Viikko 51 / 2025
Ma 15.12.2025
Lounas 1
Lihapyörykät
lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)
0.37 CO2e/100g
Ajillo Verde Salsa
rypsiöljy, pesto, Ekstra-neitsytoliiviöljy, Mojo Rojo punainen paprikakastike (RIKKI), kuorittu valkosipulin kynsi, lehtipersilja, minttu, suola
Lounas 2
Rapea ruiskalafilee
rapea ruiskalafilee (KALA, VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI, SINAPPI)
0.2 CO2e/100g
Perunasose
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Keittolounas
Bataatti-kurpitsasosekeitto
vesi, Peruna, bataattipala, Kurpitsakuutio, gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, suola, valkopippuri, sipulijauhe, kirveli
0.14 CO2e/100g
Ti 16.12.2025
Lounas 1
Paistettua riisiä kanalla
vesi, kanan jumbosuikale, kasvissekoitus, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen riisi, Sipuliviipale, kananmunarouhe (MUNA), vehnätön soijakastike (SOIJA), chili-inkiväärivinaigrette (SOIJA), Tom yam tahna, tuoremakupohja thai, valkosipuli, rypsiöljy, seesamöljy (SEESAM), kasvisliemijauhe
0.2 CO2e/100g
Sriracha-lime majoneesi
majoneesi (MUNA), sriracha kastike, tomaattiketsuppi, vesi, limetäysmehu (RIKKI), Kidesokeri
Lounas 2
Jauheliha-salamilasagnette
vesi, naudan jauheliha, täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Paahdettu punainen paprikasuikale, meetwustikuutio, sipulikuutio, juustoraasteseos (MAITO), tärkkelys, kasvisliemijauhe, paprika-oregano kastikeaines, valkosipuli, fermentoitu chili, bbq mausteseos, paprikajauhe, mustapippuri
0.62 CO2e/100g
Keittolounas
Herkkusienikeitto
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), herkkusieni, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, suola, timjami, mustapippuri
0.09 CO2e/100g
Ke 17.12.2025
Lounas 1
Al Pastor marinadi
tuoremakupohja Meksiko, rypsiöljy, fariinisokeri, Lihaliemijauhe, suola, tuoremakupohja valkosipuli , mustapippuri
0.27 CO2e/100g
Nyhtöpossua
porsaan kassler niskapaisti, vehnätön soijakastike (SOIJA), Bourbon BBQ maustekastike, sinappi (SINAPPI), inkivääri, tuoremakupohja pippuri , Lihaliemijauhe
0.58 CO2e/100g
Hunaja creme fraiche
ranskankerma (MAITO), juokseva hunaja
Paahdettua ananasta
ananashippu, rypsiöljy, ruokokidesokeri, chilimausteseos, suola
taco
taco
Limelohkot
lime
Paahdettua punasipulia
Kuorittu punasipuli, rypsiöljy, ruokokidesokeri, chilimausteseos, suola
Lounas 2
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Tonnikalatäyte uuniperunalle
tonnikalapala (KALA), majoneesi (MUNA), ranskankerma (MAITO), sipulikuutio, Chipotle maustekastike (MUNA, SINAPPI), tomaattiketsuppi, suola
Keittolounas
Inkivääri-porkkanasosekeitto
Porkkanasosekeitto, inkivääri
0.16 CO2e/100g
To 18.12.2025
Lounas 1
Kananpojan paahdetut siivet
broilerin siipi, rypsiöljy, BBQ Sauce & Rub Mix Red Chili & Ginger, suola Saattaa sisältää: Soija
0.57 CO2e/100g
Jogurtti BBQ-kastike
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), Bourbon BBQ maustekastike, fermentoitu chili
0.2 CO2e/100g
Lohkoperunat
peruna, suola, paprikajauhe
Lounas 2
Porsaanleike
Paneroitu porsaanleike (VEHNÄ, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Soija
0.37 CO2e/100g
Paprika-sipulipaistos philly steakille
paprika, Sipuliviipale, cheddar juustoraaste (MAITO), rypsiöljy, Kidesokeri, tuoremakupohja pippuri , suola
0 CO2e/100g
Keittolounas
Juusto-kasviskeitto
vesi, juustokastike (MAITO), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), herne-maissi-paprikasekoitus, peruna, kasvisliemijauhe, persilja, maissitärkkelys, mustapippuri , Lipstikka
0.18 CO2e/100g
Pe 19.12.2025
Lounas 1
Chili Burger
Rotukarja burgeripihvi, hampurilaissämpylä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM), cheddarjuusto (MAITO), majoneesi (MUNA), rucola, Viipaloitu pepperoni (RIKKI), Sambal oelek maustetahna
1.49 CO2e/100g
Tomaatti-mangosalsa
Kurkku, tomaattikuutio, mango, mangosose, Chilikuutio, korianteri, juustokumina, suola, mustapippuri , tärkkelys
Kouru ranskalaiset
Perunalastut
Lounas 2
Västerbotten-kanttarelli risotto
vesi, Arborio risottoriisi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), västerbotten juustoraaste (MAITO), kanttarelli, sipulikuutio, valkoviini (RIKKI), rypsiöljy, kasvisliemijauhe, valkosipuli, kantarellifondi Sisältää: Maito, Rikki
0.22 CO2e/100g
Keittolounas
Hernekeitto
vesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Maustepippuri kokonainen)
0.12 CO2e/100g
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Kahvila ma-to
06.45-14.00
Kahvila pe
06.45-13.00
Aamiainen
06.45-9.30
Lounas tehdas
10.30-13.00
Lounas klubi
11.00-13.00
Ravintolapäällikkö Jenna Meriö
p.050 525 6754
jenna.merio@iss.fi
Keittiö p. 046 920 8957
ravintola.tehdas@iss.fi



