Ravintola Virta, Toinen aste

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

maanantai 04.12

Lounas 1

Jauhelihakiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), naudan jauheliha, sipulikuutio, vesi, Lihaliemijauhe, paprikajauhe, suola, jauhettu maustepippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 112,905 kcal
Energia, kJ: 473,665 kJ
Rasva: 4,899 g
josta tyydyttynyttä: 1,276 g
Hiilihydraatit: 11,614 g
josta sokereita: 1,357 g
Proteiini: 5,167 g
Suola: 0,546 g

Kasvislounas 1

Aurajuusto-punajuurikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punajuurisuikale, sinihomejuustomuru (MAITO), suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 109,634 kcal
Energia, kJ: 453,628 kJ
Rasva: 6,259 g
josta tyydyttynyttä: 1,844 g
Hiilihydraatit: 9,598 g
josta sokereita: 2,45 g
Proteiini: 2,919 g
Suola: 0,472 g

tiistai 05.12

Lounas 1

Uunimakkara L,G L, G, M, MU Ainesosat:
uunimakkaraHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 178,723 kcal
Energia, kJ: 743,617 kJ
Rasva: 12,766 g
josta tyydyttynyttä: 3,191 g
Hiilihydraatit: 7,553 g
josta sokereita: 0,213 g
Proteiini: 9,255 g
Suola: 1,596 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,903 kcal
Energia, kJ: 326,577 kJ
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Hiilihydraatit: 13,555 g
josta sokereita: 1,107 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,133 g

Kasvislounas 1

Kasvismakkara L, G, M Ainesosat:
soijamakkara (MUNA, SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 218,0 kcal
Energia, kJ: 915,0 kJ
Rasva: 15,0 g
josta tyydyttynyttä: 1,6 g
Hiilihydraatit: 6,4 g
josta sokereita: 0,7 g
Proteiini: 13,0 g
Suola: 1,8 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 76,903 kcal
Energia, kJ: 326,577 kJ
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Hiilihydraatit: 13,555 g
josta sokereita: 1,107 g
Proteiini: 2,2 g
Suola: 0,133 g

keskiviikko 06.12

Lounas 1

Tonnikalalasagnette L, MU Ainesosat:
tonnikalapala (KALA), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), pizzakastike, punainen paprika, purjosipulikuutio, vesi, Fontal pizzajuusto (MAITO), tilli, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), oregano, paprikajauhe, Sitruuna, -limepippuriHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 155,622 kcal
Energia, kJ: 655,097 kJ
Rasva: 3,769 g
josta tyydyttynyttä: 0,743 g
Hiilihydraatit: 18,527 g
josta sokereita: 2,024 g
Proteiini: 10,879 g
Suola: 0,436 g

Sinappi L, G, M, MU Ainesosat:
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 174,0 kcal
Energia, kJ: 729,0 kJ
Rasva: 6,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,4 g
Hiilihydraatit: 22,0 g
josta sokereita: 14,0 g
Proteiini: 4,6 g
Suola: 1,4 g

Tomaattiketsuppi L, G, M, MU Ainesosat:
tomaattiketsuppi (Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,0 kcal
Energia, kJ: 375,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 20,0 g
josta sokereita: 18,0 g
Proteiini: 1,4 g
Suola: 2,2 g

Kasvislounas 1

Kasvislasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, pizzakastike, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juuressuikaleet (SELLERI), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvissekoitus, juustokuutio (MAITO), paprika-oregano kastikeaines, juustoraasteseos (MAITO), paprikajauhe, mustapippuri , basilika, oregano, timjamiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,055 kcal
Energia, kJ: 476,804 kJ
Rasva: 4,862 g
josta tyydyttynyttä: 1,093 g
Hiilihydraatit: 13,1 g
josta sokereita: 1,857 g
Proteiini: 3,745 g
Suola: 0,588 g

Sinappi L, G, M, MU Ainesosat:
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 174,0 kcal
Energia, kJ: 729,0 kJ
Rasva: 6,5 g
josta tyydyttynyttä: 0,4 g
Hiilihydraatit: 22,0 g
josta sokereita: 14,0 g
Proteiini: 4,6 g
Suola: 1,4 g

Tomaattiketsuppi L, G, M, MU Ainesosat:
tomaattiketsuppi (Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,0 kcal
Energia, kJ: 375,0 kJ
Rasva: 0,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 20,0 g
josta sokereita: 18,0 g
Proteiini: 1,4 g
Suola: 2,2 g

torstai 07.12

Lounas 1

Nakkikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, nakkipala, juureskuutiot, Lihaliemijauhe, persilja, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 59,291 kcal
Energia, kJ: 248,071 kJ
Rasva: 2,4 g
josta tyydyttynyttä: 0,637 g
Hiilihydraatit: 6,539 g
josta sokereita: 0,778 g
Proteiini: 2,538 g
Suola: 0,712 g

Kasvislounas 1

Kesäkeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, kukkakaali, papu, kasvisliemijauhe, ruohosipuli, voi (MAITO), suola, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 61,525 kcal
Energia, kJ: 256,007 kJ
Rasva: 3,082 g
josta tyydyttynyttä: 0,646 g
Hiilihydraatit: 6,546 g
josta sokereita: 1,746 g
Proteiini: 1,25 g
Suola: 1,025 g

perjantai 08.12

Lounas 1

Broileriwokkia kiinalaiseen tapaan L, G, M, MU Ainesosat:
broilerin paistipala, valkokaali, keltajuuri, parsakaalisekoitus, soijakastike (SOIJA), suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), vesi, chili, korianteri, maissitärkkelys, valkosipuli, rypsiöljy, inkivääri, ruokokidesokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, SaksanpähkinäHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 135,234 kcal
Energia, kJ: 562,885 kJ
Rasva: 7,867 g
josta tyydyttynyttä: 1,672 g
Hiilihydraatit: 7,658 g
josta sokereita: 4,876 g
Proteiini: 7,046 g
Suola: 0,821 g

Kasvislounas 1

Pähkinäinen tofuwokki L, G, M, MU Ainesosat:
kasvissekoitus, Tofu paahtopala maustettu (VEHNÄ, SINAPPI, SOIJA), rypsiöljy, parsakaali, cashewpähkinä (PÄHKINÄ, CASHEW), punainen paprikasuikale, maapähkinävoi (MAAPÄHKINÄ), omenaviinietikka (RIKKI), vehnätön soijakastike (SOIJA), vesi, fariinisokeri, inkivääri, tulinen chilikastike, valkosipuli, suola Saattaa sisältää: Seesam, Soija, MaapähkinäHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 309,113 kcal
Energia, kJ: 1280,633 kJ
Rasva: 26,637 g
josta tyydyttynyttä: 2,831 g
Hiilihydraatit: 7,245 g
josta sokereita: 4,537 g
Proteiini: 8,82 g
Suola: 1,041 g

Katso tuoteselosteet ja ravintoarvot »

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

ISS Food Services

Joulu, joka maistuu kaikille

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.