Ravintola-kahvila Fucina

Week 12 / 2026

Ma 16.3.2026

Lounas

Paistettua kirjolohta, kirjolohifilee (KALA), Sitruuna, , tilli, suolapico de gallo, tomaattikuutio, tuoremakupohja tomaatti, sipuli, korianteri, limetäysmehu (RIKKI), valkosipulimurska, Kidesokeri, cayennepippuri, juustokumina, mustapippuri , suolapunajuuri-capelletti tuorepasta, Punajuuri-capelletti tuorepasta (DURUMVEHNÄ, karkea VEHNÄJAUHO, vesi, vähärasvainen tuoreJUUSTO, punajuuri 9,4 %, KANANMUNA, VOI, provolonejuusto (MAITO, suola, juoksute), punajuurijauhe, piparjuuritahna (piparjuuri, rypsiöljy, sitruunamehu), kasvisliemi (merisuola, maltodekstriini, raakasokeri, maustejauho 7,8 %( palsternakka,sipuli, tomaatti), karamellisokeri, auringonkukkaöljy, mausteet), suola, kurkuma, sitruunamehu, valkosipuli, kumina, pippuri, muskottipähkinä, chili. Täytettä 30 %.)keitetyt potut, peruna (RIKKI)paahdettua kesäkurpitsaa, kesäkurpitsa , rypsiöljy, suola, hienosokeri, tuoremakupohja pippuri paahdettua paprikaagrillattu paprikasekoitus, kesäkurpitsa , rypsiöljy, timjami, mustapippuri , suola

0.6 CO2e/100g

Kasvislounas

Feta-basilika vegepihvit, juustokuutio (MAITO), nyhtökaura (KAURA), parsakaali, perunahiutale, porkkana, valkokaali, kananmunamassa (MUNA), Basilika, Chili, punainen, rouhittu, mustapippuri , suolaaurinkotomaattimajoneesi, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), aurinkokuivattu tomaatti, chilikastike, pestopurjo-perunasosekeittovesi, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), purjosipuli , kasvisliemijauhe, rypsiöljy, persilja, suola, mustapippuri

0.28 CO2e/100g

Grilli

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza ndujahapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), nduja, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), mozzarellajuusto (MAITO), basilika

Jälkiruoka

Mango-banaanipirtelövaniljakermajäätelö (MAITO), Täysmaito (MAITO), banaanisose, mangosose Saattaa sisältää: Pähkinä

0.13 CO2e/100g

Ti 17.3.2026

Lounas

Riistakäristys, riistakäristys, sipulikuutio, vesi, rypsiöljy, suola, maustepippuri, laakerinlehtipuolukkasurvos, puolukka, puolukkahillojuuresmuusi, vesi, peruna (RIKKI), rasvaton maitojuoma (MAITO), porkkana, voi (MAITO), suolapaahdettua parsakaaliaparsakaali, rypsiöljy, suola, mustapippuri

2.27 CO2e/100g

Kasvislounas

Bistecca di melanzane, Munakoisopihvejä ja karamellia, munakoiso, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chili-inkiväärivinaigrette (SOIJA), rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), tofu luomu (SOIJA), suolaromescokastike, paprika, punainen paprika, Ekstra-neitsytoliiviöljy, manteli (MANTELI, PÄHKINÄ), valkosipuli, lehtipersilja, suola, timjami, ruokokidesokeri Saattaa sisältää: Seesam, Maapähkinäkasvisgulassikeittoa, vesi, perunakuutio, tuoremakupohja tomaatti, herneproteiini, kidneypapu, smetana (MAITO), punainen paprikasuikale, sipulikuutio, rypsiöljy, valkosipuli, kasvisliemijauhe, fermentoitu chili, suola, basilika, persilja, suolaton pippurisekoitus Saattaa sisältää: Sellerismetanasmetana (Pastöroitu KERMA ja hapate)

0.27 CO2e/100g

Grilli

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza pollo gongonzolahapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Broilerin grillattu fileeviipale, Peperonataa (RIKKI), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pesto

Jälkiruoka

Suklaakiisseli, rasvaton maitojuoma (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), ruokokidesokeri, tärkkelys, kaakaojauhe, vaniljasokerikermavaahtoalaktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri

0.25 CO2e/100g

Ke 18.3.2026

Lounas

Chorizopyörykät, Chorizopyörykkäarrabiattakastike, tuoremakupohja tomaatti, vesi, Sipuliviipale, tärkkelys, rypsiöljy, Sambal oelek maustetahna, valkosipuli, fermentoitu chili, tuoremakupohja yrtit salviavoissa paistettuja perunagnocceja, vesi, gnocchi pastaa (VEHNÄ, GLUTEENI), suola, Ekstra-neitsytoliiviöljy, juustoraaste (MAITO), voi (MAITO), salvia, mustapippuri , salviakasvisgratiinia verdurekasvirasvasekoite 15% (MAITO), parsakaali, kukkakaali, porkkana, vesi, juustoraasteseos (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), suola, mustapippuri

0.53 CO2e/100g

Kasvislounas

Caponataa, ratatouille kasvissekoitus, munakoiso, tuoremakupohja tomaatti, Kalamon-oliivi kivetön, rypsiöljy, sipuli, kapris, tuoremakupohja yrtit , Kidesokeri, suola, Basilika, tuoremakupohja valkosipuli , mustapippuri juuresosekeittoa primaveravesi, peruna (RIKKI), porkkana, gluteeniton kauraruoka (KAURA), palsternakka, kasvisliemijauhe, suola, rakuuna, mustapippuri

0.12 CO2e/100g

Grilli

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza salmonehapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Kylmäsavulohimuru (KALA), parmesanlastu (MAITO, MUNA), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, katkarapu (ÄYRIÄINEN), tonnikalapala (KALA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pesto, tilli Saattaa sisältää: Kala

Jälkiruoka

Talon mustikkapiirakkakakku- ja muffinssimix (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), mustikka, rypsiöljy, vesi, perunajauho, kardemumma Saattaa sisältää: Soija

0.16 CO2e/100g

To 19.3.2026

Lounas

Marry Me kanaa, broilerin paistileike (Suomi), kerma (MAITO), Puolikuivattu kirsikkatomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), tuoremakupohja tomaatti, tuoremakupohja valkosipuli , basilika, Basilika, fermentoitu chili, suolaperuna, uuniperuna, kypsä , kaurajyvät (KAURA, GLUTEENI), rypsiöljy, persilja, suola, mustapippuri penne pastavesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija

0.42 CO2e/100g

Kasvislounas

Kesäkurpitsamoussakaa, peruna (RIKKI), vesi, kesäkurpitsa , munakoiso, soijavalmiste (SOIJA), tuoremakupohja tomaatti, sipuli, soijarouhe (SOIJA), vaalea peruskastikeaines, rypsiöljy, ruokokidesokeri, kasvisliemijauhe, laakerinlehti, mustapippuri , timjami, persiljavegaaninen lehtikaali-linssikeittovesi, soijavalmiste (SOIJA), punainen linssi, juuressuikaleet (SELLERI), sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, Lehtikaalin lehti, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, suola, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, välimeren yrttisekoitus, persilja Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri

0.15 CO2e/100g

Grilli

Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza ficohapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), viikuna, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), Marinoitu punasipuli, salsa verde

Jälkiruoka

Sitruuna curd rahkamaitorahka (MAITO), vaniljakastike (MAITO), Sitruuna, täyte (MAITO), ruokokidesokeri

0.16 CO2e/100g

Pe 20.3.2026

Lounas

Pastabuffet, pasta alla norma, munakoiso, Ricotta tuorejuusto (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, vesi, tomaattikuutio, sipulikuutio, tomaattisose, rypsiöljy, valkoviini (RIKKI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, Basilika, Kidesokeri, suola, mustapippuri savulohi-katkarapupasta, katkarapu (ÄYRIÄINEN), kylmäsavustettu kirjolohi (KALA), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustokastike (MAITO), porkkanasuikale, vaalea peruskastikeaines, pinaatti, Basilika, tilli, Kidesokeri, suola, mustapippuri Saattaa sisältää: Kalabroiler pastakastike, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), murea kana, sipulikuutio, vesi, vaalea peruskastikeaines, pesto, Kidesokeri, persilja, mustapippuri punajuuri tuorepasta, Punajuuri-capelletti tuorepasta (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljypenne pastavesi, täysjyvä penne (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija

0.7 CO2e/100g

Kasvislounas

Sitruunainen parsakaalikeittovesi, parsakaali, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Peruna, sipuli, Sitruuna, mehu, fermentoitu sitruunakastike, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, suola, tuoremakupohja yrtit , mustapippuri , ruokasooda

0.07 CO2e/100g

Grilli

Jälkiruoka

TiramisumousseRasvaton maito (MAITO), mousseaines (MAITO), vesi, Kahvi, Keksi, digestive (VEHNÄ, GLUTEENI), tuorejuusto (MAITO) Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

0.23 CO2e/100g

L = Lactose free, G = Gluten free, M = No milk, V = Vegan

Dietary labels may differ from the list above, so please always check with the restaurant to see if the food is suitable for your special diet.

Kahvila

08.00-16.00

Lounas

10.30-13.30

Tervetuloa!
Ota rohkeasti yhteyttä
ravintola.fucina@fi.issworld.com

Week 12 / 2026

Ma 16.3.2026

Lounas

Kasvislounas

Grilli

Jälkiruoka

Ti 17.3.2026

Lounas

Kasvislounas

Grilli

Jälkiruoka

Ke 18.3.2026

Lounas

Kasvislounas

Grilli

Jälkiruoka

To 19.3.2026

Lounas

Kasvislounas

Grilli

Jälkiruoka

Pe 20.3.2026

Lounas

Kasvislounas

Grilli

Jälkiruoka

Oiva-Certified Excellence at ISS Restaurants