Viikko 36 / 2026
Ma 31.8.2026
Aamupala
Luomu Kaurahiutalepuuro
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas
Kievin kanaa
Broileria kievin tapaan (Broilerinliha 56 %, mausteVOI [18 %, laktoositon VOI (KERMA, suola), korppujauho (VEHNÄjauho, hiiva), persilja, valkosipuli, sitruunamehu [vesi, sitruunamehutiiviste, säilöntäaine (E224)]], vesi, korppujauho (VEHNÄjauho, hiiva), suola, rapsi- ja rypsiöljy.)
0.37 CO2e/100g
Currymajoneesi
majoneesi (MUNA), tuoremakupohja thai, Kidesokeri, Sitruunatäysmehu (RIKKI), suola
Paahdetut yrttiperunat
peruna (RIKKI), lehtipersilja, rypsiöljy, mustapippuri , paprikajauhe, suola
Lounas 2
Mifua ja bataattia
bataatti, mifusuikale (MAITO), rypsiöljy, kesäkurpitsa , punainen paprika, sipuli, fermentoitu chili, mustapippuri, suola
0.16 CO2e/100g
Sataykastike
kookosmaito, vesi, sipulikuutio, maapähkinävoi (PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), rypsiöljy, ruokokidesokeri, inkivääri, fermentoitu chili, korianterijauhe, suola, tuoremakupohja valkosipuli , kurkuma, Sitruuna, ruohotahna, maissitärkkelys
0.09 CO2e/100g
Riisiä
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Keittolounas
Mustajuurisosekeitto
vesi, mustajuuri, peruna (RIKKI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), sipulikuutio, suola, mustapippuri
0.04 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
Chef's
Kirjolohi bouillabaisse
vesi, perunakuutio, kirjolohisuikale (KALA), juureskuutiot, sipulikuutio, fenkoli, katkarapu (ÄYRIÄINEN), valkoviini (RIKKI), rypsiöljy, tomaattikuutio, kasvisliemijauhe, suola, sushimausteliemi, tuoremakupohja valkosipuli , persilja, kurkuma, fermentoitu chili, laakerinlehti Saattaa sisältää: Kala
0.12 CO2e/100g
Aioli
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruunatäysmehu (RIKKI), mustapippuri
Jälkiruoka
Persikkakiisseli
vesi, persikkasose, tärkkelys, Kidesokeri
0.06 CO2e/100g
Kinuskikermavaahto
laktoositon vispikerma (MAITO), kinuskikastike (MAITO), vaniljasokeri
0.16 CO2e/100g
Kaurakermavaahto
Gluteeniton kauravispikerma, Kidesokeri
0.04 CO2e/100g
Ti 1.9.2026
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Chorizopullat
Iso chorizopulla (Sianliha 85 %, naudanliha 14 %, lihaproteiini (sika), suola, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, paprika, korianteri, persilja, meirami, timjami), sipuli, tuore valkosipuli, stabilointiaine (E450), rapsiöljy. Lihapitoisuus 99 %.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), rypsiöljy (rapsiöljy)
0.36 CO2e/100g
Polun tsatsiki
turkkilainen jogurtti (MAITO), kurkkusuikale, tärkkelys, Basilika, tuoremakupohja valkosipuli , suola, fermentoitu sitruunakastike
Mausteiset paahdetut perunat
peruna, rypsiöljy, suola, rosmariini, timjami
Lounas 2
Tuorejuustolla täytetty pinaatti-kasvispihvi
tuorejuustotäytteinen pinaatti-kasvispihvi (MAITO, KAURA)
0.16 CO2e/100g
Perunasose
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), voi (MAITO), Kidesokeri, suola
Keittolounas
Tuoretomaattikeitto
tomaatti, vesi, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, Basilika, Kidesokeri, mustapippuri , suola
0.13 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
Chef's
Polun club sandwich
paahdettu broilerin sisäfileepala, Siivutettu levain leipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), tomaatti, suolakurkku, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), cheddarjuusto (MAITO), tuoremakupohja Intia, sinappi (SINAPPI, RIKKI), tuoremakupohja pippuri Saattaa sisältää: Maito
0 CO2e/100g
Polun ketsuppi
glukoosisiirappi, tomaattisose, Väkiviinietikka, Kidesokeri, fermentoitu chili, suola
Kouru ranskalaiset
Perunalastut, rypsiöljy, suola
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
Ke 2.9.2026
Aamupala
Riisipuuro
rasvaton maitojuoma (MAITO), puuroriisi, suola
Lounas
Kermaista currykanaa
broilerin paistileike (Suomi), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, valkosipuli, currymausteseos, omenaviinietikka (RIKKI), omenasose, kanaliemijauhe, Kidesokeri, valkopippuri
0.48 CO2e/100g
Pilahviriisi
vesi, basmatiriisi, rypsiöljy, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, kurkuma
Lounas 2
Punajuurihummuslasagne
tuoremakupohja tomaatti, vesi, herneproteiini, lasagnelevy (VEHNÄ, GLUTEENI), gluteeniton kauraruoka (KAURA), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), juustoraasteseos (MAITO), tuoremakupohja valkosipuli , suola, tuoremakupohja pippuri , tärkkelys, fermentoitu sitruunakastike, harissatahna Saattaa sisältää: Muna, Soija
0.19 CO2e/100g
Rucola-tomaattisalaattia
kirsikkatomaatti, rucola, Luomu extra-neitsytoliiviöljy
Lounas 3
Juustoinen lihamakaronilaatikko
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), naudan jauheliha, juustokastike (MAITO), kananmunamassa (MUNA), herneproteiini, sipulikuutio, mustapippuri , suola
0.47 CO2e/100g
Polun ketsuppi
glukoosisiirappi, tomaattisose, Väkiviinietikka, Kidesokeri, fermentoitu chili, suola
Keittolounas
Marokkolainen kikherne-linssisosekeitto
vesi, porkkana, Peruna, sipuli, kikherne, punainen linssi, valkosipuli, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, Ekstra-neitsytoliiviöljy, mausteseos baharat Saattaa sisältää: Gluteeni
0.06 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
Chef's
Kasvis-enchilada
Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste, tuoremakupohja tomaatti, juustoraasteseos (MAITO), punainen paprikasuikale, sipuli, vehnätortilla (VEHNÄ, KAURA, OHRA, GLUTEENI), vihreä papu, kidneypapu, kasvisliemijauhe, mustapippuri , suola, taco mausteseos, valkosipuli, herneproteiini
0.16 CO2e/100g
Cheddarjuustokastike
cheddarjuustokastike (MAITO)
0.06 CO2e/100g
Pico de callo
tomaattikuutio, Kuorittu punasipuli, Viipaloitu pepperoni (RIKKI), limetäysmehu (RIKKI), korianteri
Quacamole
Guacamole, avokadokuutio
Kurkumariisi
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy, kurkuma
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
To 3.9.2026
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas
Ylikypsää possun potkaa
possun ylikypsä potka
0.64 CO2e/100g
Tumma rosmariinikastike
vesi, sipulikuutio, punaviinietikka (RIKKI), Kidesokeri, rypsiöljy, Lihaliemijauhe, maissitärkkelys, rosmariini, suola, mustapippuri
Perunasose
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), voi (MAITO), Kidesokeri, suola
Lounas 2
Tofu-massamancurry
vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, tofu luomu (SOIJA), kookosmaito, suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), sipuli, cashewpähkinä (PÄHKINÄ, CASHEW), ruokokidesokeri, rypsiöljy, currytahna, kasvisliemijauhe, Luomu rapea maapähkinävoi (MAAPÄHKINÄ), marja- ja hedelmätärkkelys, Kookoslastu (RIKKI), Pickling spice mix, kardemumma Saattaa sisältää: Seesam, Manteli, Pähkinä, Maapähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinä
0.09 CO2e/100g
Basmatiriisi
vesi, basmatiriisi, suola
Keittolounas
Hernekeitto
vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri
0.11 CO2e/100g
Kasvishernekeitto
vesi, Kuivattu luomuherne, herneproteiini, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, jauhettu maustepippuri, meirami Saattaa sisältää: Selleri
0.07 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
Chef's
Halloumiburger
Halloumi (MAITO), hampurilaissämpylä brioche (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), tomaatti, Marinoitu punasipuli, jääsalaatti Saattaa sisältää: Seesam, Sinappi, Lupiini
0 CO2e/100g
Aioli
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruunatäysmehu (RIKKI), mustapippuri
Polun ketsuppi
glukoosisiirappi, tomaattisose, Väkiviinietikka, Kidesokeri, fermentoitu chili, suola
Maalaislohkoperunaa
lohkoperuna, suola
Vegaani coleslaw
porkkana, keräkaali, vegaaninen majoneesi (SINAPPI)
Jälkiruoka
Polun pannukakku
kevyt maitojuoma (MAITO), kananmuna (MUNA), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, leivontamargariini, suola
0.14 CO2e/100g
Kermavaahto
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
0.15 CO2e/100g
Mansikkahillo
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Polun gluteeniton pannukakku
kevyt maitojuoma (MAITO), Gluteeniton jauhoseos, kananmuna (MUNA), leivontamargariini, Kidesokeri, leivinjauhe, suola Saattaa sisältää: Soija
0.14 CO2e/100g
Pe 4.9.2026
Aamupala
Luomu ohrahiutalepuuro
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Broileritäyte Bao bun
murea kana, purjosipuli , barbequekastike Korea seesamikastike (SEESAM, SOIJA), Musta seesaminsiemen (SEESAM), seesaminsiemen (SEESAM)
0.4 CO2e/100g
Kasvistäyte Bao bun
paahdettu kasvisproteiini, valkokaali, porkkanaraaste, tomaattikuutio, punasipulisuikale, rypsiöljy, tuoremakupohja Korea (SOIJA), tuoremakupohja valkosipuli , persilja, suola
0.08 CO2e/100g
Pulled Pork täyte Bao bun
sipulikuutio, pulled pork, barbequekastike BBQ Japani (SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, Chilikuutio, lehtipersilja, valkosipuli, mustapippuri , suola, vesi
0.3 CO2e/100g
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Lounas 2
Aasialaiset höyrysämpylät
Steambun höyrysämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI)
0.09 CO2e/100g
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
0.19 CO2e/100g
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Lounas 3
Asian Seesam Dressing
Soija, seesami (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), rypsiöljy, chilikastike, limetäysmehu (RIKKI) Saattaa sisältää: Sinappi
Korea Gochujang majoneesi
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), juokseva hunaja, Korealainen Gochujang chilitahna (SOIJA), limetäysmehu (RIKKI), suola
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Punainen chili
chili
Korianterihake
korianteri
Aasian mummonkurkut
Kurkku, Väkiviinietikka, tilli, Kidesokeri, inkivääri, suola, rosepippuri
Keittolounas
Intialainen maissisosekeitto
vesi, maissipyree, gluteeniton kauraruoka (KAURA), peruna (RIKKI), sipulikuutio, persilja, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja Intia, mustapippuri , suola
0.08 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
Chef's
Polun hyvikki buffet
Jälkiruoka
Jälkiruoka buffet
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Lounas
10.30-13.00

Keittiöpäällikkö Matti Meikäläinen
p. 040 123 4567
ravintola@fi.issworld.com



