Viikko 32 / 2026
Ma 3.8.2026
Aamupala
Luomu Kaurahiutalepuuro
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas
Huli huli kananpoikaa
broilerin paistileike (Suomi), soijakastike (SOIJA), ananaspala, fariinisokeri, sipulikuutio, punaviini (RIKKI), tomaattiketsuppi, tuoremakupohja valkosipuli , kanaliemijauhe, Väkiviinietikka, inkivääri, sriracha kastike, mustapippuri , suola, maissitärkkelys, vesi
0.41 CO2e/100g
Kurkumariisi
vesi, pitkäjyväinen riisi, rypsiöljy, kurkuma
Lounas 2
Falafel-kasvispyörykät
Falafel-kasvispyörykkä (Luomu kikherne 57 %, (Turkki), sipuli, vesi, perunajauho, rapsiöljy,umamiliemi (vesi, suola, aromi, sokeri, sipuli, stabilointiaine (ksantaanikumi),mausteet), ruokosokeri, valkosipuli, mausteet (mm. mustapippuri), suola,nostatusaine (leivinjauhe), psyllium. Saattaa sisältää seesaminsiementä)
0.16 CO2e/100g
Minttujogurtti
jogurtti (MAITO), minttu, cayennepippuri, Kidesokeri, suola
Chermoulaperunat
peruna (RIKKI), chermoula pesto
Keittolounas
Paahdettu kukkakaalisosekeitto
vesi, kukkakaali, Peruna, sipuli, gluteeniton kauraruoka (KAURA), kasvisliemijauhe, aromiöljy, valkosipuli
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Chef's
Ylikypsää possun potkaa
possun ylikypsä potka
0.64 CO2e/100g
Bulgogikastike
vesi, Bulgogi maustekastike (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SOIJA), sipulikuutio, tuoremakupohja valkosipuli , rypsiöljy, seesamöljy (SEESAM), seesaminsiemen (SEESAM), tuoremakupohja Korea (SOIJA), Chilikuutio Saattaa sisältää: Maapähkinä
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
Banchan korealainen kurkkusalaatti
Kurkku, soijakastike (SOIJA), korealainen chili&seesaminsiemen mausteseos (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), Pickling spice mix, inkivääri
Jälkiruoka
Mangokiisseli
vesi, mangopyree, tärkkelys, Kidesokeri
0.07 CO2e/100g
Kermavaahto
laktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
0.15 CO2e/100g
Kaurakermavaahto
Gluteeniton kauravispikerma, Kidesokeri
0.04 CO2e/100g
Ti 4.8.2026
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Pannupihvejä
gluteeniton pannupihvi (MUNA)
0.03 CO2e/100g
Viherpippurikastike
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, rypsiöljy, viherpippuri, Lihaliemijauhe, maissitärkkelys
Paahdettua perunaa
Puolikas pariisinperuna, rypsiöljy, rosmariini, suola, mustapippuri
Perunasose
peruna (RIKKI), kevyt maitojuoma (MAITO), voi (MAITO), Kidesokeri, suola
Lounas 2
Kikhernepasta voi-sitruunakastikkeessa
gnocchi pastaa (VEHNÄ, GLUTEENI), Sitruuna, , vesi, grillattu paprikasekoitus, Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kikherne, sipulikuutio, Babypinaatti, voi (MAITO), maissitärkkelys, rypsiöljy, fermentoitu sitruunakastike, valkosipuli, juokseva hunaja, suola, kurkuma, mustapippuri
0.14 CO2e/100g
Juustolastu
juustolastu
Caponataa
ratatouille kasvissekoitus, munakoiso, tuoremakupohja tomaatti, Kalamon-oliivi kivetön, rypsiöljy, sipuli, kapris, tuoremakupohja yrtit , Kidesokeri, suola, Basilika, tuoremakupohja valkosipuli , mustapippuri
Keittolounas
Polun juuressosekeitto
vesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), juureskuutiot, Peruna, sipuli, rypsiöljy, pesto, kasvisliemijauhe, suola, Kidesokeri, persilja, mustapippuri , uuniperuna
0.06 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Chef's
Chili-seesam kananpoikaa
broilerin paistileike (Suomi), vihreä papu, soijakastike (SOIJA), sipulikuutio, soijakastike (SOIJA), rypsiöljy, Sambal oelek maustetahna, seesamöljy (SEESAM), fermentoitu chili, rapea valkosipuli chili-seesamiöljyssä (VEHNÄ, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA), seesaminsiemen (SEESAM), Kidesokeri, persilja, suola, tärkkelys Saattaa sisältää: Maapähkinä
0.29 CO2e/100g
Mustapippuridippi
maustamaton A+ jogurtti (MAITO), pippurinen soijakastike korea (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI, SEESAM, SOIJA) Saattaa sisältää: Pähkinä, Maapähkinä
Basmatiriisi
vesi, basmatiriisi, suola
Kimchikaali
valkokaali, tuoremakupohja Korea (SOIJA), rypsiöljy, suola, tuoremakupohja valkosipuli
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
Ke 5.8.2026
Aamupala
Riisipuuro
rasvaton maitojuoma (MAITO), puuroriisi, suola
Lounas
Broilerin paistileike
broilerin paistileike (broilerin reisileike (85 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu suola, säilöntäaine E 262. Broilerinlihan alkuperä Suomi)
Teriyakikastike
vesi, soijakastike (SOIJA), Kidesokeri, fariinisokeri, Riisiviinietikka, inkivääri, tärkkelys, fermentoitu chili
Jasmin riisiä
vesi, jasmiiniriisi, suola
Pikkelöidyt vihannekset
vihannessekoitus, sushimausteliemi, Kidesokeri, suola, tärkkelys
Lounas 2
Välimeren juusto-parsakaalipiirakka
parsakaali, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), perunataikinalevy (VEHNÄ, GLUTEENI), juustokuutio (MAITO), kananmuna (MUNA), juustoraasteseos (MAITO), kasvisliemijauhe, suola, mustapippuri
0.18 CO2e/100g
Keittolounas
Pähkinäinen porkkanasosekeitto
vesi, porkkana, kookosmaito, maapähkinävoi (PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ), peruna (RIKKI), sipulikuutio, suola
0.07 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Chef's
Paistetut muikut
pannupaistettu muikku (MAITO, KALA, RUIS, GLUTEENI)
0.36 CO2e/100g
Ruohosipuli-kermaviili
kermaviili (MAITO), sinappi (SINAPPI), ruohosipuli, suola, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri
Piparjuuri-perunasose
peruna (RIKKI), rasvaton maitojuoma (MAITO), margariini, piparjuuri, suola, Kidesokeri
Jälkiruoka
Pehmis buffet
Vanilja pehmyt (MAITO)
0.06 CO2e/100g
To 6.8.2026
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas
Yön yli kypsennettyä porsaan kassleria
porsaan kassler niskapaisti
0.8 CO2e/100g
Punaviinikastike
vesi, punaviini (RIKKI), ruskea peruskastikeaines, Kidesokeri, mustapippuri , timjami
Polun valkosipuliperunat
peruna, Kuohukerma (MAITO), tuoremakupohja valkosipuli , suola, mustapippuri
Lounas 2
Kukkakaalipyörykät
kukkakaali-currypyörykkä (Kukkakaali 41 %, peruna, herne, kookoskerma, rapsiöljy, sipuli, gluteeniton korppujauho (riisijauho, peruna-, tapioka- ja maissitärkkelys, dekstroosi, hiiva, psylliumkuitu), inkivääripyre, valkosipuli, suola, korianteri, sokeri, perunajauho, curry -mausteseos 1 % (korianteri, sarviapila, juustokumina, fenkoli, inkivääri, cayenne), stabilointiaine (E461), mustapippuri, chili, limelehti.)
0.37 CO2e/100g
Mangorajah kastike
jogurtti (MAITO), mangorajamajoneesi (MUNA, SINAPPI)
Mausteiset paahdetut perunat
peruna, rypsiöljy, suola, rosmariini, timjami
Keittolounas
Minttu-hernesosekeitto
herne, vesi, gluteeniton kauraruoka (KAURA), Peruna, sipuli, valkosipuli, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, minttu, suola, valkopippuri
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Chef's
Ramen liemi
vesi, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), kasvisfondi (SELLERI), Soijakastike, luomu (SOIJA), kantarellifondi, tuoremakupohja valkosipuli , fermentoitu chili, Miso maustetahna (SOIJA), ruokokidesokeri, tärkkelys, Sitruunatäysmehu (RIKKI), kaneli
0.1 CO2e/100g
Ramen lisäke murea kana
murea kana (broilerinliha 83 %, vesi, perunatärkkelys, rypsiöljy, jodioitu suola, hiivauute, sokeri, stabilointiaine E 450, kaliumkloridi, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301. Broilerinlihan alkuperä Suomi), ramen-nuudeli (VEHNÄJAUHO, KANANMUNAJAUHO (3%), suola.), Lehtikaalin lehti (Lehtikaali), retiisi, Chilikuutio (100% kuutioitua punaista chiliä), korianteri
0 CO2e/100g
Kevätsipulihake
Kevätsipuli
Punainen chili
chili
Korianterihake
korianteri
Jälkiruoka
Polun mustikkarahka
maitorahka (MAITO), Laktoositon vaniljajogurttirahka (MAITO), mustikkasose, Kidesokeri, tärkkelys
0.18 CO2e/100g
Pe 7.8.2026
Aamupala
Luomu ohrahiutalepuuro
vesi, luomu ohrahiutale (OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas
Gyros naudanliha
Kebablastu (SOIJA), punainen paprikasuikale, Sipuliviipale, tuoremakupohja tomaatti, rypsiöljy, Chilikuutio, kuorittu valkosipulin kynsi, juustokumina, smoked paprika mausteseos, suola
1.68 CO2e/100g
Gyros kasvistäyte
paahdettu kasvisproteiini, Sipuliviipale, rypsiöljy, valkosipuli, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, juustokumina, smoked paprika mausteseos, oregano
0.07 CO2e/100g
Gyros kanaa
murea kana, punainen paprikasuikale, Sipuliviipale, rypsiöljy, valkosipuli, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, oregano
0.38 CO2e/100g
Taittorieskat
taittorieska (VEHNÄ, OHRA, GLUTEENI)
Välimerellinen bulgur
vesi, Bulgur, esikeitetty (VEHNÄ, GLUTEENI), porkkanasuikale, aurinkokuivattu tomaatti, musta oliivi, rypsiöljy, Basilika, Sitruunatäysmehu (RIKKI), Timjami, suola
Lounas 2
Baba Ganoush
Munakoisoa murskattuna, tahini kastike (SEESAM), rypsiöljy, tuoremakupohja valkosipuli , tuoremakupohja pippuri , tärkkelys, fermentoitu sitruunakastike, Kidesokeri, suola, minttu Saattaa sisältää: Rikki
Tomaattihummus
kikherne, Tomaattipala puolikuivattu, rypsiöljy, valkosipuli, Sitruunatäysmehu (RIKKI), basilika, Kidesokeri, persilja, suola
Polun tsatsiki
turkkilainen jogurtti (MAITO), kurkkusuikale, tärkkelys, Basilika, tuoremakupohja valkosipuli , suola, fermentoitu sitruunakastike
Keittolounas
Itämainen bataattisosekeitto
vesi, bataattipala, kookosmaito, sipulikuutio, rypsiöljy, kasvisliemijauhe, suola, cayennepippuri, jauhettu maustepippuri, kaneli, oregano
0.05 CO2e/100g
Uuniperuna
uuniperuna
0.02 CO2e/100g
Polun uuniperunakastike
ranskankerma laktoositon (MAITO), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), suola, timjami, Sitruuna, mehu, tärkkelys, mustapippuri , Kidesokeri
0.16 CO2e/100g
Chef's
Polun hyvikki buffet
Jälkiruoka
Jälkiruoka buffet
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Lounas
10.30-13.00

Keittiöpäällikkö Matti Meikäläinen
p. 040 123 4567
ravintola@fi.issworld.com



