Ravintola virta, Henkilöstö

Ruokalista

maanantai 29.05

Lounas 1

Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), Broileriin jauheliha, vesi, sipuli, kerma (MAITO), Margariini, Lihaliemijauhe, paprikajauhe, valkosipuli, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 93,328 kcal
Energia, kJ: 393,954 kJ
Rasva: 3,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,634 g
Hiilihydraatit: 11,32 g
josta sokereita: 0,783 g
Proteiini: 4,704 g
Suola: 0,4 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo (Puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E 440), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 38 g marjaa.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 150,0 kcal
Energia, kJ: 630,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 36,0 g
josta sokereita: 36,0 g
Proteiini: 0,2 g
Suola: 0,0 g

Kasvislounas 1

Linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, herkkusieni, juuressuikaleet (SELLERI), punainen linssi, Kurpitsakuutio, pinaatti, sipuli, tomaattisose, rypsiöljy, omenaviinietikka (RIKKI), kasvisliemijauhe, Kidesokeri, basilika, Musta seesaminsiemen (SEESAM), persilja, suola, mustapippuri Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 86,084 kcal
Energia, kJ: 359,34 kJ
Rasva: 4,099 g
josta tyydyttynyttä: 0,339 g
Hiilihydraatit: 7,249 g
josta sokereita: 2,526 g
Proteiini: 3,659 g
Suola: 1,175 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, RuisHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 173,01 kcal
Energia, kJ: 722,851 kJ
Rasva: 2,202 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Hiilihydraatit: 28,607 g
josta sokereita: 1,661 g
Proteiini: 7,383 g
Suola: 0,002 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo (Puolukka, sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E 440), säilöntäaine (E 202). 100 g tuotetta sisältää 38 g marjaa.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 150,0 kcal
Energia, kJ: 630,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 36,0 g
josta sokereita: 36,0 g
Proteiini: 0,2 g
Suola: 0,0 g

tiistai 30.05

Lounas 1

Broileri tikka masala L, G, MU Ainesosat:
broilerin paistileike, vesi, pizzakastike, vaalea peruskastikeaines, kerma (MAITO), sipuli, Marrakech maustetahna, kasvisliemijauhe, Savuchili pyree, suola, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.32 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,344 kcal
Energia, kJ: 464,544 kJ
Rasva: 5,09 g
josta tyydyttynyttä: 1,277 g
Hiilihydraatit: 5,683 g
josta sokereita: 0,506 g
Proteiini: 10,745 g
Suola: 1,266 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,831 kcal
Energia, kJ: 240,657 kJ
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Hiilihydraatit: 12,5 g
josta sokereita: 0,15 g
Proteiini: 1,25 g
Suola: 0,004 g

Kasvislounas 1

Grillattua tofua kookoskastikkeessa L, G, M, MU Ainesosat:
tofu luomu (SOIJA), pizzakastike, pinaatti, sipuli, kookosmaito, porkkana, punainen paprika, Keltainencurrytahna, rypsiöljy, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 111,181 kcal
Energia, kJ: 463,648 kJ
Rasva: 7,139 g
josta tyydyttynyttä: 2,351 g
Hiilihydraatit: 5,585 g
josta sokereita: 2,659 g
Proteiini: 5,58 g
Suola: 0,493 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 56,831 kcal
Energia, kJ: 240,657 kJ
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Hiilihydraatit: 12,5 g
josta sokereita: 0,15 g
Proteiini: 1,25 g
Suola: 0,004 g

keskiviikko 31.05

Lounas 1

Tomaattinen tonnikalakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, tonnikalapala (KALA), kerma (MAITO), paprika, pizzakastike, paprika-oregano kastikeaines, purjosipulikuutio, sipuli, tomaattisose, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 83,885 kcal
Energia, kJ: 352,339 kJ
Rasva: 2,93 g
josta tyydyttynyttä: 0,333 g
Hiilihydraatit: 6,057 g
josta sokereita: 2,174 g
Proteiini: 8,031 g
Suola: 0,66 g

Keitetty spaghetti L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

Kasvislounas 1

Itämainen kasviskastike L, G, MU Ainesosat:
mifusuikale (MAITO), pizzakastike, vesi, Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste, kookoskerma, paprika, jogurtti (MAITO), sipuli, valkosipuli, Pomodoro maustetahna, rypsiöljy, Kidesokeri, suola, juustokumina, kurkumaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 95,609 kcal
Energia, kJ: 397,918 kJ
Rasva: 5,901 g
josta tyydyttynyttä: 3,277 g
Hiilihydraatit: 4,492 g
josta sokereita: 2,406 g
Proteiini: 6,138 g
Suola: 0,668 g

Keitetty spaghetti L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

torstai 01.06

Lounas 1

Pesto-broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
kerma (MAITO), Peruna, sipuli, porkkanasuikale, broilerin paistipala, pesto, kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 120,035 kcal
Energia, kJ: 494,525 kJ
Rasva: 7,303 g
josta tyydyttynyttä: 0,857 g
Hiilihydraatit: 8,199 g
josta sokereita: 2,659 g
Proteiini: 5,353 g
Suola: 0,797 g

Kasvislounas 1

Texmex kaurajauhiskiusaus Ainesosat:
peruna, kerma (MAITO), paprika, Kaurajauhismuru (KAURA, GLUTEENI), sipuli, mustapapu, cheddarjuustokastike (MAITO), taco mausteseos, kasvisliemijauhe Saattaa sisältää: Maito, Muna, Vehnä, Ruis, OhraHiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 110,798 kcal
Energia, kJ: 462,738 kJ
Rasva: 4,322 g
josta tyydyttynyttä: 0,51 g
Hiilihydraatit: 13,195 g
josta sokereita: 2,092 g
Proteiini: 3,564 g
Suola: 0,525 g

perjantai 02.06

Lounas 1

Hampurilainen L, M, MU Ainesosat:
hampurilaispihvi (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), Hampurilaissämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 235,333 kcal
Energia, kJ: 982,278 kJ
Rasva: 10,094 g
josta tyydyttynyttä: 2,55 g
Hiilihydraatit: 22,122 g
josta sokereita: 1,978 g
Proteiini: 12,833 g
Suola: 0,911 g

Kasvislounas 1

Kasvishampurilainen L, M, MU Ainesosat:
Hampurilaissämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM), Rapea kasvisjauhispihvi, tomaatti, cheddarsulatejuustoHiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 233,623 kcal
Energia, kJ: 978,305 kJ
Rasva: 9,38 g
josta tyydyttynyttä: 1,272 g
Hiilihydraatit: 23,235 g
josta sokereita: 2,054 g
Proteiini: 12,123 g
Suola: 0,957 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.