Viikko 51 / 2025
Ma 15.12.2025
Aamupala
Luomu ohrahiutalepuuro
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Perinteinen jauhelihakastike
vesi, naudan jauheliha, herneproteiini, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, valkosipuli
0.87 CO2e/100g
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-maissi-tomaatti
jäävuorisalaatti, maissi, tomaatti
Kasvislounas 1
Mummon ruskea kastike
vesi, sipulikuutio, herneproteiini, rypsiöljy, vaalea peruskastikeaines, tuoremakupohja tomaatti, soijakastike (SOIJA), kasvisliemijauhe, paprikajauhe, suola, Lipstikka, mustapippuri
0.12 CO2e/100g
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-maissi-tomaatti
jäävuorisalaatti, maissi, tomaatti
Välipala
Maustamaton A+ jogurtti
maustamaton A+ jogurtti (Pastöroitu, rasvaton MAITO, MAITOPROTEIINI, D-vitamiini ja hapate.)
Mangosose
mangosose (Mangosose tiivisteestä, C-vitamiini. Hedelmäpitoisuus 100 %.)
Ti 16.12.2025
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Joululounas
Juhlakinkku
kinkku
0.64 CO2e/100g
Lanttulaatikko
lanttulaatikko (lanttu 96 % (Suomi), laktoositon RUOKAKERMA, siirappi, jodioitu suola, valkopippuri)
Porkkanalaatikko
porkkanalaatikko (porkkana 68 % (Suomi), vesi, riisi, laktoositon RUOKAKERMA, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, jodioitu suola, siirappi, laktoositon VOI, mausteet (muskottipähkinä, valkopippuri))
Sinappinen kermakastike
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), Kidesokeri, valkopippuri
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-kurkku-persikka
jäävuorisalaatti, kurkku, persikkakuutio
Luumurahka
maitorahka (MAITO), luumusose, vaniljakastike (MAITO), hienosokeri, laktoositon vispikerma (MAITO), vanilliinisokeri
Kasvislounas 1
Punajuuripihvi
punajuuripihvi (Suomalainen punajuuri 57 %, suomalainen keräkaali, suomalainen palsternakka, suomalainen sipuli, rapsiöljy, suomalainen perunahiutale, suomalainen härkäpapujauho, sakeuttamisaineet (E461, E407a), omenamehutiiviste, jodioitu suola, sitruunamehu, mustapippuri. Kasviksia 85 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)
Sinappinen kermakastike
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), Kidesokeri, valkopippuri
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Jäävuori-kurkku-persikka
jäävuorisalaatti, kurkku, persikkakuutio
Luumurahka
maitorahka (MAITO), luumusose, vaniljakastike (MAITO), hienosokeri, laktoositon vispikerma (MAITO), vanilliinisokeri
Välipala
Vadelmakiisseli
vesi, sekamehutiiviste, vadelmarouhe, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys
Ke 17.12.2025
Aamupala
Kermainen luomu mannapuuro
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), luomu mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), margariini, suola
Lounas 1
Tomaattinen tonnikalakastike
vesi, tonnikalapala (KALA), tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, paprika-oregano kastikeaines, purjosipulikuutio, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, maissitärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri, oregano, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN)
0.48 CO2e/100g
Keitetty ohra
vesi, luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suola
Porkkanaraastetta ja ananasta
porkkana, ananasmurska
Kasvislounas 1
Kikherne-papu-pastakastike
kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprika, vesi, juustokastike (MAITO), kidneypapu, kikherne, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, vaalea peruskastikeaines, juustoraasteseos (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, suola, persillade mauste, välimeren yrttisekoitus, mustapippuri , smoked paprika mausteseos Saattaa sisältää: Selleri
0.17 CO2e/100g
Keitetty ohra
vesi, luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suola
Porkkanaraastetta ja ananasta
porkkana, ananasmurska
Välipala
Gala omena
Gala omena
To 18.12.2025
Aamupala
Kaurahiutalepuuro luomu
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas 1
Uunimakkara
uunimakkara (vesi, broilerinliha, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), siipikarjanrasva, perunatärkkelys, jodioitu suola, perunakuitu, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, dekstroosi, aromit (mm. paprika), hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
0.55 CO2e/100g
Sinappi
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)
Ketsuppi
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.)
Perunasose
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Jäävuori-herne-kurkku
jäävuorisalaatti, kurkku, luomu hernerouhe
Kasvislounas 1
Soijamakkara
soijamakkara (Vesi, auringonkukkaöljy, SOIJAPROTEINI 12%, stabilointiaine (metyyliselluloosa, E401), luonnolliset aromit, hernetärkkelys, suola, sitruskuitu, mausteet (sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, galangal, pippuri, korianterin siemeniä, muskottipähkinä, neilikka), etikka,perunaproteiini, omenauute, savustettu maltodekstriini, väri (E163), maltodekstriini , happamuudensäätöaine (sitruunahappo).)
Sinappi
sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).)
Ketsuppi
tomaattiketsuppi (tomaattisose, sokeri, väkiviinaetikka, muunnettu perunatärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211), aromi.)
Perunasose
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Jäävuori-herne-kurkku
jäävuorisalaatti, kurkku, luomu hernerouhe
Välipala
Murot
muro Sisältää: Gluteeni
Mehukeitto
Pe 19.12.2025
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Kermainen riisipuuro
vesi, Kuohukerma (MAITO), puuroriisi, suola
0.1 CO2e/100g
Kaneli-sokeri
Kidesokeri, kaneli
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
Kurkkuviipale
kurkkuviipale (Kurkku (EU), vesi, etikka, suola, sokeri, säilöntäaineet(E211,E202) stabilointiaine(E509), aromit (mm. SINAPINSIEMEN), makeutusaine (E 954).)
Kasvislounas 1
Kermainen riisipuuro
vesi, Kuohukerma (MAITO), puuroriisi, suola
0.1 CO2e/100g
Kaneli-sokeri
Kidesokeri, kaneli
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
Kurkkuviipale
kurkkuviipale (Kurkku (EU), vesi, etikka, suola, sokeri, säilöntäaineet(E211,E202) stabilointiaine(E509), aromit (mm. SINAPINSIEMEN), makeutusaine (E 954).)
Välipala
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
rieska
rieska (VEHNÄJAUHO, vesi, siirappi, hiiva, rapsiöljy, VEHNÄGLUTEENI, fermentoitu VEHNÄJAUHO, etikka, KAURAKUITU, suola, emulgointiaineet (E471, E472e), nostatusaine (E503), OHRAMALLAS, jauhonparanne (E300). Varastoitu pakasteena. Ei saa jäädyttää uudelleen.)
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
ruokailupalvelut.kiiminki@iss.fi
p. 050 406 3447



