Viikon ruokalista

maanantai 15.04

Soppa & kulho

Tomaatti-vuohenjuustokeitto G, MU Ainesosat:
vesi, pizzakastike, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kypsytetty vuohenmaitojuusto (MAITO), sipulikuutio, tomaattisose, umami maustesuola, suola, basilika, välimeren yrttisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,897 g
josta tyydyttynyttä: 1,887 g
Suola: 0,778 g
Kuitu, kokonais: 0,603 g

Kuja opiskelijalounas

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, broilerin paistipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, punainen paprika, maissitärkkelys, kanaliemijauhe, suola, mausteseos curry madras, valkosipulijauhe, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,524 g
josta tyydyttynyttä: 1,032 g
Suola: 0,846 g
Kuitu, kokonais: 0,738 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Texmex kaurajauhiskiusaus G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, MUU tumma muru, sipulikuutio, mustapapu, cheddarjuustokastike (MAITO), taco mausteseos, kasvisliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,631 g
josta tyydyttynyttä: 0,422 g
Suola: 0,355 g
Kuitu, kokonais: 1,522 g

tiistai 16.04

Soppa & kulho

Broileri-kookoskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, broilerin paistipala, kasvissekoitus, kookoskerma, sipulikuutio, persilja, Curry pyree, kanaliemijauhe, suola, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,432 g
josta tyydyttynyttä: 2,054 g
Suola: 0,477 g
Kuitu, kokonais: 0,727 g

Kuja opiskelijalounas

Kirjolohiwok L, G, M, MU Ainesosat:
kirjolohisuikale (KALA), punakaali, kesäkurpitsa , porkkana, punainen paprikasuikale, parsakaali, retikka, chilikastike, vesi, vehnätön soijakastike (SOIJA), inkivääri, rypsiöljy, punaviinietikka (RIKKI), fariinisokeri, maissitärkkelys
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,097 g
josta tyydyttynyttä: 0,525 g
Suola: 0,557 g
Kuitu, kokonais: 1,143 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,35 g
josta tyydyttynyttä: 0,273 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Tofu-kasviswok L, MLuomu , LU Ainesosat:
tofu luomu (SOIJA), valkokaali, porkkana, punainen paprikasuikale, vehnänuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), vesi, sipuli, soijapapu (SOIJA), soijakastike (SOIJA), suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), chili, korianteri, maissitärkkelys, valkosipuli, rypsiöljy, inkivääri, ruokokidesokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinä
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,334 g
josta tyydyttynyttä: 0,954 g
Suola: 0,338 g
Kuitu, kokonais: 2,501 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,35 g
josta tyydyttynyttä: 0,273 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

keskiviikko 17.04

Soppa & kulho

Pähkinäinen porkkanasosekeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, kookoskerma, Satay maustekastike (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SINAPPI, SOIJA, MAAPÄHKINÄ), peruna (RIKKI), sipulikuutio, suola
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,215 g
josta tyydyttynyttä: 1,986 g
Suola: 0,571 g
Kuitu, kokonais: 1,07 g

Kuja opiskelijalounas

Makkarakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, Lenkkimakkara kuutio (Suomi), keittojuurekset, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, persilja, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,028 g
josta tyydyttynyttä: 0,612 g
Suola: 0,61 g
Kuitu, kokonais: 0,73 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Vegaaninen linssikeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, juureskuutiot, perunakuutio, soijavalmiste (SOIJA), punainen linssi, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, suola, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,844 g
josta tyydyttynyttä: 0,213 g
Suola: 0,696 g
Kuitu, kokonais: 1,393 g

torstai 18.04

Soppa & kulho

Kreikkalainen linssikeitto L, M, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, punainen linssi, punainen paprika, musta oliivi, sipulikuutio, tomaattisose, kasvisliemijauhe, punaviinietikka (RIKKI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, oregano, valkosipuli, laakerinlehti, oregano Saattaa sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,917 g
josta tyydyttynyttä: 0,163 g
Suola: 0,608 g
Kuitu, kokonais: 1,767 g

Kuja opiskelijalounas

Jauheliha-bolognesekastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan jauheliha, MUU tumma muru, porkkanaraaste, pizzakastike, sipulikuutio, tomaattisose, maissitärkkelys, Lihaliemijauhe, valkosipuli, suola, paprikajauhe, basilika, mustapippuri , oregano
Hiilijalanjälki: 0.73 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,676 g
josta tyydyttynyttä: 1,339 g
Suola: 0,709 g
Kuitu, kokonais: 1,308 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Suola: 0,338 g
Kuitu, kokonais: 1,009 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Soijabolognesepasta L, G, M, MU Ainesosat:
pizzakastike, vesi, porkkanasuikale, palsternakka, sipulikuutio, soijarouhe (SOIJA), tomaattisose, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, valkosipuli, Kidesokeri, suola, basilika, oregano Saattaa sisältää: Rikki
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,74 g
josta tyydyttynyttä: 0,105 g
Suola: 0,956 g
Kuitu, kokonais: 2,332 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
vesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,248 g
josta tyydyttynyttä: 0,15 g
Suola: 0,338 g
Kuitu, kokonais: 1,009 g

perjantai 19.04

Soppa & kulho

Herkkusienikeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), herkkusieni, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, suola, timjami, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,8 g
josta tyydyttynyttä: 0,285 g
Suola: 0,471 g
Kuitu, kokonais: 0,349 g

Kuja opiskelijalounas

Itämeren paneroitu silakkamurekepihvi L, G Ainesosat:
Itämeren kalapihvi (MAITO, MUNA, KALA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,121 g
josta tyydyttynyttä: 1,919 g
Suola: 0,909 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Tartarkastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), tartarpikkelsi, Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, Sitruuna, -limepippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,913 g
josta tyydyttynyttä: 4,411 g
Suola: 0,517 g
Kuitu, kokonais: 0,463 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Punajuuripyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
punajuuripyörykkä
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 13,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Suola: 0,9 g
Kuitu, kokonais: 2,812 g

Tartarkastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), tartarpikkelsi, Sitruuna, täysmehu, Kidesokeri, tilli, suola, Sitruuna, -limepippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,913 g
josta tyydyttynyttä: 4,411 g
Suola: 0,517 g
Kuitu, kokonais: 0,463 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Ensi viikko

maanantai 22.04

Soppa & kulho

Karamellisoitu porkkanasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, peruna (RIKKI), sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), kasvisliemijauhe, rypsiöljy, siirappi, suola, inkivääri, valkopippuri, rakuuna
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,008 g
josta tyydyttynyttä: 0,979 g
Suola: 0,69 g
Kuitu, kokonais: 1,082 g

Kuja opiskelijalounas

Lindströminpihvi L, M, MU Ainesosat:
lindströminmureke (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.97 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,371 g
josta tyydyttynyttä: 4,639 g
Suola: 1,134 g
Kuitu, kokonais: 0,904 g

Sipulikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sipuliviipale, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), aromiöljy, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, timjami
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,014 g
josta tyydyttynyttä: 0,444 g
Suola: 0,455 g
Kuitu, kokonais: 0,447 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvispihvit L, M, MU Ainesosat:
Vege burgerpihvi Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni, Soija
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,371 g
josta tyydyttynyttä: 1,031 g
Suola: 1,134 g

Kylmä currykastike L, G, MU Ainesosat:
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), jogurtti (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 49,08 g
josta tyydyttynyttä: 5,436 g
Suola: 1,762 g
Kuitu, kokonais: 0,3 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

tiistai 23.04

Soppa & kulho

Kasvis bouillabaisse L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, porkkanasuikale, purjosipuli , tomaattikuutio, sipulikuutio, valkoviini (RIKKI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, kasvisliemijauhe, sitrusvinegretti, suola, persilja, kurkuma, kokonainen fenkoli, laakerinlehti, Savuchili pyree, Väkiviinietikka Saattaa sisältää: Seesam, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,546 g
josta tyydyttynyttä: 0,223 g
Suola: 0,787 g
Kuitu, kokonais: 0,78 g

Kuja opiskelijalounas

Broileri-kookosmangokastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, mangosose, kookoskerma, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, kanaliemijauhe, Kidesokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 7,317 g
josta tyydyttynyttä: 2,878 g
Suola: 1,063 g
Kuitu, kokonais: 0,539 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,572 g
josta tyydyttynyttä: 0,418 g
Suola: 0,242 g
Kuitu, kokonais: 0,544 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Vegaaninen curry-tofukastike L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, tofu luomu (SOIJA), kauravalmiste (KAURA), punainen paprikasuikale, sipulikuutio, maissi, Keltainencurrytahna, maissitärkkelys, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,961 g
josta tyydyttynyttä: 0,553 g
Suola: 0,408 g
Kuitu, kokonais: 0,723 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,572 g
josta tyydyttynyttä: 0,418 g
Suola: 0,242 g
Kuitu, kokonais: 0,544 g

keskiviikko 24.04

Soppa & kulho

Savujuusto-palstenakkasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, palsternakka, peruna (RIKKI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), savujuustocreme (MAITO), juokseva hunaja, suola, kirveli, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,461 g
josta tyydyttynyttä: 0,563 g
Suola: 0,396 g
Kuitu, kokonais: 2,12 g

Kuja opiskelijalounas

Lohi uunipasta L Ainesosat:
tagliatellepasta (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), vesi, pizzakastike, kirjolohikuutio (KALA), porkkana, sipulikuutio, koskenlaskija juustokastike (MAITO), kapris, Ravintolafile (KALA), Kidesokeri, Valkosipulipuriste, Chili, punainen, rouhittu, mustapippuri , välimeren yrttisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,66 g
josta tyydyttynyttä: 0,972 g
Suola: 0,407 g
Kuitu, kokonais: 1,777 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Fetapasta Luomu , LU Ainesosat:
kirsikkatomaatti, Murufetajuusto (MAITO), Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, chili, mustapippuri , suola, täysjyvä pasta (VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI) Sisältää: Gluteeni Saattaa sisältää: Muna, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 19,093 g
josta tyydyttynyttä: 6,226 g
Suola: 0,852 g
Kuitu, kokonais: 0,885 g

torstai 25.04

Soppa & kulho

Kasvis borssikeitto L, G, M Ainesosat:
vesi, Punajuuri kuutio, kasvisnakki (MUNA), sipulikuutio, porkkanasuikale, valkokaali, kasvisliemijauhe, omenaviinietikka (RIKKI), mustapippuri , suola, meirami, timjami
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,186 g
josta tyydyttynyttä: 0,201 g
Suola: 0,772 g
Kuitu, kokonais: 1,97 g

Kuja opiskelijalounas

Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), Kalkkunan jauheliha, vesi, sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, Lihaliemijauhe, paprikajauhe, valkosipuli, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,722 g
josta tyydyttynyttä: 0,674 g
Suola: 0,408 g
Kuitu, kokonais: 0,76 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Soija-kasvisperunasoselaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
Peruna, vesi, kaurajuoma (KAURA), kasvissekoitus (SOIJA), sipulikuutio, soijarouhe (SOIJA), margariini, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe Saattaa sisältää: Rikki
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,666 g
josta tyydyttynyttä: 0,284 g
Suola: 0,705 g
Kuitu, kokonais: 1,314 g

perjantai 26.04

Soppa & kulho

Bataatti-kukkakaalisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, Peruna, bataattipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kukkakaalipyree, kasvisliemijauhe, sipulijauhe, suola, rakuuna, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,754 g
josta tyydyttynyttä: 0,19 g
Suola: 0,469 g
Kuitu, kokonais: 0,967 g

Kuja opiskelijalounas

Herkullinen uunimakkara L, G, MU Ainesosat:
uunimakkara, juustoraasteseos (MAITO), tomaattikuutio, ruohosipuli
Hiilijalanjälki: 0.62 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 14,399 g
josta tyydyttynyttä: 4,977 g
Suola: 1,522 g
Kuitu, kokonais: 0,234 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,593 g
josta tyydyttynyttä: 0,506 g
Suola: 0,329 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvismakkara L, G, M Ainesosat:
soijamakkara (MUNA, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 15,0 g
josta tyydyttynyttä: 1,6 g
Suola: 1,8 g
Kuitu, kokonais: 0,2 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,414 g
Suola: 0,835 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.