energia, kJ: 891,673 kJ
Rasva: 17,667 g
josta tyydyttynyttä: 2,717 g
Hiilihydraatit: 5,7 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 10,0 g
Suola: 0,9 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Falafel-kasvispyöryköitä L, G, M, MU Ainesosat:
falafel-kasvispyörykkä
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 182,292 kcal
Energia, kJ: 760,417 kJ
Rasva: 12,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,833 g
Hiilihydraatit: 8,333 g
josta sokereita: 0,104 g
Proteiini: 6,667 g
Suola: 0,938 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

tiistai 21.05

Lounas 1

Kalkkuna-tomaattibasilikakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Kalkkunan jauheliha, pizzakastike, porkkanasuikale, punainen paprikasuikale, sipulikuutio, maissitärkkelys, valkosipuli, kanaliemijauhe, rypsiöljy, kurkuma, basilika, Sitruuna, -limepippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,984 kcal
Energia, kJ: 322,341 kJ
Rasva: 2,801 g
josta tyydyttynyttä: 0,75 g
Hiilihydraatit: 5,56 g
josta sokereita: 1,595 g
Proteiini: 6,728 g
Suola: 0,735 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
pasta (durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 354,0 kcal
Energia, kJ: 1502,0 kJ
Rasva: 1,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,3 g
Hiilihydraatit: 72,0 g
josta sokereita: 3,2 g
Proteiini: 12,0 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Kvinoa-kasviskastike L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, porkkanasuikale, vesi, herkkusieni, punainen paprikasuikale, sipulikuutio, Kvinoa, kookoskerma, rypsiöljy, Kidesokeri, vaalea peruskastikeaines, valkosipuli, välimeren yrttisekoitus, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 63,487 kcal
Energia, kJ: 263,276 kJ
Rasva: 2,574 g
josta tyydyttynyttä: 0,66 g
Hiilihydraatit: 8,355 g
josta sokereita: 3,872 g
Proteiini: 1,39 g
Suola: 0,312 g

Penne pasta L, M, MU Ainesosat:
pasta (durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 354,0 kcal
Energia, kJ: 1502,0 kJ
Rasva: 1,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,3 g
Hiilihydraatit: 72,0 g
josta sokereita: 3,2 g
Proteiini: 12,0 g
Suola: 0,0 g

keskiviikko 22.05

Lounas 1

Pekoni-salamikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, meetwustikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, pekoni, suola, valkosipuli, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 167,916 kcal
Energia, kJ: 699,337 kJ
Rasva: 10,662 g
josta tyydyttynyttä: 3,527 g
Hiilihydraatit: 11,486 g
josta sokereita: 1,054 g
Proteiini: 6,215 g
Suola: 1,24 g

Kasvislounas 1

Kreikkalainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, juustokuutio (MAITO), ratatouille kasvissekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suola
Hiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,692 kcal
Energia, kJ: 459,229 kJ
Rasva: 5,667 g
josta tyydyttynyttä: 2,773 g
Hiilihydraatit: 8,175 g
josta sokereita: 1,334 g
Proteiini: 5,911 g
Suola: 0,782 g

torstai 23.05

Lounas 1

Hedelmäinen broileripastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipulikuutio, tomaattikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), ananasmurska, Viipaloitu pepperoni (RIKKI), kanaliemijauhe, paprikajauhe, mausteseos curry madras, balsamiviinietikka (RIKKI), Kidesokeri, korianteri, suola Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 132,625 kcal
Energia, kJ: 552,838 kJ
Rasva: 5,66 g
josta tyydyttynyttä: 1,75 g
Hiilihydraatit: 12,643 g
josta sokereita: 1,512 g
Proteiini: 6,592 g
Suola: 0,94 g

Kasvislounas 1

Kikherne-kasvispastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kikherne, koskenlaskija juustokastike (MAITO), porkkanasuikale, sipulikuutio, papu, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, paprika-oregano kastikeaines, paprikajauhe, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,249 kcal
Energia, kJ: 481,061 kJ
Rasva: 3,121 g
josta tyydyttynyttä: 1,494 g
Hiilihydraatit: 15,098 g
josta sokereita: 1,643 g
Proteiini: 4,976 g
Suola: 0,731 g

perjantai 24.05

Lounas 1

Kauralesepuuro L, M, MU Ainesosat:
vesi, kauralese (KAURA, GLUTEENI), suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 40,927 kcal
Energia, kJ: 171,287 kJ
Rasva: 0,933 g
josta tyydyttynyttä: 0,175 g
Hiilihydraatit: 5,013 g
josta sokereita: 0,175 g
Proteiini: 2,101 g
Suola: 0,342 g

Jauhelihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, juureskuutiot, Kalkkunan jauheliha, MUU tumma muru, purjosipuli , kasvisliemijauhe, suola, kirveli, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.64 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 54,625 kcal
Energia, kJ: 229,065 kJ
Rasva: 0,97 g
josta tyydyttynyttä: 0,292 g
Hiilihydraatit: 6,459 g
josta sokereita: 1,051 g
Proteiini: 4,696 g
Suola: 0,259 g

Kasvislounas 1

Bataatti-currykeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataatti, purjo, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), basilika, Curry pyree, kasvisliemijauhe, inkivääri, rypsiöljy, mustapippuri , suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 42,651 kcal
Energia, kJ: 177,95 kJ
Rasva: 1,032 g
josta tyydyttynyttä: 0,151 g
Hiilihydraatit: 6,889 g
josta sokereita: 1,927 g
Proteiini: 0,822 g
Suola: 0,544 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Food Services

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa