Ravintola Kaivoksen Helmi

Viikko 05 / 2026

Ma 26.1.2026

Aamupala

Luomu neljän viljan puuro vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola

Lounas 1

Makkarakastike vesi, Lenkkimakkara kuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri

0.28 CO2e/100g

Keitetyt perunat peruna

Lakritsamousse kevyt maitojuoma (MAITO), mousseaines (MAITO), salmiakki-lakritsikastike, Salmiakkihiutale Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Mangomousse kevyt maitojuoma (MAITO), mangomousseaines (MAITO) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Lounas 2

Paneroitua turskaa paneroitu turskaleike (KALA, VEHNÄ, GLUTEENI)

1.05 CO2e/100g

Sinappi-kurkku-kermaviilikastike kermaviili (MAITO), kurkkusalaatti (SELLERI), ruohosipuli, tärkkelys, sinappi (SINAPPI), suola, Kidesokeri Saattaa sisältää: Sinappi

0.65 CO2e/100g

Lakritsamousse kevyt maitojuoma (MAITO), mousseaines (MAITO), salmiakki-lakritsikastike, Salmiakkihiutale Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Mangomousse kevyt maitojuoma (MAITO), mangomousseaines (MAITO) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Keittolounas

Pinaattiohukaiset pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)

0.36 CO2e/100g

Lakritsamousse kevyt maitojuoma (MAITO), mousseaines (MAITO), salmiakki-lakritsikastike, Salmiakkihiutale Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Mangomousse kevyt maitojuoma (MAITO), mangomousseaines (MAITO) Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Ti 27.1.2026

Aamupala

Luomu ruishiutalepuuro vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola

Lounas 1

Teriyaki broileri paahdettu broilerin sisäfileepala, fariinisokeri, teriyakikastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), vesi, Wasabi-piparjuuritahna (SINAPPI, SOIJA), mustapippuri , suola, Wasabi-seesami mausteseos (SEESAM, SINAPPI)

0 CO2e/100g

Basmatiriisi vesi, basmatiriisi, suola

0.13 CO2e/100g

Puutarhamarjakiisseli vesi, sekamehu , marjasekoitus, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys

Lounas 2

Liha-makaronilaatikko vesi, sarvimakaroni (VEHNÄJAUHO, DURUMVEHNÄJAUHO, vesi.), Kalkkunan jauheliha (kalkkunan reisiliha (95 %) vesi, mineraalisuola (jodioitu suola, kaliumkloridi), bambukuitu, tapiokatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451), hapettumisenestoaine E 300. Kalkkunanlihan alkuperä Suomi), juustokastike (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).), sipulikuutio (sipuli (100%, Suomi)), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.)

0.16 CO2e/100g

Puutarhamarjakiisseli vesi, sekamehu , marjasekoitus, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys

Keittolounas

Kermainen kasvissosekeitto vesi, peruna (RIKKI), kukkakaali, gluteeniton kauraruoka (KAURA), bataattipala, sipulikuutio, kasvisliemijauhe, suola, valkopippuri, kirveli, persilja

0.04 CO2e/100g

Puutarhamarjakiisseli vesi, sekamehu , marjasekoitus, hienosokeri, marja- ja hedelmätärkkelys

Ke 28.1.2026

Aamupala

Luomu ohrahiutalepuuro vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola

Lounas 1

Savulohipastavuoka vesi, Lämminsavukirjolohta (KALA), gnocchipasta (VEHNÄ, GLUTEENI), Pomodoro rosso sekoitus, tuoremakupohja tomaatti, purjosipuli , vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, suolaton pippurisekoitus, fermentoitu chili, juustoraasteseos (MAITO) Saattaa sisältää: Sinappi, Soija

0 CO2e/100g

Pehmeä pannacotta kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), panna cotta, vanilliinisokeri, kaneli Saattaa sisältää: Maito, Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät

Lounas 2

Burgundinpata naudan lastu, vesi, herkkusieni, hillosipuli (RIKKI), punaviini (RIKKI), tuoremakupohja tomaatti, maissitärkkelys, rypsiöljy, Lihaliemijauhe, valkosipuli, suola, timjami, rosmariini, mustapippuri , cayennepippuri

1.34 CO2e/100g

Keitetyt perunat peruna

0.02 CO2e/100g

Keittolounas

Kasviskepukka Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.), rypsiöljy (rapsiöljy)

0.16 CO2e/100g

To 29.1.2026

Aamupala

Mannapuuro vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), luomu mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), suola

Lounas 1

Jauhelihapihvit Jauhelihapihvi (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi)

0.37 CO2e/100g

Perunasose vesi, Peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), rypsiöljy, suola

Pippurikastike vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), ruskea peruskastikeaines, fariinisokeri, sinappi (SINAPPI), Lihaliemijauhe, suolaton pippurisekoitus, suola

Hernekeitto vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri

Pannukakku kevyt maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, voi (MAITO), suola

Mansikkahillo Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))

Kermavaahto laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri

Lounas 2

Hernekeitto vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri

Pannukakku kevyt maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, voi (MAITO), suola

Mansikkahillo Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))

Kermavaahto laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri

Keittolounas

Falafel-kasvispyöryköitä falafel-kasvispyörykkä

0.16 CO2e/100g

Hernekeitto vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri

Pannukakku kevyt maitojuoma (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, voi (MAITO), suola

Mansikkahillo Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))

Kermavaahto laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri

Pe 30.1.2026

Aamupala

Kaurahiutalepuuro luomu vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra

Lounas 1

Tortillat broiler-täytteellä Kalkkunan jauheliha, maissi, salsa, taco mausteseos, Kidesokeri, suola Saattaa sisältää: Sinappi

0.33 CO2e/100g

Makkarakeitto vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, tuoremakupohja pippuri , Lipstikka

Suklaadonitsit suklaadonitsi (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA, MANTELI, PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄT, PISTAASI)

Lounas 2

Välimeren juusto-kasvispiirakka luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), perunakuutio, tuorejuusto (MAITO), kananmunamassa (MUNA), punainen paprikasuikale, purjosipuli , Kuohukerma (MAITO), margariini, juustokuutio (MAITO), laktoositon vispikerma (MAITO), kasvisfondi (SELLERI), musta oliivi

0.19 CO2e/100g

Makkarakeitto vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, tuoremakupohja pippuri , Lipstikka

Suklaadonitsit suklaadonitsi (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA, MANTELI, PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄT, PISTAASI)

Keittolounas

Makkarakeitto vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio, porkkana, tuoremakupohja yrtit , kasvisliemijauhe, tuoremakupohja pippuri , Lipstikka

Suklaadonitsit suklaadonitsi (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA, MANTELI, PÄHKINÄ, HASSELPÄHKINÄT, PISTAASI)

L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Ravintola ma-pe

07.30-13.00

Lounas tarjolla

09.45-12.30

Vuoropäällikkö Johanna Lainejärvi
p. 050 596 0324
ravintola.kaivoksenhelmi@fi.issworld.com

Viikko 05 / 2026

Ma 26.1.2026

Aamupala

Lounas 1

Lounas 2

Keittolounas

Ti 27.1.2026

Aamupala

Lounas 1

Lounas 2

Keittolounas

Ke 28.1.2026

Aamupala

Lounas 1

Lounas 2

Keittolounas

To 29.1.2026

Aamupala

Lounas 1

Lounas 2

Keittolounas

Pe 30.1.2026

Aamupala

Lounas 1

Lounas 2

Keittolounas

Kokouspalvelut Ihalaisen kaivosalueella

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

Terveellinen lounas tukee hyvinvointia