Roihanruukki

Kenraalintie 1, 56800 Rautjärvi

Viikon ruokalista

maanantai 16.02

Aamupala

Luomu neljän viljan puuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,977 kcal
Energia, kJ: 379,506 kJ
Rasva: 0,988 g
josta tyydyttynyttä: 0,182 g
Hiilihydraatit: 15,596 g
josta sokereita: 0,26 g
Proteiini: 3,12 g
Suola: 0,089 g

Lounas 1

Makkarakastike L, G, MU Ainesosat:
vesi, Lenkkimakkara kuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, ruskea peruskastikeaines, sinappi (SINAPPI), tuoremakupohja tomaatti, paprikajauhe, Lihaliemijauhe, jauhettu maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 135,088 kcal
Energia, kJ: 561,732 kJ
Rasva: 10,023 g
josta tyydyttynyttä: 3,314 g
Hiilihydraatit: 7,832 g
josta sokereita: 1,533 g
Proteiini: 3,632 g
Suola: 1,171 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Simpele lisäkesalaatti 2 ja 4 L, M, MU Ainesosat:
bulgur (VEHNÄ, GLUTEENI), Kurkku, porkkana, porkkanaviipale, vesimeloni, kesäkurpitsa , luomu hernerouhe, punakaali, cantaloupemeloni, jäävuorisalaatti, punasipulisuikale, hunaja-sinappisalaatinkastike (SINAPPI), lehtikaali, tuoremakupohja Intia, appelsiini, granaattiomenasiirappi, Kalamon-oliivi kivetön, kukkakaali, lanttu , Luomu extra-neitsytoliiviöljy, maissi, mango, paprikasalaatti, pesto, seesaminsiemen (SEESAM), Sitruuna, täysmehu, sushimausteliemi, teriyakikastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), tomaatti, vaalea balsamico vinaigrette (RIKKI), vadelmavinegretti, vihreä oliivi, Babypinaatti
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,741 kcal
Energia, kJ: 316,095 kJ
Rasva: 3,865 g
josta tyydyttynyttä: 0,514 g
Hiilihydraatit: 7,514 g
josta sokereita: 4,63 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 0,269 g

Lounas 2

Broilerikiusaus L, G, MU Ainesosat:
peruna, murea kana, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, punainen paprika, maissitärkkelys, kanaliemijauhe, suola, mausteseos curry madras, valkosipulijauhe, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.16 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 119,011 kcal
Energia, kJ: 496,562 kJ
Rasva: 5,518 g
josta tyydyttynyttä: 1,031 g
Hiilihydraatit: 12,283 g
josta sokereita: 1,273 g
Proteiini: 4,364 g
Suola: 0,854 g

Simpele lisäkesalaatti 2 ja 4 L, M, MU Ainesosat:
bulgur (VEHNÄ, GLUTEENI), Kurkku, porkkana, porkkanaviipale, vesimeloni, kesäkurpitsa , luomu hernerouhe, punakaali, cantaloupemeloni, jäävuorisalaatti, punasipulisuikale, hunaja-sinappisalaatinkastike (SINAPPI), lehtikaali, tuoremakupohja Intia, appelsiini, granaattiomenasiirappi, Kalamon-oliivi kivetön, kukkakaali, lanttu , Luomu extra-neitsytoliiviöljy, maissi, mango, paprikasalaatti, pesto, seesaminsiemen (SEESAM), Sitruuna, täysmehu, sushimausteliemi, teriyakikastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), tomaatti, vaalea balsamico vinaigrette (RIKKI), vadelmavinegretti, vihreä oliivi, Babypinaatti
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,741 kcal
Energia, kJ: 316,095 kJ
Rasva: 3,865 g
josta tyydyttynyttä: 0,514 g
Hiilihydraatit: 7,514 g
josta sokereita: 4,63 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 0,269 g

Keittolounas

Simpele lisäkesalaatti 2 ja 4 L, M, MU Ainesosat:
bulgur (VEHNÄ, GLUTEENI), Kurkku, porkkana, porkkanaviipale, vesimeloni, kesäkurpitsa , luomu hernerouhe, punakaali, cantaloupemeloni, jäävuorisalaatti, punasipulisuikale, hunaja-sinappisalaatinkastike (SINAPPI), lehtikaali, tuoremakupohja Intia, appelsiini, granaattiomenasiirappi, Kalamon-oliivi kivetön, kukkakaali, lanttu , Luomu extra-neitsytoliiviöljy, maissi, mango, paprikasalaatti, pesto, seesaminsiemen (SEESAM), Sitruuna, täysmehu, sushimausteliemi, teriyakikastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), tomaatti, vaalea balsamico vinaigrette (RIKKI), vadelmavinegretti, vihreä oliivi, Babypinaatti
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,741 kcal
Energia, kJ: 316,095 kJ
Rasva: 3,865 g
josta tyydyttynyttä: 0,514 g
Hiilihydraatit: 7,514 g
josta sokereita: 4,63 g
Proteiini: 1,6 g
Suola: 0,269 g

tiistai 17.02

Aamupala

Luomu ruishiutalepuuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,205 kcal
Energia, kJ: 183,321 kJ
Rasva: 0,26 g
josta tyydyttynyttä: 0,039 g
Hiilihydraatit: 7,8 g
josta sokereita: 0,169 g
Proteiini: 1,301 g
Suola: 0,202 g

Lounas 1

Teriyaki broileri L, M, MU Ainesosat:
paahdettu broilerin sisäfileepala, fariinisokeri, teriyakikastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), vesi, Wasabi-piparjuuritahna (SINAPPI, SOIJA), mustapippuri , suola, Wasabi-seesami mausteseos (SEESAM, SINAPPI)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 162,213 kcal
Energia, kJ: 679,675 kJ
Rasva: 6,601 g
josta tyydyttynyttä: 1,633 g
Hiilihydraatit: 12,656 g
josta sokereita: 11,925 g
Proteiini: 13,882 g
Suola: 1,09 g

Basmatiriisi L, M, MU Ainesosat:
vesi, basmatiriisi, suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 123,103 kcal
Energia, kJ: 520,69 kJ
Rasva: 0,345 g
josta tyydyttynyttä: 0,069 g
Hiilihydraatit: 26,552 g
josta sokereita: 0,069 g
Proteiini: 2,931 g
Suola: 0,036 g

Kananmuna Ainesosat:
kananmuna (Suomalainen vapaan kanan KANANMUNA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 134,0 kcal
Energia, kJ: 561,0 kJ
Rasva: 9,2 g
josta tyydyttynyttä: 2,4 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,6 g
Suola: 0,28 g

Lounas 2

Perinteinen jauheliha-makaronilaatikko L Ainesosat:
kevyt maitojuoma (MAITO), sarvimakaroni (VEHNÄ, GLUTEENI), naudan jauheliha, kananmunamassa (MUNA), sipulikuutio, suola, suolaton pippurisekoitus
Hiilijalanjälki: 0.48 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 130,548 kcal
Energia, kJ: 545,828 kJ
Rasva: 2,81 g
josta tyydyttynyttä: 1,41 g
Hiilihydraatit: 17,192 g
josta sokereita: 2,174 g
Proteiini: 8,092 g
Suola: 1,067 g

Kananmuna Ainesosat:
kananmuna (Suomalainen vapaan kanan KANANMUNA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 134,0 kcal
Energia, kJ: 561,0 kJ
Rasva: 9,2 g
josta tyydyttynyttä: 2,4 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,6 g
Suola: 0,28 g

Keittolounas

Katkarapukeitto L, G, MU Ainesosat:
vesi, katkarapu (ÄYRIÄINEN), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), maissitärkkelys, tuoremakupohja tomaatti, sipulikuutio, Sitruuna, täysmehu, hummerifondi (KALA, ÄYRIÄINEN, SELLERI), rypsiöljy, suola, tilli, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN) Saattaa sisältää: Kala
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 41,904 kcal
Energia, kJ: 176,174 kJ
Rasva: 1,855 g
josta tyydyttynyttä: 0,199 g
Hiilihydraatit: 3,964 g
josta sokereita: 0,823 g
Proteiini: 2,291 g
Suola: 0,614 g

Kananmuna Ainesosat:
kananmuna (Suomalainen vapaan kanan KANANMUNA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 134,0 kcal
Energia, kJ: 561,0 kJ
Rasva: 9,2 g
josta tyydyttynyttä: 2,4 g
Hiilihydraatit: 0,3 g
josta sokereita: 0,3 g
Proteiini: 12,6 g
Suola: 0,28 g

keskiviikko 18.02

Aamupala

Kaurahiutalepuuro luomu L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 50,64 kcal
Energia, kJ: 210,773 kJ
Rasva: 0,89 g
josta tyydyttynyttä: 0,178 g
Hiilihydraatit: 7,938 g
josta sokereita: 0,137 g
Proteiini: 1,917 g
Suola: 0,093 g

Lounas 1

Nachovuoka G, MU Ainesosat:
maissilastu, naudan jauheliha, cheddarjuustokastike (MAITO), maissi, salsa, Viipaloitu pepperoni (RIKKI), mausteseos Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.71 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 267,469 kcal
Energia, kJ: 1121,429 kJ
Rasva: 13,476 g
josta tyydyttynyttä: 4,758 g
Hiilihydraatit: 24,853 g
josta sokereita: 2,009 g
Proteiini: 10,667 g
Suola: 1,453 g

Lounas 2

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
Riisiä
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 350,0 kcal
Energia, kJ: 1464,4 kJ
Rasva: 0,7 g
josta tyydyttynyttä: 0,25 g
Hiilihydraatit: 78,9 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 6,7 g
Suola: 0,015 g

Herkuttelijan lihapata L, G, MU Ainesosat:
naudan lastu, tumma kastikepohja, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipuli, smetana (MAITO), sinihomejuustomuru (MAITO), voi (MAITO), vesi, punaviini (RIKKI), maustekurkkuliemi, Lihaliemijauhe, sinappi (SINAPPI, RIKKI), valkosipuli, juokseva hunaja, tärkkelys, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 1.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 216,692 kcal
Energia, kJ: 900,873 kJ
Rasva: 18,323 g
josta tyydyttynyttä: 10,179 g
Hiilihydraatit: 5,552 g
josta sokereita: 2,9 g
Proteiini: 7,302 g
Suola: 1,578 g

torstai 19.02

Aamupala

Mannapuuro L, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), luomu mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 137,514 kcal
Energia, kJ: 568,596 kJ
Rasva: 11,067 g
josta tyydyttynyttä: 7,02 g
Hiilihydraatit: 7,811 g
josta sokereita: 0,92 g
Proteiini: 1,729 g
Suola: 0,222 g

Lounas 1

Jauheliha-kaalipihvi L, M Ainesosat:
jauheliha-kaalipihvi (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 183,838 kcal
Energia, kJ: 767,677 kJ
Rasva: 7,98 g
josta tyydyttynyttä: 3,131 g
Hiilihydraatit: 19,192 g
josta sokereita: 5,556 g
Proteiini: 9,091 g
Suola: 1,01 g

Fariinikastike L, G, MU Ainesosat:
tumma kastikepohja, vesi, kerma (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, tuoremakupohja yrtit , fariinisokeri
Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 62,704 kcal
Energia, kJ: 261,841 kJ
Rasva: 3,02 g
josta tyydyttynyttä: 1,86 g
Hiilihydraatit: 7,726 g
josta sokereita: 5,982 g
Proteiini: 0,656 g
Suola: 0,845 g

Puolukkahillo L, G, M, MU Ainesosat:
puolukkahillo, puolukka
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 98,75 kcal
Energia, kJ: 419,25 kJ
Rasva: 0,55 g
josta tyydyttynyttä: 0,025 g
Hiilihydraatit: 24,725 g
josta sokereita: 24,55 g
Proteiini: 0,125 g
Suola: 0,0 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 323,65 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,212 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Lounas 2

Chorizopastaa G Ainesosat:
chorizomakkara, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), parmesanlastu (MAITO, MUNA), rucola, smoked paprika mausteseos, tuoremakupohja tomaatti, valkosipulimurska
Hiilijalanjälki: 0.52 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 315,152 kcal
Energia, kJ: 1323,232 kJ
Rasva: 25,253 g
josta tyydyttynyttä: 12,121 g
Hiilihydraatit: 0,0 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 13,131 g
Suola: 1,212 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
Pennepasta (GLUTEENI), rypsiöljy Sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.27 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 176,92 kcal
Energia, kJ: 750,662 kJ
Rasva: 3,498 g
josta tyydyttynyttä: 0,44 g
Hiilihydraatit: 31,786 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 6,597 g
Suola: 0,04 g

Keittolounas 2

Sipulikuutio L, G, M, MU Ainesosat:
sipuli
Hiilijalanjälki: 0.03 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 30,0 kcal
Energia, kJ: 130,0 kJ
Rasva: 0,2 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 4,8 g
josta sokereita: 4,8 g
Proteiini: 1,3 g
Suola: 0,0 g

Hernekeitto L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,782 kcal
Energia, kJ: 275,27 kJ
Rasva: 1,352 g
josta tyydyttynyttä: 0,48 g
Hiilihydraatit: 5,691 g
josta sokereita: 0,674 g
Proteiini: 5,338 g
Suola: 0,278 g

Jälkiruoka

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,153 kcal
Energia, kJ: 615,798 kJ
Rasva: 4,279 g
josta tyydyttynyttä: 1,171 g
Hiilihydraatit: 19,952 g
josta sokereita: 2,536 g
Proteiini: 6,448 g
Suola: 0,203 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 366,092 kcal
Energia, kJ: 1512,492 kJ
Rasva: 36,008 g
josta tyydyttynyttä: 23,002 g
Hiilihydraatit: 9,38 g
josta sokereita: 9,371 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,062 g

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

perjantai 20.02

Aamupala

Kaurahiutalepuuro luomu L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 50,64 kcal
Energia, kJ: 210,773 kJ
Rasva: 0,89 g
josta tyydyttynyttä: 0,178 g
Hiilihydraatit: 7,938 g
josta sokereita: 0,137 g
Proteiini: 1,917 g
Suola: 0,093 g

Lounas 1

Porsaanleike L, M, MU Ainesosat:
Paneroitu porsaanleike (VEHNÄ, GLUTEENI) Saattaa sisältää: Soija
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 212,658 kcal
Energia, kJ: 893,165 kJ
Rasva: 9,62 g
josta tyydyttynyttä: 1,823 g
Hiilihydraatit: 16,203 g
josta sokereita: 0,304 g
Proteiini: 15,19 g
Suola: 1,418 g

Sinappinen remouladekastike L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), maustekurkku (SINAPPI), persilja, sinappi (SINAPPI, RIKKI), tuoremakupohja yrtit
Hiilijalanjälki: 0.34 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 609,882 kcal
Energia, kJ: 2551,635 kJ
Rasva: 66,895 g
josta tyydyttynyttä: 4,804 g
Hiilihydraatit: 1,609 g
josta sokereita: 1,532 g
Proteiini: 0,71 g
Suola: 1,372 g

Lohkoperunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna, suola, paprikajauhe
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 129,861 kcal
Energia, kJ: 547,405 kJ
Rasva: 3,007 g
josta tyydyttynyttä: 0,402 g
Hiilihydraatit: 21,949 g
josta sokereita: 0,509 g
Proteiini: 2,505 g
Suola: 0,365 g

Lounas 2

Sinihomejuusto-punajuurikiusaus L, G, MU Ainesosat:
punajuurisuikale, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sinihomejuustomuru (MAITO), suola, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 100,046 kcal
Energia, kJ: 410,11 kJ
Rasva: 6,967 g
josta tyydyttynyttä: 2,319 g
Hiilihydraatit: 5,819 g
josta sokereita: 5,042 g
Proteiini: 2,461 g
Suola: 0,533 g

Keittolounas

Kirjolohikeitto L, G, MU Ainesosat:
perunakuutio, vesi, kirjolohikuutio (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 80,087 kcal
Energia, kJ: 334,686 kJ
Rasva: 3,314 g
josta tyydyttynyttä: 0,582 g
Hiilihydraatit: 7,564 g
josta sokereita: 0,776 g
Proteiini: 4,697 g
Suola: 0,432 g

Ensi viikko

maanantai 23.02

Aamupala

Luomu ruishiutalepuuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 44,205 kcal
Energia, kJ: 183,321 kJ
Rasva: 0,26 g
josta tyydyttynyttä: 0,039 g
Hiilihydraatit: 7,8 g
josta sokereita: 0,169 g
Proteiini: 1,301 g
Suola: 0,202 g

Lounas 1

Juustokuorrutettu uunimakkara L, G, MU Ainesosat:
uunimakkara, juustoraasteseos (MAITO)
Hiilijalanjälki: 0.53 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 239,297 kcal
Energia, kJ: 1000,517 kJ
Rasva: 16,735 g
josta tyydyttynyttä: 6,958 g
Hiilihydraatit: 7,295 g
josta sokereita: 0,698 g
Proteiini: 10,725 g
Suola: 1,978 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 323,65 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,212 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Lounas 2

Broileri wok L, M Ainesosat:
Broilerin kypsä fileesuikale, valkokaali, keltajuuri, munanuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), vesi, punainen paprikasuikale, sipuli, soijakastike (SOIJA), suolapähkinä (SEESAM, SOIJA, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), chili, korianteri, maissitärkkelys, valkosipuli, rypsiöljy, inkivääri, ruokokidesokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Hiilijalanjälki: 0.22 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 124,148 kcal
Energia, kJ: 521,171 kJ
Rasva: 3,266 g
josta tyydyttynyttä: 0,484 g
Hiilihydraatit: 12,619 g
josta sokereita: 4,497 g
Proteiini: 9,946 g
Suola: 0,517 g

Keittolounas

Bataatti-kukkakaalisosekeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, Peruna, bataattipala, gluteeniton kauraruoka (KAURA), kukkakaalipyree, kasvisliemijauhe, sipulijauhe, suola, rakuuna, valkopippuri
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 64,991 kcal
Energia, kJ: 270,881 kJ
Rasva: 1,744 g
josta tyydyttynyttä: 0,151 g
Hiilihydraatit: 10,772 g
josta sokereita: 1,417 g
Proteiini: 1,238 g
Suola: 0,469 g

tiistai 24.02

Aamupala

Luomu neljän viljan puuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,977 kcal
Energia, kJ: 379,506 kJ
Rasva: 0,988 g
josta tyydyttynyttä: 0,182 g
Hiilihydraatit: 15,596 g
josta sokereita: 0,26 g
Proteiini: 3,12 g
Suola: 0,089 g

Lounas 1

Maissipaneroitua kalafileetä Ainesosat:
maissihiutalepaneroitu kalafilee (KALA, VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SINAPPI, RIKKI) Saattaa sisältää: Maito, Muna, Äyriäinen, Seesam, Selleri, Soija, Pähkinä, Nilviäiset
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 133,333 kcal
Energia, kJ: 560,417 kJ
Rasva: 4,167 g
josta tyydyttynyttä: 0,417 g
Hiilihydraatit: 8,229 g
josta sokereita: 1,771 g
Proteiini: 14,583 g
Suola: 0,844 g

Remouladekastike L, G, M Ainesosat:
majoneesi (MUNA), sipuli, tartarpikkelsi, Sitruuna, täysmehu, currymausteseos, mustapippuri, suola
Hiilijalanjälki: 0.06 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 555,009 kcal
Energia, kJ: 2322,81 kJ
Rasva: 59,667 g
josta tyydyttynyttä: 4,304 g
Hiilihydraatit: 4,155 g
josta sokereita: 3,963 g
Proteiini: 0,705 g
Suola: 1,04 g

Kermaperunat L, G, MU Ainesosat:
peruna, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kasvisliemijauhe, sipulijauhe
Hiilijalanjälki: 0.07 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 105,752 kcal
Energia, kJ: 441,772 kJ
Rasva: 3,648 g
josta tyydyttynyttä: 0,445 g
Hiilihydraatit: 15,598 g
josta sokereita: 1,119 g
Proteiini: 2,078 g
Suola: 0,219 g

Lounas 2

Jauheliha chili con carne L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, naudan jauheliha, tuoremakupohja tomaatti, kidneypapu, sipulikuutio, Lihaliemijauhe, hienosokeri, rypsiöljy, Chili, punainen, rouhittu, juustokumina, paprikajauhe, korianterijauhe, mustapippuri , oregano, valkosipuli
Hiilijalanjälki: 0.89 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 87,833 kcal
Energia, kJ: 369,314 kJ
Rasva: 2,774 g
josta tyydyttynyttä: 1,301 g
Hiilihydraatit: 8,099 g
josta sokereita: 4,945 g
Proteiini: 6,604 g
Suola: 1,183 g

keskiviikko 25.02

Aamupala

Kaurahiutalepuuro luomu L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 50,64 kcal
Energia, kJ: 210,773 kJ
Rasva: 0,89 g
josta tyydyttynyttä: 0,178 g
Hiilihydraatit: 7,938 g
josta sokereita: 0,137 g
Proteiini: 1,917 g
Suola: 0,093 g

Lounas 1

Carbonara kastike G Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), kananmuna (MUNA), pekoni, juustoraaste (MAITO), valkosipuli, mustapippuri
Hiilijalanjälki: 0.35 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 361,023 kcal
Energia, kJ: 1510,104 kJ
Rasva: 33,153 g
josta tyydyttynyttä: 18,32 g
Hiilihydraatit: 2,494 g
josta sokereita: 2,216 g
Proteiini: 16,193 g
Suola: 1,059 g

Juustoraaste Ainesosat:
juustoraaste (pastöroitu MAITO (EU), paakkuuntumisenestoaine (E170), suola, hapate, juoksete, säilöntäaine (E251), värit (E160b(ii), E160a))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 452,0 kcal
Energia, kJ: 1882,0 kJ
Rasva: 32,0 g
josta tyydyttynyttä: 21,0 g
Hiilihydraatit: 0,1 g
josta sokereita: 0,1 g
Proteiini: 40,0 g
Suola: 3,5 g

Pastaa L, M, MU Ainesosat:
Pennepasta (GLUTEENI), rypsiöljy Sisältää: Gluteeni
Hiilijalanjälki: 0.27 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 176,92 kcal
Energia, kJ: 750,662 kJ
Rasva: 3,498 g
josta tyydyttynyttä: 0,44 g
Hiilihydraatit: 31,786 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 6,597 g
Suola: 0,04 g

Lounas 2

Kasvistäytetyt kesäkurpitsat L, G, MU Ainesosat:
kesäkurpitsa , tomaattikuutio, Fontal pizzajuusto (MAITO), punainen paprika, sipulikuutio, Ekstra-neitsytoliiviöljy, Sitruuna, täysmehu, oregano, suola, persilja, mustapippuri , timjami
Hiilijalanjälki: 0.1 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 60,97 kcal
Energia, kJ: 254,043 kJ
Rasva: 3,63 g
josta tyydyttynyttä: 1,943 g
Hiilihydraatit: 3,27 g
josta sokereita: 3,014 g
Proteiini: 3,086 g
Suola: 0,319 g

Keittolounas

Jauhelihakeitto L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, perunakuutio (Peruna), naudan jauheliha (naudanliha (90 %), vesi, bambukuitu, tapiokatärkkelys, perunakuitu, stabilointiaineet (E450, E451), jodioitu suola, aromi, hapettumisenestoaine E 300. Naudanlihan alkuperä Suomi), juureskuutiot (porkkana (40%), lanttu (35%), SELLERI (15%), purjo (10%)), purjosipulikuutio (Purjo.), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys,porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), kirveli (Kirveli.), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.)
Hiilijalanjälki: 0.61 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 60,497 kcal
Energia, kJ: 253,635 kJ
Rasva: 1,681 g
josta tyydyttynyttä: 0,953 g
Hiilihydraatit: 6,016 g
josta sokereita: 0,854 g
Proteiini: 4,569 g
Suola: 0,549 g

Smetana Ainesosat:
smetana (Pastöroitu KERMA ja hapate)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 390,0 kcal
Energia, kJ: 1632,0 kJ
Rasva: 42,0 g
josta tyydyttynyttä: 28,0 g
Hiilihydraatit: 2,2 g
josta sokereita: 2,2 g
Proteiini: 2,1 g
Suola: 0,1 g

torstai 26.02

Aamupala

Riisipuuro L, G, MU Ainesosat:
vesi, laktoositon vispikerma (MAITO), puuroriisi, suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 115,781 kcal
Energia, kJ: 479,925 kJ
Rasva: 8,309 g
josta tyydyttynyttä: 5,269 g
Hiilihydraatit: 9,349 g
josta sokereita: 0,72 g
Proteiini: 1,201 g
Suola: 0,132 g

Lounas 1

Aasialaiset kanapyörykät L, G, M Ainesosat:
limebroileripyörykkä (MUNA), tuoremakupohja thai, Wasabi-seesami mausteseos (SEESAM, SINAPPI)
Hiilijalanjälki: 0.37 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 187,406 kcal
Energia, kJ: 784,39 kJ
Rasva: 9,551 g
josta tyydyttynyttä: 2,649 g
Hiilihydraatit: 12,306 g
josta sokereita: 2,71 g
Proteiini: 12,194 g
Suola: 1,588 g

Italialainen tomaattikastike L, G, M, MU Ainesosat:
tuoremakupohja tomaatti, hienosokeri, suola, oregano, mustapippuri , basilika, timjami Saattaa sisältää: Selleri
Hiilijalanjälki: 0.28 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 97,75 kcal
Energia, kJ: 414,742 kJ
Rasva: 0,822 g
josta tyydyttynyttä: 0,117 g
Hiilihydraatit: 19,804 g
josta sokereita: 17,344 g
Proteiini: 1,963 g
Suola: 3,115 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
Riisiä
Hiilijalanjälki: 0.25 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 350,0 kcal
Energia, kJ: 1464,4 kJ
Rasva: 0,7 g
josta tyydyttynyttä: 0,25 g
Hiilihydraatit: 78,9 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 6,7 g
Suola: 0,015 g

Lounas 2

Paistetut muikut L, MU Ainesosat:
pannupaistettu muikku (MAITO, KALA, RUIS, GLUTEENI)
Hiilijalanjälki: 0.36 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 223,0 kcal
Energia, kJ: 934,0 kJ
Rasva: 15,0 g
josta tyydyttynyttä: 2,9 g
Hiilihydraatit: 3,2 g
josta sokereita: 0,2 g
Proteiini: 20,0 g
Suola: 1,8 g

Tillivoisula L, G, MU Ainesosat:
voi (MAITO), tilli
Hiilijalanjälki: 0.29 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 740,411 kcal
Energia, kJ: 3045,405 kJ
Rasva: 81,653 g
josta tyydyttynyttä: 51,768 g
Hiilihydraatit: 1,018 g
josta sokereita: 1,015 g
Proteiini: 1,087 g
Suola: 0,798 g

Keitetyt perunat L, G, M, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI)
Hiilijalanjälki: 0.02 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 75,0 kcal
Energia, kJ: 315,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,1 g
Hiilihydraatit: 15,5 g
josta sokereita: 0,6 g
Proteiini: 1,9 g
Suola: 0,0 g

Keittolounas 2

Hernekeitto L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, herne, luomu savusaunapalvikuutio, sipulikuutio, sinappi (SINAPPI), meirami, suola, jauhettu maustepippuri Saattaa sisältää: Gluteeni, Selleri
Hiilijalanjälki: 0.11 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 65,782 kcal
Energia, kJ: 275,27 kJ
Rasva: 1,352 g
josta tyydyttynyttä: 0,48 g
Hiilihydraatit: 5,691 g
josta sokereita: 0,674 g
Proteiini: 5,338 g
Suola: 0,278 g

Jälkiruoka

Mansikkahillo Ainesosat:
Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 169,0 kcal
Energia, kJ: 705,0 kJ
Rasva: 0,1 g
josta tyydyttynyttä: 0,0 g
Hiilihydraatit: 41,0 g
josta sokereita: 40,0 g
Proteiini: 0,3 g
Suola: 0,03 g

Pannukakku LLuomu , LU Ainesosat:
Laktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kananmunamassa (MUNA), rypsiöljy, Kidesokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.14 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 148,153 kcal
Energia, kJ: 615,798 kJ
Rasva: 4,279 g
josta tyydyttynyttä: 1,171 g
Hiilihydraatit: 19,952 g
josta sokereita: 2,536 g
Proteiini: 6,448 g
Suola: 0,203 g

Kermavaahto L, G, MU Ainesosat:
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
Hiilijalanjälki: 0.15 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 366,092 kcal
Energia, kJ: 1512,492 kJ
Rasva: 36,008 g
josta tyydyttynyttä: 23,002 g
Hiilihydraatit: 9,38 g
josta sokereita: 9,371 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,062 g

perjantai 27.02

Aamupala

Luomu neljän viljan puuro L, M, MULuomu , LU Ainesosat:
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Ravintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 90,977 kcal
Energia, kJ: 379,506 kJ
Rasva: 0,988 g
josta tyydyttynyttä: 0,182 g
Hiilihydraatit: 15,596 g
josta sokereita: 0,26 g
Proteiini: 3,12 g
Suola: 0,089 g

Lounas 1

Riistakäristys L, G, M, MU Ainesosat:
riistakäristys, sipulikuutio, vesi, rypsiöljy, suola, maustepippuri, laakerinlehti
Hiilijalanjälki: 2.19 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 105,855 kcal
Energia, kJ: 444,095 kJ
Rasva: 5,68 g
josta tyydyttynyttä: 1,334 g
Hiilihydraatit: 1,253 g
josta sokereita: 1,213 g
Proteiini: 12,445 g
Suola: 0,99 g

Perunasose L, G, MU Ainesosat:
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), margariini, hienosokeri, suola
Hiilijalanjälki: 0.04 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 77,166 kcal
Energia, kJ: 323,65 kJ
Rasva: 1,326 g
josta tyydyttynyttä: 0,522 g
Hiilihydraatit: 13,212 g
josta sokereita: 1,158 g
Proteiini: 2,201 g
Suola: 0,04 g

Lounas 2

Broileria bearnaisekastikkeessa L, G, M Ainesosat:
broilerin paistileike (Suomi), Bearnaisekastike (MUNA)
Hiilijalanjälki: 0.0 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 196,651 kcal
Energia, kJ: 815,184 kJ
Rasva: 15,538 g
josta tyydyttynyttä: 1,65 g
Hiilihydraatit: 1,655 g
josta sokereita: 0,678 g
Proteiini: 12,168 g
Suola: 1,112 g

Riisiä L, G, M, MU Ainesosat:
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 136,429 kcal
Energia, kJ: 577,619 kJ
Rasva: 1,405 g
josta tyydyttynyttä: 0,155 g
Hiilihydraatit: 28,393 g
josta sokereita: 0,0 g
Proteiini: 2,393 g
Suola: 0,002 g

Keittolounas

Tuoretomaattikeitto L, G, M, MU Ainesosat:
tomaatti, vesi, sipulikuutio, tuoremakupohja tomaatti, Basilika, Kidesokeri, mustapippuri , suola
Hiilijalanjälki: 0.13 CO2e/100gRavintoarvot / 100g:
Energia, kcal: 15,902 kcal
Energia, kJ: 66,868 kJ
Rasva: 0,174 g
josta tyydyttynyttä: 0,028 g
Hiilihydraatit: 2,608 g
josta sokereita: 2,487 g
Proteiini: 0,412 g
Suola: 0,088 g

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa