Viikko 14 / 2026
Ma 30.3.2026
Lounas
Broileria saltimbocca, broilerin rintafilee, valkoviini (RIKKI), voi (MAITO), ilmakuivattu kinkku, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), mustapippuri , suola, salviasitruuna-basilikaraviolit, sitruuna-basilikaravioli (MAITO, MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI)peperonataa, Paprikamix, kesäkurpitsa , sipuli, fariinisokeri, valkosipuli, Luomu extra-neitsytoliiviöljy, punaviinietikka (RIKKI), Timjami, chili, mustapippuri , suolaleipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.52 CO2e/100g
Kasvislounas
Paahdettua tofua salsa al curry, tuoremakupohja tomaatti, kukkakaali, kikherne, vesi, porkkana, tofu luomu (SOIJA), sipulikuutio, rypsiöljy, inkivääri, kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruuna, täysmehu, suola, mausteseos curry madras, juustokumina, Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri, korianterijauhe Sisältää: Soijametsäsienikeitto, vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), metsäsienikastikeaines (MAITO), kantarellifondi, tuoremakupohja yrtit , mustapippuri leipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.25 CO2e/100g
Grilli
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza diavole, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Peperonataa (RIKKI), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, sinihomejuustomuru (MAITO), rucolaleipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
Jälkiruoka
Omena-kaneli rahkaohukaisia, Crema di pistacchio, Omena-kanelin makuinen rahkaohukainenkermavaahtolaktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vaniljasokeri
0.51 CO2e/100g
Ti 31.3.2026
Lounas
Ylikypsää possua ja tummaa rosmariinikastiketta, porsaan kassler niskapaisti, pihvimauste, sinappi (SINAPPI), sinappi (SINAPPI, RIKKI), juokseva hunaja, suola, mustapippuri , rosepippurirouhe, timjamiperunamuusia, ruskistettua voita, peruna (RIKKI), kerma (MAITO), voi (MAITO), suolaruskistettua voita, voi (MAITO)höyrytettyjä papuja ja pikkuporkkanoita, porkkana, papusekoitusleipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.69 CO2e/100g
Kasvislounas
Punajuuripihvejä , punajuuripihvirucolapestoa, auringonkukansiemen, juustoraaste (MAITO), rucola, rypsiöljy, Ekstra-neitsytoliiviöljy, babypinaatti, persilja, basilika, kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruuna, mehu, valkosipulimurska, fermentoitu sitruunakastike, mustapippuri , suolalinssikeittoa, vesi, juureskuutiot, perunakuutio, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), punainen linssi, sipulikuutio, vaalea peruskastikeaines, kasvisliemijauhe, rypsiöljy, mausteseos curry madras, välimeren yrttisekoitus, persilja, suola Saattaa sisältää: Gluteeni, Sellerileipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.67 CO2e/100g
Grilli
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza pesce, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), sitruuna-ruohosipulimarinoitu kirjolohi (KALA), tomaattipyre, tonnikalapala (KALA), tuoremakupohja tomaatti, Juureslastu, salsa verde, tillileipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
Jälkiruoka
Cioccolato e arancia, suklaa- appelsiinimousseLaktoositon kevytmaitojuoma novo (MAITO), mousseaines (MAITO), appelsiinimehu, kaakaojauhe Saattaa sisältää: Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinät
0.31 CO2e/100g
Ke 1.4.2026
Lounas
Turskaa a la Fucina, kummeliturska, hollandaisekastike (MUNA), vaalea kastikepohja, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, tärkkelys, tilli, fermentoitu sitruunakastike, kasvisliemijauhe, mustapippuri yrttiperunaa, Peruna, kiinteä, pesty, margariini, persilja, suolaherkkusienirisotto, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), herkkusieni, vesi, Arborio risottoriisi, sipulikuutio, valkoviini (RIKKI), rucola, juustoraaste (MAITO), kanaliemijauhe, valkosipuli, rypsiöljy, suola, mustapippuri , valkopippuripaahdettua porkkanaa, porkkana, rypsiöljy, suola, mustapippuri leipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.72 CO2e/100g
Kasvislounas
Pasta allo Sccarpariello, Pennepasta (GLUTEENI), juustokuutio (MAITO), kirsikkatomaatti, Tomaattipala puolikuivattu, basilika, fermentoitu chili, mustapippuri , timjami, suolabelugalinssi-salsaa, chilikastike, Beluga linssi (VEHNÄ, GLUTEENI), punainen paprika, sipulikuutio, tomaattikuutiozuppa di pomodoro e formaggio, vesi, tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), Kypsytetty vuohenmaitojuusto (MAITO), sipulikuutio, suola, basilika, välimeren yrttisekoitus Saattaa sisältää: Sellerileipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.66 CO2e/100g
Grilli
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza pollo, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Broilerin grillattu fileeviipale, Puolikuivattu kirsikkatomaatti, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, parmesanlastu (MAITO, MUNA), vegaaninen majoneesi (SINAPPI), chermoula pestoleipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
Jälkiruoka
Pannacotta, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), vesi, panna cotta Saattaa sisältää: Maito, Muna, Soija, Manteli, Pähkinä, Hasselpähkinätmarjakastikemarjasekoitus, Kidesokeri, maissitärkkelys, sekamehu , vesi
0.39 CO2e/100g
To 2.4.2026
Lounas
Ragu, naudan jauheliha, tuoremakupohja tomaatti, vesi, porkkanasuikale, sipulikuutio, tuoremakupohja valkosipuli , tuoremakupohja yrtit , tuoremakupohja pippuri , Lihaliemijauhe, Kidesokeri, suola, maissitärkkelysgnocchi pastaa, gnocchi pastaa (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljypaahdettua artisokkaa, maa-artisokka, Sitruuna, , rypsiöljy, mustapippuri , suola, vaniljasokerileipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
1.57 CO2e/100g
Kasvislounas
Tofutagine, vesi, Tofu paahtopala maustettu (VEHNÄ, SINAPPI, SOIJA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), aprikoosi (RIKKI), kikherne, porkkana, sipulikuutio, tuoremakupohja Intia, kasvisliemijauhe, tuoremakupohja valkosipuli , marja- ja hedelmätärkkelys, suola, kaneli Saattaa sisältää: Seesam, Soija, Manteli, Pähkinä, Maapähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinäranskalainen sipulikeitto, sipuli, vesi, valkoviini (RIKKI), hienosokeri, fariinisokeri, kasvisliemijauhe, Vaalea alkoholiton olut (OHRA, GLUTEENI), tuoremakupohja valkosipuli , rypsiöljy, rakuuna, suola, kirveli, laakerinlehti, timjamileipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
0.15 CO2e/100g
Grilli
Pizza Margharita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, mozzarellajuusto (MAITO), basilika, salsa verdepizza formaggi, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), juustoraasteseos (MAITO), Puolikuivattu kirsikkatomaatti, tomaattipyre, tuoremakupohja tomaatti, gorgonzola (MAITO), mozzarellajuusto (MAITO), parmesanlastu (MAITO, MUNA), salsa verde, Juureslastuleipäpöytä italiafocaccia (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Hummus, punajuuritahna (SEESAM), maidoton margariini, tanskalainen ruisleipä (VEHNÄ, RUIS, OHRA, GLUTEENI), Ekstra-neitsytoliiviöljy, Kaurasämpylä (KAURA), tumma balsamiviinietikka Saattaa sisältää: Maito, Muna, Seesam, Soija
Jälkiruoka
Mangovaahtolaktoositon vispikerma (MAITO), mangosose, maustamaton A+ jogurtti (MAITO), Kidesokeri, Sitruuna, mehu, liivate, vaniljasokeri
0.13 CO2e/100g
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Kahvila
08.00-16.00
Lounas
Lounas
10.30-13.30

Tervetuloa!
Ota rohkeasti yhteyttä
ravintola.fucina@fi.issworld.com



