Viikon ruokalista

maanantai 24.03

Lounas 1

Broileripastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), punainen paprika, tuoremakupohja tomaatti, paprika-oregano kastikeaines, sipulikuutio, Fontal pizzajuusto (MAITO), kanaliemijauhe, Valkosipulipuriste, suola Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,952 g
josta tyydyttynyttä: 1,373 g
Suola: 1,183 g
Kuitu, kokonais: 1,558 g

Kasvislounas 1

Juustoinen kasvispastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Porkkana, palsternakka, keltainen porkkana, romanopapu, punainen paprika, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), pinaatti, punainen paprikasuikale, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, juustoraasteseos (MAITO), voipapu, suola, paprikajauhe, mausteseos curry madras, mustapippuri Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,991 g
josta tyydyttynyttä: 0,965 g
Suola: 0,511 g
Kuitu, kokonais: 2,031 g

tiistai 25.03

Lounas 1

Perinteinen jauhelihakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan jauheliha, Härkis, härkäpapurouheseos kuivatusta härkäpavusta ja herneproteiinista, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.51 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,641 g
josta tyydyttynyttä: 1,651 g
Suola: 0,77 g
Kuitu, kokonais: 0,275 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Vaalea soija-bolognesekastike L, G, M, MU Ainesosat:
soijarouhe (SOIJA), vesi, tuoremakupohja tomaatti, porkkanasuikale, sipulikuutio, maissitärkkelys, kasvisliemijauhe, valkosipuli, suola, paprikajauhe, basilika, mustapippuri , oregano
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,056 g
josta tyydyttynyttä: 0,262 g
Suola: 0,85 g
Kuitu, kokonais: 6,724 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 26.03

Lounas 1

Soija-kasvishernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne, porkkana, soijarouhe (SOIJA), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, suola, sinappi (SINAPPI), jauhettu maustepippuri, meirami Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,451 g
josta tyydyttynyttä: 0,044 g
Suola: 0,611 g
Kuitu, kokonais: 5,39 g

Kasvislounas 1

Soija-kasvishernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne, porkkana, soijarouhe (SOIJA), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, suola, sinappi (SINAPPI), jauhettu maustepippuri, meirami Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,451 g
josta tyydyttynyttä: 0,044 g
Suola: 0,611 g
Kuitu, kokonais: 5,39 g

torstai 27.03

Lounas 1

Kalakepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kalakepukka (Viljelty norjalainen LOHI (Salmo salar) 50 %, pyydetty SEITI (Pollachius virens) FAO 27 Koillis-Atlantti, peruna, rapsiöljy, perunahiutale, sipuli, sitruskuitu, ruohosipuli, sakeuttamisaineet (E461, E407a), tilli, sitruunamehutiiviste, jodioitu suola, valkopippuri. Kalapitoisuus 66 %. Lisättyä suolaa 0,7 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 16,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,6 g
Suola: 0,9 g
Kuitu, kokonais: 0,194 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,958 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 0,115 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Tilli-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,341 g
josta tyydyttynyttä: 5,958 g
Suola: 0,545 g
Kuitu, kokonais: 0,115 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

perjantai 28.03

Lounas 1

Kinkkukiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, pizzasuikale, sipulikuutio, suola, maissitärkkelys, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,743 g
josta tyydyttynyttä: 0,645 g
Suola: 0,569 g
Kuitu, kokonais: 0,642 g

Kasvislounas 1

Kermainen kasviskiusaus L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juuressuikaleet (SELLERI), soijapapu (SOIJA), sipulikuutio, Hernerouhe, kasvisliemijauhe, suola, paprikajauhe, välimeren yrttisekoitus, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,656 g
josta tyydyttynyttä: 0,444 g
Suola: 0,598 g
Kuitu, kokonais: 2,077 g

Ensi viikko

maanantai 31.03

Lounas 1

Kananpojan rintafile kookoskastikkeessa L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
broilerin rintafilee, luomu kookosmaito, vesi, punainen paprikasuikale, tuoremakupohja Intia, rypsiöljy, kookoshiutale, suola, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, smoked paprika mausteseos Saattaa sisältää: Seesam, Pähkinä, Maapähkinä
Hiilijalanjälki: 0.3 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,254 g
josta tyydyttynyttä: 3,6 g
Suola: 0,67 g
Kuitu, kokonais: 0,14 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Suola: 0,005 g
Kuitu, kokonais: 0,607 g

Kasvislounas 1

Tofua kookoskastikkeessa L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
Tofu paahtopala maustettu (VEHNÄ, SINAPPI, SOIJA), tuoremakupohja tomaatti, pinaatti, sipuli, kookosmaito, kukkakaali, porkkana, punainen paprika, tuoremakupohja Intia, rypsiöljy, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,584 g
josta tyydyttynyttä: 1,916 g
Suola: 1,041 g
Kuitu, kokonais: 1,218 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,714 g
josta tyydyttynyttä: 0,179 g
Suola: 0,005 g
Kuitu, kokonais: 0,607 g

tiistai 01.04

Lounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), tuoremakupohja thai, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,495 g
josta tyydyttynyttä: 6,301 g
Suola: 0,604 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Suola: 0,133 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), tuoremakupohja thai, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,495 g
josta tyydyttynyttä: 6,301 g
Suola: 0,604 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.05 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,406 g
josta tyydyttynyttä: 0,521 g
Suola: 0,133 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

keskiviikko 02.04

Lounas 1

Makkarakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,611 g
josta tyydyttynyttä: 1,286 g
Suola: 0,965 g
Kuitu, kokonais: 0,302 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

MUU makkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, Kasvisnakki, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, paprikajauhe, kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,308 g
josta tyydyttynyttä: 0,537 g
Suola: 0,833 g
Kuitu, kokonais: 2,959 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

torstai 03.04

Lounas 1

Kalakeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, kirjolohikuutio (KALA), Seitikuutio (KALA), purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,434 g
josta tyydyttynyttä: 0,359 g
Suola: 0,856 g
Kuitu, kokonais: 0,719 g

Kasvislounas 1

Kukkakaali-perunasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, jogurtti (MAITO), gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, tuoremakupohja yrtit
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,996 g
josta tyydyttynyttä: 0,398 g
Suola: 0,518 g
Kuitu, kokonais: 0,627 g

perjantai 04.04

Lounas 1

Jauhelihalasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, Kalkkunan jauheliha, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, paprika-oregano kastikeaines, Fontal pizzajuusto (MAITO), Lihaliemijauhe, Valkosipulipuriste, mustapippuri , pizzamauste
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,789 g
josta tyydyttynyttä: 1,267 g
Suola: 1,087 g
Kuitu, kokonais: 1,588 g

Kasvislounas 1

Välimeren-kasvislasagnette L, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), juuressuikaleet (SELLERI), juustokuutio (MAITO), paprika-oregano kastikeaines, Fontal pizzajuusto (MAITO), mustapippuri , suola, basilika, oregano, timjami
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,153 g
josta tyydyttynyttä: 1,564 g
Suola: 1,049 g
Kuitu, kokonais: 2,129 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Turvallisesti aterioimaan!

Kokoukset, juhlat ja kotimyynti

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa