Viikon ruokalista

maanantai 18.11

Lounas 1

Broileri-tomaattikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, porkkanasuikale, punainen paprikasuikale, tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, tuoremakupohja yrtit , kanaliemijauhe, kurkuma, Sitruuna, -limepippuri, basilika
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,281 g
josta tyydyttynyttä: 1,107 g
Suola: 1,135 g
Kuitu, kokonais: 0,859 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Suola: 0,005 g
Kuitu, kokonais: 0,607 g

Kasvislounas 1

Juures-tomaattikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, vaalea peruskastikeaines, koskenlaskija juustokastike (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, aurinkokuivattu tomaattisuikale, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja yrtit , suola, hienosokeri
Hiilijalanjälki: 0.26 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,778 g
josta tyydyttynyttä: 1,876 g
Suola: 2,279 g
Kuitu, kokonais: 1,256 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Suola: 0,005 g
Kuitu, kokonais: 0,607 g

tiistai 19.11

Lounas 1

Pinaattiohukainen L Ainesosat:
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, emulgointiaine E 471, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINIVALMISTE, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,9 g
josta tyydyttynyttä: 0,8 g
Suola: 1,0 g
Kuitu, kokonais: 1,224 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukka
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,55 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,43 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Suola: 0,133 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

Kasvislounas 1

Pinaattiohukainen L Ainesosat:
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, emulgointiaine E 471, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINIVALMISTE, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,9 g
josta tyydyttynyttä: 0,8 g
Suola: 1,0 g
Kuitu, kokonais: 1,224 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukka
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,55 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,43 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Suola: 0,133 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

keskiviikko 20.11

Lounas 1

Makkarakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,611 g
josta tyydyttynyttä: 1,286 g
Suola: 0,965 g
Kuitu, kokonais: 0,302 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

MUU makkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, Kasvisnakki, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, paprikajauhe, kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,308 g
josta tyydyttynyttä: 0,537 g
Suola: 0,833 g
Kuitu, kokonais: 2,959 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

torstai 21.11

Lounas 1

Kermainen kasvissosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasose, Peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri, persilja, timjami
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,664 g
josta tyydyttynyttä: 0,415 g
Suola: 0,7 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

Kasvislounas 1

Kermainen kasvissosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkanasose, Peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri, persilja, timjami
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,664 g
josta tyydyttynyttä: 0,415 g
Suola: 0,7 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

perjantai 22.11

Lounas 1

Jauhelihalasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Kalkkunan jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, paprika-oregano kastikeaines, Fontal pizzajuusto (MAITO), Lihaliemijauhe, Valkosipulipuriste, mustapippuri , pizzamauste
Hiilijalanjälki: 0.54 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,789 g
josta tyydyttynyttä: 1,267 g
Suola: 1,087 g
Kuitu, kokonais: 1,588 g

Kasvislounas 1

Välimeren-kasvislasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), juuressuikaleet (SELLERI), juustokuutio (MAITO), paprika-oregano kastikeaines, Fontal pizzajuusto (MAITO), mustapippuri , suola, basilika, oregano, timjami
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,153 g
josta tyydyttynyttä: 1,564 g
Suola: 1,049 g
Kuitu, kokonais: 2,129 g

Ensi viikko

maanantai 25.11

Lounas 1

Broileripyörykät L, M, MU Ainesosat:
Broileripyörykkä (broilerinliha (50 %), vesi, SOIJAPROTEIINI, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, valkopippuri, paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, maustepippuri), perunajauho, stabilointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, kaliumkloridi, stabilointiaine E 461, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy, aromi. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,2 g
Suola: 0,87 g
Kuitu, kokonais: 0,613 g

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, Kidesokeri, valkopippuri, mausteseos curry madras
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,311 g
josta tyydyttynyttä: 0,23 g
Suola: 0,532 g
Kuitu, kokonais: 0,371 g

Täysjyvä riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi, rypsiöljy, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,951 g
josta tyydyttynyttä: 0,268 g
Suola: 0,484 g
Kuitu, kokonais: 0,622 g

Kasvislounas 1

Kasvispyörykät L, G, MU Ainesosat:
kasvispyörykkä (MAITO, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 13,402 g
josta tyydyttynyttä: 2,474 g
Suola: 1,031 g
Kuitu, kokonais: 4,069 g

Currykastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, Kidesokeri, valkopippuri, mausteseos curry madras
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,311 g
josta tyydyttynyttä: 0,23 g
Suola: 0,532 g
Kuitu, kokonais: 0,371 g

Täysjyvä riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi, rypsiöljy, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,951 g
josta tyydyttynyttä: 0,268 g
Suola: 0,484 g
Kuitu, kokonais: 0,622 g

tiistai 26.11

Lounas 1

Kalapuikko L, M Ainesosat:
Kalapuikko (KALA (51%) alaskanseiti (Theragra chalcogramma), pyydetty troolilla Tyyneltämereltä, FAO-alue 67, FAO-alue 61 A* tai kummeliturska (Merlucius spp.) pyydetty troolilla Tyyneltämereltä, FAO-alue 87, B* tai Seiti (Pollachius virens) Pohjois-koillinen Atlantti FAO-alue 27, C*, VEHNÄjauho, vesi **kasviöljy (rapsi/auringonkukka), hernekuitu ja -proteiini (sisältää VEHNÄÄ), suola, SINAPPI, sipuli, tilli, valkosipuli, dekstroosi, aromit (KALA, hiivauute, mustapippuri, sitruuna, cayenne), paprika, kurkuma. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, nilviäisiä ja kananmunaa. *Käytetty kalalaji: katso koodi (A, B, C) eränumeron lopussa. **Kasviöljy (Rapsi-R, auringonkukka-S) artikkelinumeron vieressä oleva kirjain osoittaa öljyn alkuperän.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,3 g
josta tyydyttynyttä: 0,72 g
Suola: 1,62 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,958 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 0,115 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Porkkanapyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
porkkananapit (Porkkana 54 %, rapsiöljy, perunarae, vesi, sipuli, SOIJAproteiini, sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, mustapippuri. Kasviksia 61 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 13,374 g
josta tyydyttynyttä: 0,926 g
Suola: 1,029 g
Kuitu, kokonais: 2,537 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,958 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 0,115 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 27.11

Lounas 1

Juustoinen kasvispastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Porkkana, palsternakka, keltainen porkkana, romanopapu, punainen paprika, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), pinaatti, punainen paprikasuikale, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, juustoraasteseos (MAITO), voipapu, suola, paprikajauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,991 g
josta tyydyttynyttä: 0,965 g
Suola: 0,511 g
Kuitu, kokonais: 2,031 g

Kasvislounas 1

Juustoinen kasvispastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Porkkana, palsternakka, keltainen porkkana, romanopapu, punainen paprika, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), pinaatti, punainen paprikasuikale, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, juustoraasteseos (MAITO), voipapu, suola, paprikajauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,991 g
josta tyydyttynyttä: 0,965 g
Suola: 0,511 g
Kuitu, kokonais: 2,031 g

torstai 28.11

Lounas 1

Meksikolainen jauhelihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, herne-maissi-paprikasekoitus, sipulikuutio, kidneypapu, Kalkkunan jauheliha, MUU nakumuru, Sitruuna, täysmehu, tuoremakupohja tomaatti, kasvisliemijauhe, suolaton chilimausteseos, maissitärkkelys, suola, korianteri, juustokumina, korianterijauhe
Hiilijalanjälki: 0.27 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,497 g
josta tyydyttynyttä: 0,152 g
Suola: 0,458 g
Kuitu, kokonais: 0,73 g

Kasvislounas 1

MUU kasviskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, MUU tumma muru, kasvissekoitus, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, persilja, suola, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,362 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,27 g
Kuitu, kokonais: 1,433 g

perjantai 29.11

Lounas 1

Kebabkastike L, G, M, MU Ainesosat:
kebablastu, punainen paprika, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, vesi, maissitärkkelys, valkosipuli, taco mausteseos, Lihaliemijauhe, juustokumina, paprika-oregano kastikeaines, paprikapyree, vaalea peruskastikeaines
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,391 g
josta tyydyttynyttä: 2,569 g
Suola: 1,447 g
Kuitu, kokonais: 1,131 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,379 g
josta tyydyttynyttä: 0,114 g
Suola: 0,748 g
Kuitu, kokonais: 0,191 g

Kasvislounas 1

Kasviskebabkastike L, M, MU Ainesosat:
seitankebab (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), punainen paprikasuikale, tuoremakupohja tomaatti, sipuli, vesi, maissitärkkelys, rypsiöljy, valkosipuli, Lihaliemijauhe, juustokumina, Sambal oelek maustetahna, Savuchili pyree
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,526 g
josta tyydyttynyttä: 0,452 g
Suola: 1,147 g
Kuitu, kokonais: 1,107 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,379 g
josta tyydyttynyttä: 0,114 g
Suola: 0,748 g
Kuitu, kokonais: 0,191 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Turvallisesti aterioimaan!

Kokoukset, juhlat ja kotimyynti

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa