Viikko 23 / 2026
Ma 1.6.2026
Aamupala
Luomu Kaurahiutalepuuro
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas
Huli huli kananpoikaa
broilerin paistileike (Suomi), vehnätön soijakastike (SOIJA), ananaspala, fariinisokeri, sipulikuutio, punaviini (RIKKI), tomaattiketsuppi, Boriksen valkosipulimurska, kanaliemijauhe, Väkiviinietikka, tuoremakupohja valkosipuli , inkivääri, sriracha kastike, mustapippuri , suola, maissitärkkelys, vesi
0 CO2e/100g
Paahdettu peruna
peruna, rypsiöljy, suola, paprikajauhe
Lounas 2
Falafel-kasvispyörykät
Falafel-kasvispyörykkä (Luomu kikherne 57 %, (Turkki), sipuli, vesi, perunajauho, rapsiöljy,umamiliemi (vesi, suola, aromi, sokeri, sipuli, stabilointiaine (ksantaanikumi),mausteet), ruokosokeri, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), suola,nostatusaine (leivinjauhe), psyllium. Saattaa sisältää seesaminsiementä)
0.16 CO2e/100g
Minttujogurtti
jogurtti (MAITO), minttu, cayennepippuri, Kidesokeri, suola
Kurkumariisi
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy, kurkuma
Keittolounas
Paahdettu kukkakaalisosekeitto
vesi, kukkakaali, Peruna, sipuli, gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, aromiöljy, valkosipuli
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Ylikypsää porsaan kassleria
porsaan kassler niskapaisti
0.64 CO2e/100g
Bulgogikastike
vesi, Bulgogi maustekastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), sipulikuutio, tuoremakupohja valkosipuli , rypsiöljy, seesamöljy (SEESAM), seesaminsiemen (SEESAM), tuoremakupohja Korea (SOIJA), Chilikuutio Saattaa sisältää: Maapähkinä
Basmatiriisi
vesi, basmatiriisi, suola
Pikkelöity retikka ja retiisi
retikka, vesi, retiisi, Väkiviinietikka, Kidesokeri, suola, piparjuuri
Jälkiruoka
Mangokiisseli
vesi, mangopyree, tärkkelys, hienosokeri
0.07 CO2e/100g
Kermavaahto
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
0.15 CO2e/100g
Kaurakermavaahto
Gluteeniton kauravispikerma, Kidesokeri
0.04 CO2e/100g
Ti 2.6.2026
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Lammaspyörykät
lammaspyörykkä (Lampaanliha 61 %, peruna, KANANMUNA, sipuli, vesi, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), mausteet (kurkuma, korianteri, juustokumina, inkivääri, mauste-, musta-, valko- ja cayennepippuri, neilikka, timjami, minttu, chili), rapsiöljy.)
3.22 CO2e/100g
Punaviinikastike
vesi, punaviini (RIKKI), ruskea peruskastikeaines, Kidesokeri, mustapippuri , timjami
Paahdettu peruna
peruna, rypsiöljy, suola, paprikajauhe
Perunasose
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), voi (MAITO), hienosokeri, suola
Lounas 2
Kikhernepasta voi-sitruunakastikkeessa
gnocchi pastaa (VEHNÄ, GLUTEENI), Sitruuna, , vesi, grillattu paprikasekoitus, Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kikherne, sipulikuutio, Babypinaatti, voi (MAITO), maissitärkkelys, rypsiöljy, fermentoitu sitruunakastike, valkosipuli, juokseva hunaja, suola, kurkuma, mustapippuri
0.14 CO2e/100g
Juustolastu
juustolastu
Keittolounas
Polun juuressosekeitto
vesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), juureskuutiot, Peruna, sipuli, rypsiöljy, pesto, kasvisliemijauhe, suola, Kidesokeri, persilja, mustapippuri , uuniperuna
0.06 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Indonesialaista tahmeaa kananpoikaa
Broilerifilee (Suomi), grillattu paprikasekoitus, chilikastike, Yuzu mehu, vesi, Tamarinditahna, Musta seesaminsiemen (SEESAM), fermentoitu chili, fermentoitu sitruunakastike
0.38 CO2e/100g
Basmatiriisi
vesi, basmatiriisi, suola
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
Ke 3.6.2026
Aamupala
Riisipuuro
rasvaton maitojuoma (MAITO), puuroriisi, suola
Lounas
Broilerin paistileike
broilerin paistileike (broilerin reisileike (85 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu suola, säilöntäaine E 262. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Teriyakikastike
vesi, vehnätön soijakastike (SOIJA), Kidesokeri, fariinisokeri, Riisiviinietikka, inkivääri, tärkkelys, fermentoitu chili
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Lounas 2
Välimeren juusto-parsakaalipiirakka
parsakaali, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), perunataikinalevy (VEHNÄ, GLUTEENI), juustokuutio (MAITO), kananmuna (MUNA), juustoraasteseos (MAITO), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
0.18 CO2e/100g
Shakshuka - kananmunia tomaattikastikkeessa
kananmuna (MUNA), tuoremakupohja tomaatti, punainen paprika, sipulikuutio, vesi, kikherne, rypsiöljy, Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, juustokumina, korianteri, mausteseos curry madras, mustapippuri , paprikajauhe, suola
Keittolounas
Kasvis borssikeitto
vesi, punajuurisuikale, sipulikuutio, porkkanasuikale, herneproteiini, valkokaali, kasvisliemijauhe, sushimausteliemi, mustapippuri , suola, meirami, timjami Saattaa sisältää: Selleri
0.06 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Paistettua kirjolohta
kirjolohifilee (KALA), Sitruuna, , tilli, suola
0.43 CO2e/100g
Porkkana hollandaise
hollandaisekastike (MUNA), porkkanasose, valkoviini (RIKKI), vesi
Piparjuuri-perunasose
peruna (RIKKI), rasvaton maitojuoma (MAITO), margariini, piparjuuri, suola, Kidesokeri
Grillattu parsakaali
parsakaali, rypsiöljy, suola
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
To 4.6.2026
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas
Yön yli kypsennettyä porsaan kassleria
porsaan kassler niskapaisti
0.8 CO2e/100g
Korealainen BBQ-kastike
vesi, cola juoma, tumma kastikepohja, barbequekastike BBQ Korea (SEESAM, SOIJA), suola
0 CO2e/100g
Mustapippuridippi
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), pippurinen soijakastike korea (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA) Saattaa sisältää: Pähkinä, Maapähkinä
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
Punakaalikimchi
punakaali, chili&valkosipulitahna korea (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Lounas 2
Kukkakaalipyörykät
kukkakaali-currypyörykkä (Kukkakaali 41 %, peruna, herne, kookoskerma, rapsiöljy, sipuli, gluteeniton korppujauho (riisijauho, peruna-, tapioka- ja maissitärkkelys, dekstroosi, hiiva, psylliumkuitu), inkivääripyre, valkosipuli, suola, korianteri, sokeri, perunajauho, curry -mausteseos 1 % (korianteri, sarviapila, juustokumina, fenkoli, inkivääri, cayenne), stabilointiaine (E461), mustapippuri, chili, limelehti.)
0.37 CO2e/100g
Mangorajah kastike
jogurtti (MAITO), mangorajamajoneesi (MUNA, SINAPPI)
Mausteiset paahdetut perunat
peruna, rypsiöljy, suola, rosmariini, timjami
Keittolounas
Minttu-hernesosekeitto
herne, vesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), Peruna, sipuli, valkosipuli, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, minttu, suola, valkopippuri
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Sahramilla maustettua äyriäisrisottoa
kasvisliemijauhe, Arborio risottoriisi, katkarapu (ÄYRIÄINEN), Sinisimpukka (NILVIÄISET), fenkoli, sipulikuutio, valkoviini (RIKKI), Sitruuna, , juustoraaste (MAITO), voi (MAITO), Ekstra-neitsytoliiviöljy, tilli, valkosipuli, sahrami Saattaa sisältää: Kala
0.3 CO2e/100g
Jälkiruoka
Polun kanelimunkki
kotipulla (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, ruokokidesokeri, kaneli, vaniljasokeri, rypsiöljy Saattaa sisältää: Maito
0.18 CO2e/100g
Pe 5.6.2026
Aamupala
Luomu ohrahiutalepuuro
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Gyros kanaa
Broileri kebabviipale, rypsiöljy, valkosipuli, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, oregano
0.4 CO2e/100g
Gyros kasvistäyte
paahdettu kasvisproteiini, Sipuliviipale, rypsiöljy, valkosipuli, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, juustokumina, smoked paprika mausteseos, oregano
0.07 CO2e/100g
Gyros naudanliha
kebablastu, punainen paprikasuikale, Sipuliviipale, tuoremakupohja tomaatti, rypsiöljy, Chilikuutio, kuorittu valkosipulin kynsi, juustokumina, smoked paprika mausteseos, suola
0.38 CO2e/100g
Harissacouscous
vesi, Couscous, esikeitetty (VEHNÄ, GLUTEENI), tomaattikuutio, Kuorittu punasipuli, Ekstra-neitsytoliiviöljy, Tuore kurkuma, valkosipuli, fermentoitu chili, minttu, korianteri, juustokumina, paprikajauhe, mustapippuri
Taittorieskat
taittorieska (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI)
Lounas 2
Baba Ganoush
Munakoisoa murskattuna, tahini kastike (SEESAM), rypsiöljy, tuoremakupohja valkosipuli , tuoremakupohja pippuri , tärkkelys, fermentoitu sitruunakastike, Kidesokeri, suola, minttu Saattaa sisältää: Rikki
Tomaattihummus
kikherne, Tomaattipala puolikuivattu, rypsiöljy, valkosipuli, Sitruunatäysmehu (RIKKI), basilika, hienosokeri, persilja, suola
Polun tsatsiki
turkkilainen jogurtti (MAITO), kurkkusuikale, tärkkelys, Basilika, tuoremakupohja valkosipuli , suola, fermentoitu sitruunakastike
Keittolounas
Itämainen bataattisosekeitto
vesi, bataattipala, kookosmaito, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, suola, cayennepippuri, jauhettu maustepippuri, kaneli, oregano
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Plate
Polun hyvikki buffet
Jälkiruoka
Jälkiruoka buffet
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Lounas
10.30-13.00

Keittiöpäällikkö Matti Meikäläinen
p. 040 123 4567
ravintola@fi.issworld.com



