Tori Mediapolis opiskelija

Tohlopinranta 31 33270 Tampere

Tohlopinranta 31 33270 Tampere

maanantai 17.01

Soppa & kulho

Kermainen juuressosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, perunajauho, porkkana, kasvirasvasekoite (MAITO), palsternakka, kasvisliemi, valkopippuri, suola, rakuunaHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,602 g
josta tyydyttynyttä: 0,518 g
Suola: 0,385 g
Kuitu, kokonais: 1,409 g

Kuja opiskelijalounas

Sydämellinen lihapyörykkä L, M, MU Ainesosat:
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.97 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 11,0 g
josta tyydyttynyttä: 4,0 g
Suola: 1,0 g
Kuitu, kokonais: 2,057 g

Fariinikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), ruskea peruskastikeaines, mallasuute, fariinisokeri, soijakastike (VEHNÄ, SOIJA), lihaliemijauhe, suolaton pippurisekoitus (SINAPPI)Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,491 g
josta tyydyttynyttä: 0,765 g
Suola: 1,289 g
Kuitu, kokonais: 0,131 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Papucurry L, G, M, MU Ainesosat:
papu, vihreä linssi, kukkakaali, vesi, kookosmaito, sipuli, suolapähkinä (PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), kidneypapu, currytahna, cashewpähkinä (PÄHKINÄ, CASHEW), rypsiöljy, kasvisliemi, maapähkinävoi (PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), ruokokidesokeri, maissitärkkelys, Kookoslastu (RIKKI, MANTELI, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ, CASHEW, HASSELPÄHKINÄT, PARAPÄHKINÄ, SAKSANPÄHKINÄ), kaffirlimetinlehti, kardemumma, inkivääri, juustokuminaHiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,868 g
josta tyydyttynyttä: 2,914 g
Suola: 1,223 g
Kuitu, kokonais: 3,645 g

Keitetty riisi täysjyvä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

tiistai 18.01

Soppa & kulho

Aurajuustokeitto L, MU Ainesosat:
vesi, kerma (MAITO), sulatejuusto (MAITO), sinihomejuustomuru (MAITO), Puolikarkea vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), sipuli, rypsiöljy, persilja, valkosipuli, suolaHiilijalanjälki: 0.41 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,161 g
josta tyydyttynyttä: 5,23 g
Suola: 0,914 g
Kuitu, kokonais: 0,181 g

Kuja opiskelijalounas

Nakkistroganoff L, G, MU Ainesosat:
vesi, nakkipala, smetana (MAITO), maustekurkkukuutio (SINAPPI), ruskea peruskastikeaines, sipuli, tomaattisose, Kidesokeri, lihaliemijauhe, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,533 g
josta tyydyttynyttä: 2,716 g
Suola: 0,969 g
Kuitu, kokonais: 0,215 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,641 g
Suola: 0,131 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Vegaani marokkolainen kasvispihvi L, G, M, MU Ainesosat:
kasvispihvi, SitruunankuorirouheHiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,627 g
josta tyydyttynyttä: 0,744 g
Suola: 0,956 g
Kuitu, kokonais: 2,597 g

Aioli L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), Valkosipulipyree, Sitruuna, täysmehuHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 78,351 g
josta tyydyttynyttä: 5,75 g
Suola: 1,575 g
Kuitu, kokonais: 0,034 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,641 g
Suola: 0,131 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

keskiviikko 19.01

Soppa & kulho

Bataattisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, bataattipala, peruna (RIKKI), kasvirasvasekoite (MAITO), sipuli, sulatejuusto (MAITO), kasvisliemi, suola, mustapippuriHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,621 g
josta tyydyttynyttä: 0,705 g
Suola: 0,583 g
Kuitu, kokonais: 0,869 g

Kuja opiskelijalounas

Tonnikala-pastavuoka L, MU Ainesosat:
vesi, tonnikalapala (KALA), kasvirasvasekoite (MAITO), täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), punainen paprika, tomaattimurska, paprika-oregano kastikeaines, sipuli, juustoraaste (MAITO), kasvisliemijauhe, Valkosipulipuriste, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,23 g
josta tyydyttynyttä: 1,14 g
Suola: 0,632 g
Kuitu, kokonais: 1,641 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Intialainen kormakastike L Ainesosat:
vesi, kikherne (SOIJA), No chicken chunks (MAITO, MUNA, GLUTEENI, SOIJA, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), kookoskerma, vaalea peruskastikeaines, sipuli, currykastike (SINAPPI, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), kasvisliemi, Curry pyree, suola, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,484 g
josta tyydyttynyttä: 2,896 g
Suola: 1,599 g
Kuitu, kokonais: 1,329 g

Keitetty riisi täysjyvä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisi, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,517 g
josta tyydyttynyttä: 0,306 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

torstai 20.01

Soppa & kulho

Hernekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, herne (GLUTEENI), hernekeittoliha, sipuli, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, maustepippuriHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,915 g
josta tyydyttynyttä: 0,44 g
Suola: 0,19 g
Kuitu, kokonais: 3,562 g

Kuja opiskelijalounas

Kananpoikaa sitruunakastikkeessa G, MU Ainesosat:
Kananpojan Paistileike miedosti suolattu kypsä, vesi, smetana (MAITO), Sitruunakastikeaines (MAITO, RIKKI), appelsiinimehutiiviste, kasvisliemi, Sitruuna, täysmehu, Appelsiinikuorirouhe, Kidesokeri, persilja, kurkuma, rypsiöljy, suola, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 7,758 g
josta tyydyttynyttä: 4,264 g
Suola: 1,011 g
Kuitu, kokonais: 0,196 g

Keitetty peruna L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Punajuuri-kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite (MAITO), juuressuikaleet (SELLERI), punajuurisuikale, sipuli, Hernerouhe, suola, kasvisliemijauhe, paprikajauhe, mustapippuri, valkopippuriHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,25 g
josta tyydyttynyttä: 1,078 g
Suola: 0,875 g
Kuitu, kokonais: 1,647 g

perjantai 21.01

Soppa & kulho

Kikherne-perunacurry L, G, MU Ainesosat:
kikherne (SOIJA), perunakuutio, tomaattikuutio, sipuli, jogurtti (MAITO), korianteri, Keltainencurrytahna, rypsiöljy, inkivääri, neilikka, valkosipuli, Kardemummansiemen, laakerinlehti, suola, vesiHiilijalanjälki: 0.09 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,809 g
josta tyydyttynyttä: 0,501 g
Suola: 0,356 g
Kuitu, kokonais: 2,705 g

Kuja opiskelijalounas

Kalapyörykät Tikka Masala kastikkeessa L, M, MU Ainesosat:
seitipyörykkä (KALA, VEHNÄ, GLUTEENI), Tomatinokastike, vesi, kookosmaito, Tikka masala tahna (SINAPPI, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), kasvisliemi, rypsiöljy, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 11,406 g
josta tyydyttynyttä: 3,182 g
Suola: 1,387 g
Kuitu, kokonais: 0,106 g

Keitetty riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,283 g
josta tyydyttynyttä: 0,248 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Seitankebabkastike L, M, MU Ainesosat:
vesi, seitankebab (GLUTEENI, SOIJA), paprika-oregano kastikeaines, pizzakastike, paprikapyree, fariinisokeri, taco mausteseosHiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,097 g
josta tyydyttynyttä: 0,414 g
Suola: 0,818 g
Kuitu, kokonais: 0,304 g

Keitetty riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljyHiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,283 g
josta tyydyttynyttä: 0,248 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Uusi ravintola syntyy kuudessa kuukaudessa

ISS-ravintoloiden ruokalistat täyttyvät satokausien antimista

Vastuullisten annosten raaka-aineet poimitaan paikallisilta pelloilta

Tervetuloa turvallisesti lounaalle!

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

Vastuullisuus – Mitä se tarkoittaa ISS Food Services näkökulmasta?

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.