Ravintola Polku

Panuntie 11, 00620 Helsinki

Ruokalista - viikko 3

Maanantai 12.1.


Aamupala:
Kaurahiutalepuuroa M,Veg. luomu

Lounas 1:
Kievin kanaa(FI) L,(saatavilla M,G)

Lounas 2:
Mifua ja kasviksia pähkinäkastikkeessa L,G

Lisäksi:
Yrttiperunaa M,G,Veg.
Riisiä M,G,Veg.
Sitrusmajoneesia M,G,Veg.

Keittolounas:
Mustajuurisosekeittoa M,G,Veg.
Uuniperunaa M,G,Veg.
Polun uuniperunakastiketta L,G

Päivän lautasannos:
Naudanliha(FI) Bibimbap M,sisältää kalaa

Jälkiruoka:
Persikkakiisseliä M,G,Veg.
Kinuski-kermavaahtoa G
Kaura-kermavaahtoa M,G,Veg.

Tiistai 13.1.


Aamupala:
Neljän viljan puuroa M,Veg. luomu

Lounas 1:
Chorizo-pyöryköitä M,G,(naudan ja porsaanliha (FI)

Lounas 2:
Tuorejuustolla täytettyjä pinaatti-kasvispihvejä L,G

Lisäksi:
Perunasosetta L,G
Mausteisia paahdettuja perunoita M,G,Veg.
Polun tsatsikia L,G

Keittolounas:
Tuoretomaattikeittoa M,G,Veg.

Päivän lautasannos:
Sweet chili nuudeliwokkia, rapeaa kananfileetä(FI) ja
seesamkastiketta M

Jälkiruoka:
Mariannemousse L,G
(saatavilla M,G,vaihtoehto)

Keskiviikko 14.1.


Aamupala:
Riisipuuroa L,G

Lounas 1:
Polun kylmäsavu-kirjolohimurekepihvit L,G (saatavilla M,G)
Tilli-kermaviilikastiketta L,G

Lounas 2:
Punajuuri-hummuslasagnea L (saatavilla L,G)

Lounas 3:
Juustoinen lihamakaronilaatikko L (naudanliha FI)

Lisäksi:
Perunasosetta L,G
Polun ketsuppia M,G,Veg.

Keittolounas:
Ranskalaista sipulikeittoa M,Veg.
Uuniperunaa M,G,Veg.
Polun uuniperunakastiketta L,G

Päivän lautasannos:
Kana(FI) gyros M
Polun tzatzikia L,G

Jälkiruoka:
Limepannacotta L,G
(saatavilla M,G,vaihtoehto)

Torstai 15.1.


Aamupala:
Ruishiutalepuuroa M, Veg. Luomu

Lounas 1:
Kukkoa(FI) viinissä M,G

Lounas 2:
Kaalikääryleitä,(viljaporsasta ja naudanlihaa (FI)
siirappisessa paistinkastikkeessa L,G,(saatavilla M,G)

Lounaskeitto:
Palviliha(FI)-hernekeitto M,G,luomu

Lisäksi:
Tummaa riisiä M,G,Veg.
Perunasosetta L,G
Puolukkahilloa M,G,Veg.

Keittolounas:
Hernesosekeittoa M,G,Veg.
Uuniperunaa M,G,Veg.
Polun uuniperunakastiketta L,G

Päivän lautasannos:
Halloumiburger, aiolia ja lohkoperunoita - (saatavilla G)

Jälkiruoka: (saatavilla M,G,vaihtoehto)
Polun pannukakkua L (saatavilla L,G)
Mansikka ja vadelmahilloa M,G,Veg.
Kermavaahtoa L,G

Perjantai 16.1.


Aamupala:
Ohrahiutalepuuroa M, luomu, Veg.

Bao bun buffet:
Bao bun höyrysämpylöitä M,Veg.
Pulled pork(FI) aasialaisittain M,G
Kananpoikaa(FI) aasialaisittain M,G
Jasminriisiä M,G,Veg.

Lisäksi:
Gochujang majoneesia M,G,Veg.
Seesam dressing M,G,Veg.
Aasialaisia kurkkuja M,G,Veg.
Pikkelöityjä vihanneksia M,G,Veg.
Korianteria M,G,Veg.
Chiliä M,G,Veg.

Keittolounas:
Kasvisminestronekeitto M,Veg.

Päivän lautasannos:
Kasvis Quisadilla, Pico de Galloa ja quacamolefraich L (saatavilla L,G)

Jälkiruoka:
Polun jälkiruokapöytä - (saatavilla M,G,vaihtoehto)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa