Oiva on elintarvikevalvonnan tarkastustietojen julkistamisjärjestelmä, joka tuo elintarvikealan yritysten valvontatulokset ravintola-asiakkaiden tietoon. Oivassa elintarvikevalvontaviranomaiset arvioivat ravintoloiden elintarviketurvallisuutta. Tarkastustulokset julkaistaan hymynaamoin Oivahymy-sivustolla sitä mukaa, kun elintarvikeviranomaiset tekevät tarkastuksia.
ISS-ravintoloissa on syksystä 2019 asti ollut käytössä sähköinen omavalvontajärjestelmä, Fredman pro. Kehitämme aktiivisesti herkullista tarjontaa, työnteon mielekkyyttä ja ravintoloidemme toimintaa huomioimalla kaikessa toiminnassa myös ruokaturvallisuuden.
Tästä pääset käsiksi ISS-ravintoloiden OIVA-raportteihin.