Viikon ruokalista

maanantai 20.03

Lounas 1

Kinkkukastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), Kinkkurouhe (Suomi), sipuli, paprika-oregano kastikeaines, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,024 g
josta tyydyttynyttä: 0,763 g
Suola: 0,822 g
Kuitu, kokonais: 0,221 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,202 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Suola: 0,002 g
Kuitu, kokonais: 4,02 g

Kasvislounas 1

Italialainen linssikastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, pizzakastike, punainen linssi, porkkana, punainen paprika, sipuli, kasvisliemijauhe, chili, basilika, valkosipuli, rypsiöljy, Timjami, hienosokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,439 g
josta tyydyttynyttä: 0,067 g
Suola: 0,655 g
Kuitu, kokonais: 1,914 g

Keitetty pasta cappelli L, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,202 g
josta tyydyttynyttä: 0,274 g
Suola: 0,002 g
Kuitu, kokonais: 4,02 g

tiistai 21.03

Lounas 1

Perinteinen jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, naudan jauheliha, tomaattisose, sipuli, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, valkosipuli, Chili Explosion mausteseos (SINAPPI)
Hiilijalanjälki: 0.8 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,357 g
josta tyydyttynyttä: 2,023 g
Suola: 0,775 g
Kuitu, kokonais: 0,152 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Soijabolognese L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, vesi, porkkanasuikale, palsternakka, sipuli, soijarouhe (SOIJA), tomaattisose, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, Kidesokeri, suola, basilika, oregano
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,739 g
josta tyydyttynyttä: 0,103 g
Suola: 0,964 g
Kuitu, kokonais: 2,332 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 22.03

Lounas 1

Riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), puuroriisi, margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,88 g
josta tyydyttynyttä: 0,674 g
Suola: 0,171 g
Kuitu, kokonais: 0,263 g

Vadelmakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, vadelmarouhe, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,068 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Suola: 0,003 g
Kuitu, kokonais: 0,347 g

Kasvislounas 1

Riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), puuroriisi, margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,88 g
josta tyydyttynyttä: 0,674 g
Suola: 0,171 g
Kuitu, kokonais: 0,263 g

Vadelmakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, vadelmarouhe, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,068 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Suola: 0,003 g
Kuitu, kokonais: 0,347 g

torstai 23.03

Lounas 1

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kerma (MAITO), broilerin paistipala, sipuli, suola, marja- ja hedelmätärkkelys, mausteseos curry madras, timjami
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,584 g
josta tyydyttynyttä: 0,507 g
Suola: 0,557 g
Kuitu, kokonais: 0,798 g

Kasvislounas 1

Kermainen kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kerma (MAITO), juuressuikaleet (SELLERI), soijapapu (SOIJA), sipuli, Hernerouhe, kasvisliemijauhe, suola, paprikajauhe, välimeren yrttisekoitus, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,777 g
josta tyydyttynyttä: 0,443 g
Suola: 0,613 g
Kuitu, kokonais: 2,077 g

perjantai 24.03

Lounas 1

Kalakepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kalakepukka (Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 50 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, perunahiutale, sipuli, sitruskuitu, ruohosipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, sitruunamehutiiviste, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 66 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 16,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,6 g
Suola: 0,9 g
Kuitu, kokonais: 0,194 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,493 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 1,463 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,493 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 1,463 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Ensi viikko

maanantai 27.03

Lounas 1

Kananpojan pyörykkä L, M, MU Ainesosat:
Broileripyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,4 g
Suola: 1,0 g
Kuitu, kokonais: 0,613 g

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, Keltainencurrytahna, Kidesokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,618 g
josta tyydyttynyttä: 0,238 g
Suola: 0,577 g
Kuitu, kokonais: 0,096 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

Kasvislounas 1

Vegaani marokkolainen kasvispihvi L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispihvi, Sitruunankuorirouhe
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,627 g
josta tyydyttynyttä: 0,744 g
Suola: 0,956 g
Kuitu, kokonais: 3,825 g

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), vaalea peruskastikeaines, Keltainencurrytahna, Kidesokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,618 g
josta tyydyttynyttä: 0,238 g
Suola: 0,577 g
Kuitu, kokonais: 0,096 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

tiistai 28.03

Lounas 1

Porkkanaohukaiset L Ainesosat:
porkkanaohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,354 g
josta tyydyttynyttä: 0,808 g
Suola: 0,838 g
Kuitu, kokonais: 1,761 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukka
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,275 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,43 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,501 g
Suola: 0,135 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

Kasvislounas 1

Porkkanaohukaiset L Ainesosat:
porkkanaohukainen (MAITO, MUNA, VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,354 g
josta tyydyttynyttä: 0,808 g
Suola: 0,838 g
Kuitu, kokonais: 1,761 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukka
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,275 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,43 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,501 g
Suola: 0,135 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

keskiviikko 29.03

Lounas 1

Nakkikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, nakkipala, kerma (MAITO), sipuli, ruskea peruskastikeaines, tomaattisose, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,459 g
josta tyydyttynyttä: 1,472 g
Suola: 0,865 g
Kuitu, kokonais: 0,257 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasvisnakkikastike L, G Ainesosat:
vesi, kasvisnakki (MUNA), kerma (MAITO), sipuli, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tomaattisose, paprikajauhe, kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,682 g
josta tyydyttynyttä: 0,566 g
Suola: 1,131 g
Kuitu, kokonais: 0,276 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

torstai 30.03

Lounas 1

Kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, kerma (MAITO), porkkana, kirjolohikuutio (KALA), Seitikuutio, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,546 g
josta tyydyttynyttä: 0,372 g
Suola: 0,863 g
Kuitu, kokonais: 0,719 g

Kasvislounas 1

Kukkakaali-perunasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, jogurtti (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), kasvisliemijauhe, basilikatahna
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,43 g
josta tyydyttynyttä: 1,054 g
Suola: 0,537 g
Kuitu, kokonais: 0,63 g

perjantai 31.03

Lounas 1

Broilerilasagnette L Ainesosat:
vesi, Broileriin jauheliha, kerma (MAITO), luomu täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), pizzakastike, sipuli, paprika-oregano kastikeaines, juustoraasteseos (MAITO), tomaattisose, valkosipuli, kanaliemijauhe, pizzamauste, suolaton pippurisekoitus (SINAPPI) Saattaa sisältää: Muna, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,868 g
josta tyydyttynyttä: 1,113 g
Suola: 0,91 g
Kuitu, kokonais: 1,575 g

Kasvislounas 1

Välimeren-kasvislasagnette L Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), pizzakastike, luomu täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), juuressuikaleet (SELLERI), juustokuutio (MAITO), paprika-oregano kastikeaines, juustoraaste (MAITO), mustapippuri , suola, basilika, oregano, timjami Saattaa sisältää: Muna, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,387 g
josta tyydyttynyttä: 1,593 g
Suola: 0,786 g
Kuitu, kokonais: 2,228 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.


Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Turvallisesti aterioimaan!

Kokoukset, juhlat ja kotimyynti

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa