Ravintola virta, Henkilöstö

Itämerenkaty 25, 00180 Helsinki

Itämerenkaty 25, 00180 Helsinki

maanantai 30.09

Lounas 1

Makkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio (Suomi), keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, persilja, suola, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 60,39 kcal
Energia, kJ: 252,411 kJ
Rasva: 2,028 g
josta tyydyttynyttä: 0,612 g
Hiilihydraatit: 7,397 g
josta sokereita: 1,018 g
Proteiini: 2,568 g
Suola: 0,61 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

Kasvislounas 1

Pinaattikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kauravalmiste (KAURA), pinaatti, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, sipulijauhe, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 67,139 kcal
Energia, kJ: 279,673 kJ
Rasva: 4,09 g
josta tyydyttynyttä: 0,316 g
Hiilihydraatit: 6,545 g
josta sokereita: 1,611 g
Proteiini: 0,914 g
Suola: 0,606 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 114,333 kcal
Energia, kJ: 484,091 kJ
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Hiilihydraatit: 21,685 g
josta sokereita: 0,964 g
Proteiini: 3,616 g
Suola: 0,338 g

tiistai 01.10

Lounas 1

Broileri-tandoorikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, Isoo Antti kasvissekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kookoskerma, vaalea peruskastikeaines, tomaattikuutio, tuoremakupohja Intia, sipulikuutio, vihreä papu, Kidesokeri, kanaliemijauhe, Valkosipulipuriste, inkivääri, juustokumina, korianterijauhe, valkopippuri, suola, suolaton chilimausteseosHiilijalanjälki: 0.27 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 121,423 kcal
Energia, kJ: 505,359 kJ
Rasva: 7,17 g
josta tyydyttynyttä: 2,42 g
Hiilihydraatit: 7,955 g
josta sokereita: 2,156 g
Proteiini: 5,467 g
Suola: 1,14 g

Penne pasta L, MLuomu , LU Ainesosat:
vesi, täysjyvä pasta (VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Muna, SinappiHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 168,396 kcal
Energia, kJ: 739,462 kJ
Rasva: 1,972 g
josta tyydyttynyttä: 0,228 g
Hiilihydraatit: 31,376 g
josta sokereita: 1,384 g
Proteiini: 5,076 g
Suola: 0,025 g

Kasvislounas 1

Quorn itämaisessa kastikkeessa L, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, bataattipala, quornfilee (VEHNÄ, GLUTEENI), soijapapu (SOIJA), sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), pinaatti, maissitärkkelys, tuoremakupohja Intia, rypsiöljy, suola, mausteseos curry madras, jauhettu maustepippuri, mustapippuri, inkivääri, smoked paprika mausteseosHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 82,218 kcal
Energia, kJ: 342,146 kJ
Rasva: 3,045 g
josta tyydyttynyttä: 0,374 g
Hiilihydraatit: 7,689 g
josta sokereita: 2,878 g
Proteiini: 4,415 g
Suola: 0,607 g

Penne pasta L, MLuomu , LU Ainesosat:
vesi, täysjyvä pasta (VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Muna, SinappiHiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 168,396 kcal
Energia, kJ: 739,462 kJ
Rasva: 1,972 g
josta tyydyttynyttä: 0,228 g
Hiilihydraatit: 31,376 g
josta sokereita: 1,384 g
Proteiini: 5,076 g
Suola: 0,025 g

keskiviikko 02.10

Lounas 1

Porkkanaohukaiset L Ainesosat:
vesi, Puolikarkea vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), porkkana, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, muskottipähkinä, rakuuna, hienosokeri, suola, valkopippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis, OhraHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 191,148 kcal
Energia, kJ: 793,749 kJ
Rasva: 10,904 g
josta tyydyttynyttä: 1,042 g
Hiilihydraatit: 17,749 g
josta sokereita: 1,688 g
Proteiini: 4,483 g
Suola: 0,089 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Karamellisoidut uunijuurekset L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, valkokaali, kikherne, palsternakka, punajuuri, sipuli, omenamehutiiviste, fariinisokeri, tumma balsamicokastike (RIKKI), vehnätön soijakastike (SOIJA), hasselpähkinärouhe (PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄT) Saattaa sisältää: Seesam, MaapähkinäHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 72,93 kcal
Energia, kJ: 305,484 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,168 g
Hiilihydraatit: 11,0 g
josta sokereita: 7,752 g
Proteiini: 2,198 g
Suola: 0,387 g

Kasvislounas 1

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 320,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 16,0 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Karamellisoidut uunijuurekset L, G, M, MU Ainesosat:
porkkana, valkokaali, kikherne, palsternakka, punajuuri, sipuli, omenamehutiiviste, fariinisokeri, tumma balsamicokastike (RIKKI), vehnätön soijakastike (SOIJA), hasselpähkinärouhe (PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄT) Saattaa sisältää: Seesam, MaapähkinäHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 72,93 kcal
Energia, kJ: 305,484 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,168 g
Hiilihydraatit: 11,0 g
josta sokereita: 7,752 g
Proteiini: 2,198 g
Suola: 0,387 g

torstai 03.10

Lounas 1

Savulohipastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, Lämminsavukirjolohta (KALA), gnocchipasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvissekoitus, tuoremakupohja tomaatti, purjosipuli , vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, suolaton pippurisekoitus (SELLERI, SINAPPI), chilikastike, juustoraasteseos (MAITO) Saattaa sisältää: Sinappi, SoijaHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 91,563 kcal
Energia, kJ: 385,401 kJ
Rasva: 2,577 g
josta tyydyttynyttä: 0,513 g
Hiilihydraatit: 12,67 g
josta sokereita: 2,15 g
Proteiini: 4,217 g
Suola: 0,792 g

Kasvislounas 1

Kreikkalainen juusto-kasvisvuoka L, G, MU Ainesosat:
peruna, Munakoisoa murskattuna, tuoremakupohja tomaatti, soijarouhe (SOIJA), vesi, juustokuutio (MAITO), punainen paprika, juustoraasteseos (MAITO), sipulikuutio, maissitärkkelys, Valkosipulipuriste, suola, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, chili mausteseos, mustapippuri , oregano Saattaa sisältää: RikkiHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 107,811 kcal
Energia, kJ: 454,039 kJ
Rasva: 1,931 g
josta tyydyttynyttä: 1,107 g
Hiilihydraatit: 10,923 g
josta sokereita: 5,388 g
Proteiini: 9,612 g
Suola: 1,08 g

perjantai 04.10

Lounas 1

Tomaattinen lihapullakastike L, MU Ainesosat:
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, paprika-oregano kastikeaines, kasvisliemijauhe, Kidesokeri, juokseva hunaja, basilika, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 131,07 kcal
Energia, kJ: 546,864 kJ
Rasva: 7,448 g
josta tyydyttynyttä: 2,048 g
Hiilihydraatit: 8,518 g
josta sokereita: 2,871 g
Proteiini: 6,585 g
Suola: 0,994 g

Ranskanperunat L, G, M, MU Ainesosat:
ranskanperunaHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 247,145 kcal
Energia, kJ: 1034,08 kJ
Rasva: 6,3 g
josta tyydyttynyttä: 1,965 g
Hiilihydraatit: 42,0 g
josta sokereita: 0,564 g
Proteiini: 4,25 g
Suola: 0,002 g

Kasvislounas 1

Itämeren juures-voipapupyörykkä L, G, M, MU Ainesosat:
juures-voipapupyörykkä (SOIJA) (Suomi)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 167,677 kcal
Energia, kJ: 700,0 kJ
Rasva: 10,101 g
josta tyydyttynyttä: 0,808 g
Hiilihydraatit: 10,101 g
josta sokereita: 4,747 g
Proteiini: 6,162 g
Suola: 0,939 g

Ranskanperunat L, G, M, MU Ainesosat:
ranskanperunaHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 247,145 kcal
Energia, kJ: 1034,08 kJ
Rasva: 6,3 g
josta tyydyttynyttä: 1,965 g
Hiilihydraatit: 42,0 g
josta sokereita: 0,564 g
Proteiini: 4,25 g
Suola: 0,002 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.