Tampereen Yliopiston Normaalikoulu

Viikon ruokalista

maanantai 15.04

Lounas 1

Tomaattinen tonnikalakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, tonnikalapala (KALA), pizzakastike, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, paprika-oregano kastikeaines, purjosipulikuutio, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, maissitärkkelys, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,005 g
josta tyydyttynyttä: 0,344 g
Suola: 0,767 g
Kuitu, kokonais: 0,691 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

Kasvislounas 1

Tomaattinen kasvispata L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Isoo Antti kasvissekoitus, pizzakastike, papu, soijapapu (SOIJA), Kidesokeri, punainen paprikasuikale, purjosipulikuutio, sipulikuutio, paprika-oregano kastikeaines, suola, basilika, oregano, mustapippuri , maissitärkkelysHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,146 g
josta tyydyttynyttä: 0,164 g
Suola: 0,462 g
Kuitu, kokonais: 1,931 g

Täysjyvä riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, täysjyväriisiHiilijalanjälki: 0.23 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,333 g
josta tyydyttynyttä: 0,083 g
Suola: 0,004 g
Kuitu, kokonais: 0,283 g

tiistai 16.04

Lounas 1

Possunlihastroganoff L, G, MU Ainesosat:
porsaanlihasuikale, vesi, ruskea peruskastikeaines, pizzakastike, smetana (MAITO), sipulikuutio, maustekurkkukuutio (SINAPPI), Lihaliemijauhe, vehnätön soijakastike (SOIJA), mustapippuri , maissitärkkelysHiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,097 g
josta tyydyttynyttä: 3,656 g
Suola: 1,009 g
Kuitu, kokonais: 0,279 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasvis-tofustroganoff L, G, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, porkkanasuikale, Tofu paahtopala (SOIJA), smetana (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, maustekurkkukuutio (SINAPPI), pizzakastike, kasvisliemijauhe, vehnätön soijakastike (SOIJA), mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 5,699 g
josta tyydyttynyttä: 2,589 g
Suola: 0,834 g
Kuitu, kokonais: 0,662 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 17.04

Lounas 1

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), broilerin paistipala, sipulikuutio, suola, marja- ja hedelmätärkkelys, mausteseos curry madras, timjamiHiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,591 g
josta tyydyttynyttä: 0,843 g
Suola: 0,631 g
Kuitu, kokonais: 0,798 g

Kasvislounas 1

Texmex kaurajauhiskiusaus G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen paprikasuikale, MUU tumma muru, sipulikuutio, mustapapu, cheddarjuustokastike (MAITO), taco mausteseos, kasvisliemijauheHiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,631 g
josta tyydyttynyttä: 0,422 g
Suola: 0,355 g
Kuitu, kokonais: 1,522 g

torstai 18.04

Lounas 1

Ohrapuuro luomuohrasta L, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,43 g
josta tyydyttynyttä: 0,384 g
Suola: 0,459 g
Kuitu, kokonais: 0,018 g

Marjakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, marjasekoitus, sekamehu , Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, suolaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,302 g
josta tyydyttynyttä: 0,036 g
Suola: 0,059 g
Kuitu, kokonais: 1,297 g

Kasvislounas 1

Ohrapuuro luomuohrasta L, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), luomu ohrasuurimo (OHRA, GLUTEENI), suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,43 g
josta tyydyttynyttä: 0,384 g
Suola: 0,459 g
Kuitu, kokonais: 0,018 g

Marjakiisseli L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, marjasekoitus, sekamehu , Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, suolaHiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,302 g
josta tyydyttynyttä: 0,036 g
Suola: 0,059 g
Kuitu, kokonais: 1,297 g

perjantai 19.04

Lounas 1

Pyttipannu makkarasta L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, Lenkkimakkara kuutio, sipulikuutio, rypsiöljy, suola, mustapippuri , paprikajauhe, currymausteseosHiilijalanjälki: 0.26 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,41 g
josta tyydyttynyttä: 1,32 g
Suola: 0,709 g
Kuitu, kokonais: 1,147 g

Kasvislounas 1

Muu härkäpapupyttis L, G, M, MU Ainesosat:
perunakuutio, MUU, tumma pala, kasvissekoitus, rypsiöljy, mustapippuri , mausteseos curry madrasHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,015 g
josta tyydyttynyttä: 0,242 g
Suola: 0,037 g
Kuitu, kokonais: 1,271 g

Ensi viikko

maanantai 22.04

Lounas 1

Jauheliha chili con carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Kalkkunan jauheliha, pizzakastike, kidneypapu, tomaattisose, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, Lihaliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuliHiilijalanjälki: 1.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,128 g
josta tyydyttynyttä: 0,567 g
Suola: 0,672 g
Kuitu, kokonais: 1,743 g

Riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,365 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Suola: 0,948 g
Kuitu, kokonais: 0,184 g

Kasvislounas 1

Chili sin carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, kidneypapu, pizzakastike, tomaattisose, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, ancho, jauhettu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuliHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,699 g
josta tyydyttynyttä: 0,107 g
Suola: 0,652 g
Kuitu, kokonais: 2,807 g

Riisi L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, suolaHiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,365 g
josta tyydyttynyttä: 0,11 g
Suola: 0,948 g
Kuitu, kokonais: 0,184 g

tiistai 23.04

Lounas 1

Makkarakastike L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, vaalea peruskastikeaines, tomaattisose, sinappi (SINAPPI), paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri, valkopippuri, maissitärkkelysHiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,604 g
josta tyydyttynyttä: 1,288 g
Suola: 0,92 g
Kuitu, kokonais: 0,232 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Vegemakkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, herkkusieni, Kasvisnakki, ruskea peruskastikeaines, sipulikuutio, smetana (MAITO), vaalea peruskastikeaines, tomaattisose, maustekurkkukuutio (SINAPPI), kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mustapippuri Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 2,83 g
josta tyydyttynyttä: 1,145 g
Suola: 0,895 g
Kuitu, kokonais: 1,359 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

keskiviikko 24.04

Lounas 1

Juustoinen broilerikeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, peruna, porkkanasuikale, broilerin paistipala, koskenlaskija juustokastike (MAITO), sipulikuutio, ruohosipuli, suola, kanaliemijauhe, maustepippuri, laakerinlehtiHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,171 g
josta tyydyttynyttä: 1,374 g
Suola: 0,418 g
Kuitu, kokonais: 0,748 g

Kasvislounas 1

Linssikeitto L, MU Ainesosat:
vesi, juureskuutiot, perunakuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen linssi, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja, suola Saattaa sisältää: GluteeniHiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 1,93 g
josta tyydyttynyttä: 0,205 g
Suola: 0,497 g
Kuitu, kokonais: 1,326 g

torstai 25.04

Lounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,179 g
josta tyydyttynyttä: 6,421 g
Suola: 1,046 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

Kasvislounas 1

Kasviskepukka L, G, M, MU Ainesosat:
Kasviskepukka (Herne, maissi, porkkana, peruna, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, maissitärkkelys, suola, dekstroosi), rapsiöljy, perunaproteiini, riisitärkkelys, sitruskuitu, mausteet (sipuli, valkosipuli, paprika, korianteri, kurkuma, inkivääri, kumina, cayenne, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E461, E407a), jodioitu suola, sokeri. Kasviksia 65 %. Lisättyä suolaa 0,8 %.)Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 8,0 g
josta tyydyttynyttä: 0,6 g
Suola: 0,9 g

Curry-kermaviilikastike L, G, MU Ainesosat:
kermaviili (MAITO), Curry pyree, Kidesokeri, suolaHiilijalanjälki: 0.21 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 10,179 g
josta tyydyttynyttä: 6,421 g
Suola: 1,046 g
Kuitu, kokonais: 0,0 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Suola: 0,0 g
Kuitu, kokonais: 1,0 g

perjantai 26.04

Lounas 1

Kirjolohikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), purjosipulikuutio, tilli, Sitruuna, -limepippuri, suolaHiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 4,906 g
josta tyydyttynyttä: 0,768 g
Suola: 0,115 g
Kuitu, kokonais: 0,699 g

Kasvislounas 1

MUU-kasviskiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, porkkanasuikale, papusekoitus (SOIJA), MUU nakumuru, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), koskenlaskija juustokastike (MAITO), välimeren yrttisekoitus, suolaHiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Rasva: 3,803 g
josta tyydyttynyttä: 1,112 g
Suola: 0,282 g
Kuitu, kokonais: 1,477 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.