Viikko 21 / 2026
Ma 18.5.2026
Aamupala
Luomu Kaurahiutalepuuro
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas
Biryanin kanaa
Kananpojan Koipireisi luuton nahalla miedosti suolattu (Suomi), turkkilainen jogurtti (MAITO), inkivääri, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, rypsiöljy, korianteri, minttu
0.42 CO2e/100g
Intialainen kylmäkastike
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), vesi, tuoremakupohja Intia
Biryanin riisi
basmatiriisi, vesi, rypsiöljy, sipulikuutio, kanaliemijauhe, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, kardemumma, sahrami
Lounas 2
Sataykastike
kookosmaito, vesi, sipulikuutio, Luomu rapea maapähkinävoi (MAAPÄHKINÄ), rypsiöljy, ruokokidesokeri, inkivääri, fermentoitu chili, korianterijauhe, suola, tuoremakupohja valkosipuli , kurkuma, Sitruuna, ruohotahna, maissitärkkelys Saattaa sisältää: Seesam, Manteli, Pähkinä, Cashew, Pistaasi
0.07 CO2e/100g
Paahdetut kasvikset
palsternakka, parsakaali, porkkana, rypsiöljy, seesamöljy (SEESAM), seesaminsiemen (SEESAM), suola, mustapippuri Saattaa sisältää: Maapähkinä
0.04 CO2e/100g
Paahdettua maapähkinää
suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ) Saattaa sisältää: Manteli, Pähkinä, Cashew, Pekaani, Pistaasi
0.31 CO2e/100g
Paahdetut yrttiperunat
peruna (RIKKI), lehtipersilja, rypsiöljy, mustapippuri , paprikajauhe, suola
Keittolounas
Tuoretomaattikeitto
tomaatti, vesi, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, Basilika, Kidesokeri, mustapippuri , suola
0.13 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Bibimbap
kebablastu, jasmiiniriisi, fermentoitu chili&soijatahna (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), kananmuna (MUNA), mungpavun itu, porkkanaraaste, punakaali, sushimausteliemi, seesaminsiemen-kimchi (KALA, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, Kimchi mausteseos, pippurinen soijakastike korea (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), punasipulikuutio Saattaa sisältää: Manteli, Pähkinä, Maapähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinä
0.24 CO2e/100g
Jälkiruoka
Mangolassi
mangosose, maustamaton A+ jogurtti (MAITO), kevyt maitojuoma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
0.12 CO2e/100g
Ti 19.5.2026
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Chorizopullat
Iso chorizopulla, tuoremakupohja tomaatti, rypsiöljy
0.36 CO2e/100g
Valkosipuli jogurttikastike
jogurtti (MAITO), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Sitruuna, mehu, valkosipuli, valkopippuri, Kidesokeri, suola
Mausteiset paahdetut perunat
peruna, rypsiöljy, suola, rosmariini, timjami
Lounas 2
Paahdettua tofua salsa al curry
tuoremakupohja tomaatti, kukkakaali, kikherne, vesi, porkkana, tofu luomu (SOIJA), sipulikuutio, rypsiöljy, inkivääri, kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruunatäysmehu (RIKKI), suola, mausteseos curry madras, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, korianterijauhe Sisältää: Soija
0.11 CO2e/100g
Tummaa riisiä
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Keittolounas
Kasvis-peperonatakeitto
vesi, tuoremakupohja tomaatti, punainen paprika, gluteeniton kauraruoka (KAURA), chilikastike, hienosokeri, valkosipuli, kasvisliemijauhe, Ekstra-neitsytoliiviöljy, tuoremakupohja yrtit
0.16 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Plate
Kirjolohi-avokadopasta
gnocchi pastaa (VEHNÄ, GLUTEENI), sitruuna-ruohosipulimarinoitu kirjolohi (KALA), avokadokuutio, rypsiöljy, juustoraaste (MAITO), Basilika, persilja, tuoremakupohja valkosipuli , suola, tuoremakupohja pippuri
0 CO2e/100g
Juustolastu
juustolastu
Jälkiruoka
Sitruuna curd rahka
maitorahka (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Sitruuna, täyte (MAITO), ruokokidesokeri
0.16 CO2e/100g
Vegaaninen pehmis buffet
Ke 20.5.2026
Aamupala
Riisipuuro
rasvaton maitojuoma (MAITO), puuroriisi, suola
Lounas
Polun itse tehdyt kylmäsavu-kirjolohimurekepihvit
kirjolohi (KALA), Kuohukerma (MAITO), Kylmäsavulohimuru (KALA), kananmunamassa (MUNA), perunahiutale, valkoviini (RIKKI), Kevätsipuli, tilli, fermentoitu sitruunakastike, Sitruuna, mehu, suola, valkopippuri
0.32 CO2e/100g
Kermaviilikastike
kermaviili (MAITO), sinappi (SINAPPI), Kidesokeri, tilli, suola, mustapippuri , persilja
Varhaisperunoita
varhaisperuna
Grillattu varhaiskaali
Varhaiskaali, suola
Lounas 2
Italialainen kasvispyörykkä
italialainen kasvispyörykkä (KAURA)
0.16 CO2e/100g
Italialainen tomaattikastike
tuoremakupohja tomaatti, hienosokeri, suola, oregano, mustapippuri , basilika, timjami, vesi Saattaa sisältää: Selleri
Linguine-pastaa
vesi, linguine pasta (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola
Nokkospesto
Basilika, rypsiöljy, juustoraaste (MAITO), Sitruunatäysmehu (RIKKI), nokkosrouhe, mustapippuri , suola
Keittolounas
Minttu-hernesosekeitto
herne, vesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), Peruna, sipuli, valkosipuli, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, minttu, suola, valkopippuri
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Pesto broileria
broilerin rintafilee, pesto
0.58 CO2e/100g
Lämmin kasvissalaatti
porkkana, bataatti, kesäkurpitsa , tomaatti, tuoremakupohja tomaatti, munakoiso, sipuli, rypsiöljy, Kidesokeri, suola, basilika, persilja, valkosipuli, oregano, viherpippuri Saattaa sisältää: Selleri
0.08 CO2e/100g
Jälkiruoka
Eton Mess
marjasekoitus, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kidesokeri, marenkipohja (MUNA), vanilliinisokeri
0.17 CO2e/100g
Vegaaninen pehmis buffet
To 21.5.2026
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas
Chili-seesam kananpoikaa
broilerin paistileike (Suomi), vihreä papu, soijakastike (SOIJA), sipulikuutio, vehnätön soijakastike (SOIJA), rypsiöljy, Sambal oelek maustetahna, seesamöljy (SEESAM), fermentoitu chili, rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), seesaminsiemen (SEESAM), Kidesokeri, persilja, suola, tärkkelys Saattaa sisältää: Maapähkinä
0.29 CO2e/100g
Inkiväärijogurttikastike
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), inkivääri, ruohosipuli, juustokumina, suola
Tummaa riisiä
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Lounas 2
Punajuurihummuslasagne
tuoremakupohja tomaatti, vesi, herneproteiini, lasagnelevy (VEHNÄ, GLUTEENI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), juustoraasteseos (MAITO), tuoremakupohja valkosipuli , suola, tuoremakupohja pippuri , tärkkelys, fermentoitu sitruunakastike, harissatahna Saattaa sisältää: Muna, Soija
0.19 CO2e/100g
Rucola-tomaattisalaattia
kirsikkatomaatti, rucola, Luomu extra-neitsytoliiviöljy
Keittolounas
Intialainen curry-kukkakaalisosekeitto
vesi, kukkakaali, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipulikuutio, tuoremakupohja Intia, suola
0.04 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Quedesilla kasvistäytteellä
herneproteiini, maissi, salsa, punainen paprikasuikale, Sipuliviipale, tuoremakupohja tomaatti, taco mausteseos, Kidesokeri, suola, vehnätortilla (VEHNÄ, KAURA, OHRA, GLUTEENI), Chili, punainen, rouhittu, juustoraasteseos (MAITO) Saattaa sisältää: Sinappi
0.16 CO2e/100g
Pico de callo
tomaattikuutio, Kuorittu punasipuli, Viipaloitu pepperoni (RIKKI), limetäysmehu (RIKKI), korianteri
Quacamole
Guacamole, avokadokuutio
Jälkiruoka
Kaurakermavaahto
Gluteeniton kauravispikerma, Kidesokeri
0.04 CO2e/100g
Pistaasivaahto
Gluteeniton kauravispikerma, mascarpone tuorejuusto (MAITO), pistaasipähkinälevite
0 CO2e/100g
Kaura-raparperipaistos
raparperi , Gluteeniton luomu kaurahiutale (KAURA), margariini, Kidesokeri, fariinisokeri
0.08 CO2e/100g
Pe 22.5.2026
Aamupala
Luomu ohrahiutalepuuro
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Broileritäyte Bao bun
murea kana, purjosipuli , barbequekastike Korea seesamikastike (SEESAM, SOIJA), Musta seesaminsiemen (SEESAM), seesaminsiemen (SEESAM)
0.4 CO2e/100g
Kasvistäyte Bao bun
paahdettu kasvisproteiini, valkokaali, porkkanaraaste, tomaattikuutio, punasipulisuikale, rypsiöljy, tuoremakupohja Korea (SOIJA), tuoremakupohja valkosipuli , persilja, suola
0.08 CO2e/100g
Pulled Pork täyte Bao bun
sipulikuutio, pulled pork, barbequekastike BBQ Japani (SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, Chilikuutio, lehtipersilja, valkosipuli, mustapippuri , suola, vesi
0.3 CO2e/100g
Lounas 2
Asian Seesam Dressing
Soija, seesami (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, chilikastike, limetäysmehu (RIKKI) Saattaa sisältää: Sinappi
Kimchimajoneesi
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chili&valkosipulitahna korea (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Aasialaiset höyrysämpylät
Steambun höyrysämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI)
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
Aasian mummonkurkut
Kurkku, Väkiviinietikka, tilli, hienosokeri, inkivääri, suola, rosepippuri
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Korianterihake
korianteri
Punainen chili
chili
Keittolounas
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Perunasosekeitto Toscana
vesi, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), purjosipuli , kasvisliemijauhe, rypsiöljy, tuoremakupohja valkosipuli , Basilika, persilja, suola, mustapippuri
0.05 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Polun hyvikki buffet
Jälkiruoka
Jälkiruoka buffet
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Lounas
10.30-13.00

Keittiöpäällikkö Matti Meikäläinen
p. 040 123 4567
ravintola@fi.issworld.com



