Ravintola Fero

Valimotie 9 - 11, Helsinki

Viikko 12

Maanantai 20.03.

Kotiruoka: Lihapullia ruskeassa kastikkeessa ja perunamuussia (L)

Kasvisruoka: Punajuuripastaa paahdetulla vuohenjuustolla (VL)

Maailman keittiö: Kana-chorizopaellaa ja aiolia (M,G)

Salaattibaari: Savulohi, raejuusto, paahtopaisti ja kananmuna

Keitto: Paahdettua tomaattikeittoa (L,G)

Jälkiruoka: Tiramisumoussea ()

Grilli Burgeri: Feron juustoburgeri tai Kalaburger ()

Tiistai 21.03.

Kotiruoka: Vindaloo-broileria, basmatiriisiä, Naan-leipää ja jogurttia (M)

Kasvisruoka: Kasvispaellaa ja tofua (M,G)

Maailman keittiö: Crab&Fish cakes, Ranch-kastiketta ja peruna- paprikapaistosta (L)

Salaattibaari: Mozzarella, katkarapu, pesto- broileri ja kananamuna

Keitto: Artisokkakeittoa (L,G)

Jälkiruoka: Vanilja-vispipuuroa (L)

Grilli Burgeri: Feron juustoburgeri tai Kalaburger ()

Keskiviikko 22.03.

Kotiruoka: Makkarakastiketta ja perunamuusia (L,G)

Kasvisruoka: Intialalista Dalia punaisista linsseistä (M,G)

Maailman keittiö: Maapähkinöillä kuorrutettua broileria, paistetettua nuudelia ja wasabi-majoneesia (M)

Salaattibaari: Savulohi, raejuusto, paahtopaisti ja kananmuna

Keitto: Punajuuri- fenkolisosekeittoa (L,G)

Jälkiruoka: Red velvet mokkapaloja ()

Grilli Burgeri: Feron juustoburgeri tai Kalaburger ()

Torstai 23.03.

Kotiruoka: Turkkilaisia Lihapyöryköitä, peruna-paprikapaistosta ja kurkkujogurttia (L)

Kasvisruoka: Linssi-kasvispihvejä, bulguria ja kurkkujogurttia (L)

Maailman keittiö: Paahdettua lohta, kirsikkatomaattia, perunoita ja kasviksia (L,G)

Salaattibaari: Mozzarella, katkarapu, pesto- broileri ja kananamuna

Keitto: Sipulikeittoa (M,G)

Jälkiruoka: Lettuja, marjahilloa, Nutella ja kermavaahtoa (L)

Grilli Burgeri: Feron juustoburgeri tai Kalaburger ()

Perjantai 24.03.

Kotiruoka: Ylikypsää possua punaviinikastikkeessa ja valkosipulikermaperunoita (L)

Kasvisruoka: Melanzane alla parmigiana (L,G)

Maailman keittiö: Kana-quesadilloja, cheddar-juustokastiketta, salsaa, guacamolea (L)

Salaattibaari: Savulohi, raejuusto, paahtopaisti ja kananmuna

Keitto: Vihreäcurry-kesäkeittoa (L, G)

Jälkiruoka: Jäätelöbuffet (L,G)

Grilli Burgeri: Feron juustoburgeri tai Kalaburger ()

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.


Nyt herkutellaan pullalla!

Salaattipöydissämme näkyvät kauden parhaimmat kasvikset ja hedelmät

Joulu, joka maistuu kaikille!

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa