Tampereen Yliopiston Normaalikoulu

Viikon ruokalista

maanantai 22.04

Lounas 1

Jauheliha chili con carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Kalkkunan jauheliha, pizzakastike, kidneypapu, tomaattisose, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuliHiilijalanjälki: 1.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,128 g
josta tyydyttynyttä: 0,567 g
Suola: 0,672 g
Kuitu, kokonais: 1,743 g

Riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,365 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Suola: 0,948 g
Kuitu, kokonais: 0,184 g

Kasvislounas 1

Chili sin carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kidneypapu, pizzakastike, tomaattisose, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuliHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,699 g
josta tyydyttynyttä: 0,107 g
Suola: 0,652 g
Kuitu, kokonais: 2,807 g

Riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,365 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Suola: 0,948 g
Kuitu, kokonais: 0,184 g

tiistai 23.04

Lounas 1

Makkarakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, tomaattisose, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, maissitärkkelysHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,604 g
josta tyydyttynyttä: 1,288 g
Suola: 0,92 g
Kuitu, kokonais: 0,232 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Vegemakkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, herkkusieni, Kasvisnakki, ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, smetana (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tomaattisose, maustekurkkukuutio (SINAPPI), kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,83 g
josta tyydyttynyttä: 1,145 g
Suola: 0,895 g
Kuitu, kokonais: 1,359 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 24.04

Lounas 1

Juustoinen broilerikeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna, porkkanasuikale, broilerin paistipala, koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipulikuutio, ruohosipuli, suola, kanaliemijauhe, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,171 g
josta tyydyttynyttä: 1,374 g
Suola: 0,418 g
Kuitu, kokonais: 0,748 g

Kasvislounas 1

Linssikeitto L, MU Ainesosat:
vesi, juureskuutiot, perunakuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen linssi, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja, suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,93 g
josta tyydyttynyttä: 0,205 g
Suola: 0,497 g
Kuitu, kokonais: 1,326 g

torstai 25.04

Lounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,179 g
josta tyydyttynyttä: 6,421 g
Suola: 1,046 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,179 g
josta tyydyttynyttä: 6,421 g
Suola: 1,046 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

perjantai 26.04

Lounas 1

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjosipulikuutio, tilli, Sitruuna, -limepippuri, suolaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,906 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Suola: 0,115 g
Kuitu, kokonais: 0,699 g

Kasvislounas 1

MUU-kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, porkkanasuikale, papusekoitus (SOIJA), MUU nakumuru, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,803 g
josta tyydyttynyttä: 1,112 g
Suola: 0,282 g
Kuitu, kokonais: 1,477 g

Ensi viikko

maanantai 29.04

Lounas 1

Riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,309 g
josta tyydyttynyttä: 5,497 g
Suola: 0,139 g
Kuitu, kokonais: 0,263 g

Vadelmakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, vadelmarouhe, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelysHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,102 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Suola: 0,003 g
Kuitu, kokonais: 0,347 g

Kasvislounas 1

Riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,309 g
josta tyydyttynyttä: 5,497 g
Suola: 0,139 g
Kuitu, kokonais: 0,263 g

Vadelmakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, sekamehutiiviste, vadelmarouhe, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelysHiilijalanjälki: 0.18 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,102 g
josta tyydyttynyttä: 0,009 g
Suola: 0,003 g
Kuitu, kokonais: 0,347 g

tiistai 30.04

Lounas 1

Kananugetit L, M, MU Ainesosat:
Broilerinugget (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)Hiilijalanjälki: 0.42 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 9,697 g
josta tyydyttynyttä: 2,222 g
Suola: 1,212 g
Kuitu, kokonais: 0,669 g

Currymajoneesi L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), Sitruuna, täysmehu, Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 74,821 g
josta tyydyttynyttä: 5,39 g
Suola: 1,248 g
Kuitu, kokonais: 0,005 g

Lohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, suola, paprikajauheHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,003 g
josta tyydyttynyttä: 0,401 g
Suola: 0,36 g
Kuitu, kokonais: 1,277 g

Kasvislounas 1

Vegenugetit MU Ainesosat:
Vege nugetti (VEHNÄ, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Maito, SinappiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 16,599 g
josta tyydyttynyttä: 1,245 g
Suola: 1,037 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Currymajoneesi L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), Sitruuna, täysmehu, Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 74,821 g
josta tyydyttynyttä: 5,39 g
Suola: 1,248 g
Kuitu, kokonais: 0,005 g

Lohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, suola, paprikajauheHiilijalanjälki: 0.08 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,003 g
josta tyydyttynyttä: 0,401 g
Suola: 0,36 g
Kuitu, kokonais: 1,277 g

torstai 02.05

Lounas 1

Uunimakkara L,G L, G, M, MU Ainesosat:
uunimakkaraHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 12,766 g
josta tyydyttynyttä: 3,191 g
Suola: 1,596 g
Kuitu, kokonais: 0,135 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,593 g
josta tyydyttynyttä: 0,506 g
Suola: 0,329 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

Kasvislounas 1

Pinaattiohukainen L Ainesosat:
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (EU), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, emulgointiaine E 471, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- JA MAITOPROTEIINIVALMISTE, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,9 g
josta tyydyttynyttä: 0,8 g
Suola: 1,0 g
Kuitu, kokonais: 1,224 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), margariini, suolaHiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,593 g
josta tyydyttynyttä: 0,506 g
Suola: 0,329 g
Kuitu, kokonais: 0,811 g

perjantai 03.05

Lounas 1

Jauheliha-makaronilaatikko Ainesosat:
Täysmaito (MAITO), Kalkkunan jauheliha, tumma makaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), sipulikuutio, suolaton pippurisekoitus (SELLERI, SINAPPI), suolaHiilijalanjälki: 0.49 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,866 g
josta tyydyttynyttä: 1,949 g
Suola: 0,248 g
Kuitu, kokonais: 0,728 g

Kasvislounas 1

Soija-makaronilaatikko Ainesosat:
Täysmaito (MAITO), sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), Kananmunamassa (MUNA), soijarouhe (SOIJA), vesi, sipulikuutio, suola, suolaton pippurisekoitus (SELLERI, SINAPPI) Sisältää: Maito, Muna, Vehnä, Gluteeni, Selleri, Sinappi, Soija Saattaa sisältää: RikkiHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,06 g
josta tyydyttynyttä: 1,685 g
Suola: 0,432 g
Kuitu, kokonais: 1,453 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.