Ravintola Virta, Toinen aste

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

Tredu, Valkeakoskentie 19, Lempäälä

maanantai 29.05

Lounas 1

Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), Broileriin jauheliha, vesi, sipuli, kerma (MAITO), Margariini, Lihaliemijauhe, paprikajauhe, valkosipuli, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 93,328 kcal
Energia, kJ: 393,954 kJ
Rasva: 3,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,634 g
Hiilihydraatit: 11,32 g
josta sokereita: 0,783 g
Proteiini: 4,704 g
Suola: 0,4 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo (Puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E 440), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 38 g marjaa.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 150,0 kcal
Energia, kJ: 630,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 36,0 g
josta sokereita: 36,0 g
Proteiini: 0,2 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, herkkusieni, juuressuikaleet (SELLERI), punainen linssi, Kurpitsakuutio, pinaatti, sipuli, tomaattisose, rypsiöljy, omenaviinietikka (RIKKI), kasvisliemijauhe, Kidesokeri, basilika, Musta seesaminsiemen (SEESAM), persilja, suola, mustapippuri Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,084 kcal
Energia, kJ: 359,34 kJ
Rasva: 4,099 g
josta tyydyttynyttä: 0,339 g
Hiilihydraatit: 7,249 g
josta sokereita: 2,526 g
Proteiini: 3,659 g
Suola: 1,175 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,01 kcal
Energia, kJ: 722,851 kJ
Rasva: 2,202 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 28,607 g
josta sokereita: 1,661 g
Proteiini: 7,383 g
Suola: 0,002 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo (Puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E 440), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 38 g marjaa.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 150,0 kcal
Energia, kJ: 630,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 36,0 g
josta sokereita: 36,0 g
Proteiini: 0,2 g
Suola: 0,0 g

tiistai 30.05

Lounas 1

Broileri tikka masala L, G, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, vesi, pizzakastike, vaalea peruskastikeaines, kerma (MAITO), sipuli, Marrakech maustetahna, kasvisliemijauhe, Savuchili pyree, suola, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,344 kcal
Energia, kJ: 464,544 kJ
Rasva: 5,09 g
josta tyydyttynyttä: 1,277 g
Hiilihydraatit: 5,683 g
josta sokereita: 0,506 g
Proteiini: 10,745 g
Suola: 1,266 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,831 kcal
Energia, kJ: 240,657 kJ
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Hiilihydraatit: 12,5 g
josta sokereita: 0,15 g
Proteiini: 1,25 g
Suola: 0,004 g

Kasvislounas 1

Grillattua tofua kookoskastikkeessa L, G, M, MU Ainesosat:
tofu luomu (SOIJA), pizzakastike, pinaatti, sipuli, kookosmaito, porkkana, punainen paprika, Keltainencurrytahna, rypsiöljy, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 111,181 kcal
Energia, kJ: 463,648 kJ
Rasva: 7,139 g
josta tyydyttynyttä: 2,351 g
Hiilihydraatit: 5,585 g
josta sokereita: 2,659 g
Proteiini: 5,58 g
Suola: 0,493 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,831 kcal
Energia, kJ: 240,657 kJ
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Hiilihydraatit: 12,5 g
josta sokereita: 0,15 g
Proteiini: 1,25 g
Suola: 0,004 g

keskiviikko 31.05

Lounas 1

Tomaattinen tonnikalakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, tonnikalapala (KALA), kerma (MAITO), paprika, pizzakastike, paprika-oregano kastikeaines, purjosipulikuutio, sipuli, tomaattisose, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,885 kcal
Energia, kJ: 352,339 kJ
Rasva: 2,93 g
josta tyydyttynyttä: 0,333 g
Hiilihydraatit: 6,057 g
josta sokereita: 2,174 g
Proteiini: 8,031 g
Suola: 0,66 g

Keitetty spaghetti L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

Kasvislounas 1

Itämainen kasviskastike L, G, MU Ainesosat:
mifusuikale (MAITO), pizzakastike, vesi, Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste, kookoskerma, paprika, jogurtti (MAITO), sipuli, valkosipuli, Pomodoro maustetahna, rypsiöljy, Kidesokeri, suola, juustokumina, kurkuma
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 95,609 kcal
Energia, kJ: 397,918 kJ
Rasva: 5,901 g
josta tyydyttynyttä: 3,277 g
Hiilihydraatit: 4,492 g
josta sokereita: 2,406 g
Proteiini: 6,138 g
Suola: 0,668 g

Keitetty spaghetti L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

torstai 01.06

Lounas 1

Pesto-broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
kerma (MAITO), Peruna, sipuli, porkkanasuikale, broilerin paistipala, pesto, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 120,035 kcal
Energia, kJ: 494,525 kJ
Rasva: 7,303 g
josta tyydyttynyttä: 0,857 g
Hiilihydraatit: 8,199 g
josta sokereita: 2,659 g
Proteiini: 5,353 g
Suola: 0,797 g

Kasvislounas 1

Texmex kaurajauhiskiusaus Ainesosat:
peruna, kerma (MAITO), paprika, Kaurajauhismuru (KAURA, GLUTEENI), sipuli, mustapapu, cheddarjuustokastike (MAITO), taco mausteseos, kasvisliemijauhe Saattaa sisältää: Maito, Muna, Vehnä, Ruis, Ohra
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 110,798 kcal
Energia, kJ: 462,738 kJ
Rasva: 4,322 g
josta tyydyttynyttä: 0,51 g
Hiilihydraatit: 13,195 g
josta sokereita: 2,092 g
Proteiini: 3,564 g
Suola: 0,525 g

perjantai 02.06

Lounas 1

Hampurilainen L, M, MU Ainesosat:
hampurilaispihvi (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), Hampurilaissämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 235,333 kcal
Energia, kJ: 982,278 kJ
Rasva: 10,094 g
josta tyydyttynyttä: 2,55 g
Hiilihydraatit: 22,122 g
josta sokereita: 1,978 g
Proteiini: 12,833 g
Suola: 0,911 g

Kasvislounas 1

Kasvishampurilainen L, M, MU Ainesosat:
Hampurilaissämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM), Rapea kasvisjauhispihvi, tomaatti, cheddarsulatejuusto
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 233,623 kcal
Energia, kJ: 978,305 kJ
Rasva: 9,38 g
josta tyydyttynyttä: 1,272 g
Hiilihydraatit: 23,235 g
josta sokereita: 2,054 g
Proteiini: 12,123 g
Suola: 0,957 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.


ISS Food Services

Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa