Viikon ruokalista

maanantai 22.04

Soppa & kulho

Karamellisoitu porkkanasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, porkkana, peruna (RIKKI), sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kasvirasvasekoite (MAITO, SOIJA), kasvisliemijauhe, rypsiöljy, siirappi, suola, inkivääri, valkopippuri, rakuuna
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,008 g
josta tyydyttynyttä: 0,979 g
Suola: 0,69 g
Kuitu, kokonais: 1,082 g

Kuja opiskelijalounas

Lindströminpihvi L, M, MU Ainesosat:
lindströminmureke (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.97 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,371 g
josta tyydyttynyttä: 4,639 g
Suola: 1,134 g
Kuitu, kokonais: 0,904 g

Sipulikastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Sipuliviipale, vaalea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), aromiöljy, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, kastikkeenruskistaja, Kidesokeri, timjami
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,014 g
josta tyydyttynyttä: 0,444 g
Suola: 0,455 g
Kuitu, kokonais: 0,447 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvispihvit L, M, MU Ainesosat:
Vege burgerpihvi Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni, Soija
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,371 g
josta tyydyttynyttä: 1,031 g
Suola: 1,134 g

Kylmä currykastike L, G, MU Ainesosat:
vegaaninen majoneesi (SINAPPI), jogurtti (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 49,08 g
josta tyydyttynyttä: 5,436 g
Suola: 1,762 g
Kuitu, kokonais: 0,3 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

tiistai 23.04

Soppa & kulho

Kasvis bouillabaisse L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio, porkkanasuikale, purjosipuli , tomaattikuutio, sipulikuutio, valkoviini (RIKKI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, kasvisliemijauhe, sitrusvinegretti, suola, persilja, kurkuma, kokonainen fenkoli, laakerinlehti, Savuchili pyree, Väkiviinietikka Saattaa sisältää: Seesam, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,546 g
josta tyydyttynyttä: 0,223 g
Suola: 0,787 g
Kuitu, kokonais: 0,78 g

Kuja opiskelijalounas

Broileri-kookosmangokastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, broilerin paistipala, mangosose, kookoskerma, vaalea peruskastikeaines, sipulikuutio, kanaliemijauhe, Kidesokeri, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 7,317 g
josta tyydyttynyttä: 2,878 g
Suola: 1,063 g
Kuitu, kokonais: 0,539 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,572 g
josta tyydyttynyttä: 0,418 g
Suola: 0,242 g
Kuitu, kokonais: 0,544 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Vegaaninen curry-tofukastike L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, tofu luomu (SOIJA), kauravalmiste (KAURA), punainen paprikasuikale, sipulikuutio, maissi, Keltainencurrytahna, maissitärkkelys, kasvisliemijauhe, valkosipulijauhe, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,961 g
josta tyydyttynyttä: 0,553 g
Suola: 0,408 g
Kuitu, kokonais: 0,723 g

Tummaa riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,572 g
josta tyydyttynyttä: 0,418 g
Suola: 0,242 g
Kuitu, kokonais: 0,544 g

keskiviikko 24.04

Soppa & kulho

Savujuusto-palstenakkasosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, palsternakka, peruna (RIKKI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), savujuustocreme (MAITO), juokseva hunaja, suola, kirveli, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.17 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,461 g
josta tyydyttynyttä: 0,563 g
Suola: 0,396 g
Kuitu, kokonais: 2,12 g

Kuja opiskelijalounas

Lohi uunipasta L Ainesosat:
tagliatellepasta (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), vesi, pizzakastike, kirjolohikuutio (KALA), porkkana, sipulikuutio, koskenlaskija juustokastike (MAITO), kapris, Ravintolafile (KALA), Kidesokeri, Valkosipulipuriste, Chili, punainen, rouhittu, mustapippuri , välimeren yrttisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,66 g
josta tyydyttynyttä: 0,972 g
Suola: 0,407 g
Kuitu, kokonais: 1,777 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Fetapasta Luomu , LU Ainesosat:
kirsikkatomaatti, Murufetajuusto (MAITO), Ekstra-neitsytoliiviöljy, valkosipuli, chili, mustapippuri , suola, täysjyvä pasta (VEHNÄ, KAURA, GLUTEENI) Sisältää: Gluteeni Saattaa sisältää: Muna, Sinappi
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 19,093 g
josta tyydyttynyttä: 6,226 g
Suola: 0,852 g
Kuitu, kokonais: 0,885 g

torstai 25.04

Soppa & kulho

Kasvis borssikeitto L, G, M Ainesosat:
vesi, Punajuuri kuutio, kasvisnakki (MUNA), sipulikuutio, porkkanasuikale, valkokaali, kasvisliemijauhe, omenaviinietikka (RIKKI), mustapippuri , suola, meirami, timjami
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,186 g
josta tyydyttynyttä: 0,201 g
Suola: 0,772 g
Kuitu, kokonais: 1,97 g

Kuja opiskelijalounas

Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), Kalkkunan jauheliha, vesi, sipulikuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, Lihaliemijauhe, paprikajauhe, valkosipuli, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,722 g
josta tyydyttynyttä: 0,674 g
Suola: 0,408 g
Kuitu, kokonais: 0,76 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Soija-kasvisperunasoselaatikko L, G, M, MU Ainesosat:
Peruna, vesi, kaurajuoma (KAURA), kasvissekoitus (SOIJA), sipulikuutio, soijarouhe (SOIJA), margariini, sinappi (SINAPPI), kasvisliemijauhe Saattaa sisältää: Rikki
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,666 g
josta tyydyttynyttä: 0,284 g
Suola: 0,705 g
Kuitu, kokonais: 1,314 g

perjantai 26.04

Soppa & kulho

Bataatti-kukkakaalisosekeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, Peruna, bataattipala, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kukkakaalipyree, kasvisliemijauhe, sipulijauhe, suola, rakuuna, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,754 g
josta tyydyttynyttä: 0,19 g
Suola: 0,469 g
Kuitu, kokonais: 0,967 g

Kuja opiskelijalounas

Herkullinen uunimakkara L, G, MU Ainesosat:
uunimakkara, juustoraasteseos (MAITO), tomaattikuutio, ruohosipuli
Hiilijalanjälki: 0.62 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 14,399 g
josta tyydyttynyttä: 4,977 g
Suola: 1,522 g
Kuitu, kokonais: 0,234 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,593 g
josta tyydyttynyttä: 0,506 g
Suola: 0,329 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvismakkara L, G, M Ainesosat:
soijamakkara (MUNA, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 15,0 g
josta tyydyttynyttä: 1,6 g
Suola: 1,8 g
Kuitu, kokonais: 0,2 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,095 g
josta tyydyttynyttä: 0,414 g
Suola: 0,835 g
Kuitu, kokonais: 0,808 g

Ensi viikko

maanantai 29.04

Soppa & kulho

Tomaattikeitto L, G, MU Ainesosat:
pizzakastike, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, rypsiöljy, basilika, valkosipuli, suola, hienosokeri, basilika, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,29 g
josta tyydyttynyttä: 0,321 g
Suola: 0,674 g
Kuitu, kokonais: 1,323 g

Kuja opiskelijalounas

Espanjalainen makkarapannu L, M, MU Ainesosat:
pariisinperuna, sipulikuutio, siskonmakkara (SOIJA), paprikatäytteinen vihreä oliivi, punainen paprika, pepperoniviipale, valkosipuli, Ekstra-neitsytoliiviöljy, Mojo Rojo punainen paprikakastike (RIKKI), sinappi (SINAPPI), mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Vehnä, Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.12 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,584 g
josta tyydyttynyttä: 1,707 g
Suola: 0,616 g
Kuitu, kokonais: 1,267 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvispyttipannu L, G, M, MU Ainesosat:
perunakuutio, Kasvispyörykkä, mausteinen vegenappi (SINAPPI), porkkanasekoitus, Kurpitsakuutio, aromiöljy, sipulikuutio, mustapippuri , paprikapyree, suola
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,138 g
josta tyydyttynyttä: 0,189 g
Suola: 0,392 g
Kuitu, kokonais: 1,172 g

tiistai 30.04

Soppa & kulho

Kookos-kasviskeitto L, G, M, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, verdekasvikset (SOIJA), keittojuurekset, kookoskerma, kasvisliemijauhe, persilja, mausteseos curry madras, suola, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,418 g
josta tyydyttynyttä: 1,055 g
Suola: 0,252 g
Kuitu, kokonais: 1,307 g

Kuja opiskelijalounas

Italialaiset lihapyörykät L, G, M, MU Ainesosat:
Italialainen lihapyörykkä
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 25,0 g
josta tyydyttynyttä: 8,8 g
Suola: 1,2 g

Keitetyt nakit L, G, M, MU Ainesosat:
Kevyt nakki
Hiilijalanjälki: 0.56 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,0 g
josta tyydyttynyttä: 3,5 g
Suola: 1,9 g

Kanapuikko L, M, MU Ainesosat:
Kanapuikko (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 13,52 g
josta tyydyttynyttä: 4,264 g
Suola: 1,144 g

Maalaislohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
lohkoperuna, suola
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,347 g
josta tyydyttynyttä: 0,439 g
Suola: 0,616 g
Kuitu, kokonais: 1,242 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Kasvis-jalapenonuggetti L, G, M, MU Ainesosat:
kasvis-jalapenonugget (SOIJA)
Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 14,524 g
josta tyydyttynyttä: 2,49 g
Suola: 0,934 g

Maalaislohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
lohkoperuna, suola
Hiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 6,347 g
josta tyydyttynyttä: 0,439 g
Suola: 0,616 g
Kuitu, kokonais: 1,242 g

torstai 02.05

Soppa & kulho

Metsäsienikeitto G, MU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikastikeaines (MAITO), basilikatahna, sienifondi, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.2 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,846 g
josta tyydyttynyttä: 1,23 g
Suola: 0,863 g
Kuitu, kokonais: 0,113 g

Kuja opiskelijalounas

Jauheliha chili con carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Naudan jauheliha, pizzakastike, kidneypapu, tomaattisose, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, punainen, rouhittu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.62 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,475 g
josta tyydyttynyttä: 1,699 g
Suola: 0,549 g
Kuitu, kokonais: 1,385 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,35 g
josta tyydyttynyttä: 0,273 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Chili sin carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kidneypapu, pizzakastike, tomaattisose, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,699 g
josta tyydyttynyttä: 0,107 g
Suola: 0,652 g
Kuitu, kokonais: 2,807 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.24 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,35 g
josta tyydyttynyttä: 0,273 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,084 g

perjantai 03.05

Soppa & kulho

Juustoinen kasviskeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, verdekasvikset (SOIJA), keittojuurekset, savujuustocreme (MAITO), sipulikuutio, kasvisliemijauhe, persilja, currymausteseos, suola, laakerinlehti, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,522 g
josta tyydyttynyttä: 0,786 g
Suola: 0,344 g
Kuitu, kokonais: 1,293 g

Kuja opiskelijalounas

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjosipulikuutio, tilli, Sitruuna, -limepippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,906 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Suola: 0,115 g
Kuitu, kokonais: 0,699 g

Kuja opiskelijakasvislounas

Vegaani kasvis-kiusaus L, G, M, MULuomu , LU Ainesosat:
peruna, kauravalmiste (KAURA), juuressuikaleet (SELLERI), soijapapu (SOIJA), sipulikuutio, Hernerouhe, kasvisliemijauhe, suola, paprikajauhe, välimeren yrttisekoitus, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,782 g
josta tyydyttynyttä: 0,386 g
Suola: 0,627 g
Kuitu, kokonais: 2,287 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.