Viikko 39 / 2026
Ma 21.9.2026
Lounas
Gluteeniton pannupihvi, gluteeniton pannupihvi (Naudanliha 66 %, peruna, KANANMUNA, vesi, sipuli, perunakuitu, suola, stabilointiaine (E450), rapsiöljy, musta- ja maustepippuri.)paistettu sipuli, sipuli (sipuli (100 %)), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), rosmariini (Rosmariini.)sinappi-kermakastike, tumma kastikepohja (Vesi, kasvisliemi (vesi, sokeri, merisuola, sipuli, valkosipuli, juuripersilja, palsternakka, valkopippuri), sokeri, punaviinietikka, tomaattipyree, muunnettu maissitärkkelys, sitruskuitu, suola, sakeuttamisaineet (E415, E412), mausteet (mustapippuri, valkosipulijauhe), maltodekstriini, väri (E150c), sieniuute, luontainen aromi, naudanlihauute, säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaine (E500).), kerma (KERMA, MAITOvalmiste, muunnettu maissitärkkelys, stabilointiaineet (E471, E466).), sipulikuutio (sipuli 100%.), vesi, sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN 26%, etikka, suola, happo (sitruunahappo), säilöntäaine (KALIUMDISULFIITTI).), rypsiöljy (rapsiöljy), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), tuoremakupohja pippuri (vesi, mustapippuri (13 %), rapsiöljy, etikka, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti)), sinappijauhe (99,6% SINAPINSIEMEN (keltainen, oriental, ruskea), kurkuma), timjami (timjami)perunamuusi, perunasose (peruna 76 % (Suomi), vesi, laktoositon KERMA, rypsiöljy, jodioitu suola), kerma (KERMA, MAITOvalmiste, muunnettu maissitärkkelys, stabilointiaineet (E471, E466).), voi (KERMA, suola(0,8%), hapate.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)paistetut kasviksetkeräkaali, kesäkurpitsa , Kuorittu punasipuli (punasipuli (100%)), paprika, punainen paprika, babypinaatti (Babypinaatti), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), timjami (Timjami.)
0.38 CO2e/100g
Kasvislounas
Kasvistäytetyt kesäkurpitsat, kesäkurpitsa , tomaattikuutio (Tomaatti 100%.), Fontal pizzajuusto (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola, HAPATE, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).), punainen paprika (punainen paprika (100%, Puola)), sipulikuutio (sipuli 100%.), Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), Sitruunatäysmehu (sitruunatäysmehu tiivisteestä (Italia), säilöntäaine (E224 KALIUMDISULFIITTI)), oregano, suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), persilja (persilja (100%, EU)), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), timjami (Timjami.)derbyn pestorypsiöljy (rapsiöljy), pesto (auringonkukkaöljy (65 %, EU ja ei-EU), tiivistetty basilika (30 %, Italia), suola, maissitärkkelys, valkosipuli, viinietikka, fruktoosi, happamuudensäätöaineet (E270, E330).), vaalea balsamico vinaigrette (rypsiöljy (EU), vaalea balsamico (19 %)(Suomi)(valkoviinietikka, rypälemehutiiviste, luontainen aromi, hapettumisenestoaine E220 RIKKIOKSIDI), vesi, sokeri, oliiviöljy, suola, väri (E160a), säilöntäaineet (E211, E202), sakeuttamisaine (E415)), lehtipersilja (lehtipersilja), kurpitsansiemen (Kurpitsansiemeniä), basilika (suomalainen tuore basilika), mustapippuri (Mustapippuri.)
0.34 CO2e/100g
Salaattilounas
Bowl salaattibuffet
Chef's
Derbyn carbonara, laktoositon vispikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).), pekoniviipale (viljaporsaanliha, vesi, suola (suola, jodi), dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi) (Suomi), sipulikuutio (sipuli 100%.), Kinkkurouhe (viljaporsaanliha, vesi, broilerinliha, kalkkunanliha, jodioitu suola, perunatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451, E 1420), dekstroosi, sakeuttamisaineet (E 407a, ksantaanikumi, johanneksenleipäpuujauhe, E 407), hapettumisenestoaine E 301, perunakuitu, perunajauho, aromit (mm. tomaatti), hunaja, säilöntäaine natriumnitriitti, maltodekstriini, sokeri, savuaromi, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, mausteet (sipuli, inkivääri, tomaatti, juustokumina, valkosipuli, chili). Viljaporsaan-, broilerin- ja kalkkunanlihan alkuperä Suomi) (Suomi), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.), tärkkelys (muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, rapsiöljy), lehtipersilja (lehtipersilja), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), parmesanlastu (Pastöroitu ja raaka MAITO, suola, hapate (MAITO), juoksute), rypsiöljy (rapsiöljy), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), timjami (timjami)pasta a la funghi, vesi, herkkutattikuutio (Tattikuutio 100 %), herkkusieni (herkkusieni), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), sipulikuutio (sipuli 100%.), valkoviini (Viinirypäleet, tiivistetty viinirypälemehu, happamuudensäätöaine: viinihappo, hiilidioksidi, säilöntäaineet: SULFIITIT ja dimetyylidikarbonaatti.), kuorittu valkosipulin kynsi, parmesanlastu (Pastöroitu ja raaka MAITO, suola, hapate (MAITO), juoksute), kantarellifondi (Vesi, suola, luontainen aromi, punaviini, kantarellijauhe 3,0%, modifioitu perunatärkkelys, tomaattisose, omenatäysmehutiiviste, luontainen purjoaromi, salottisipulimehutiiviste, happo: maitohappo, porkkanamehutiiviste, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, auringonkukkaöljy, luontainen persilja-aromi. Laimennetun fondin suolapitoisuus on 0,2* - 0,3** - 0,5*** %.), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), rypsiöljy (rapsiöljy), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), timjami (Timjami.)penne pastapasta (durumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.)
0.39 CO2e/100g
Jälkiruoka
Jäätelöbaarimansikkajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, mansikka (8 %; EU ja muu kuin EU), herajauhe (MAITO), mansikkatäysmehutiiviste, värit (punajuuritiiviste, beta-karoteeni), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), luontaiset aromit, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), suklaajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), sokeri, glukoosisiirappi, dekstroosi, vähärasvainen kaakaojauhe*, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412, E440), VOI, maltodekstriini. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ. *Rainforest Alliance sertifioitu. Lisätietoja ra.org.), vaniljajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, sokeri, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412), luontainen vanilja-aromi, dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), kinuskikastike (glukoosisiirappi (EU), makeutettu tiivistetty täysMAITO (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), emulgointiaine (E471, kasviperäinen), suola, säilöntäaine (E202), aromi, sakeuttamisaine (E415.), salmiakki-lakritsikastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), luontainen lakritsiaromi ja muut luontaiset aromit, ammoniumkloridi, emulgointiaine (E471, kasviperäinen), väri (E153), suola, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415).), suklaakastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, vähärasvainen kaakaojauhe (7,0 %, muu kuin EU), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola, aromi), mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
Ti 22.9.2026
Lounas
Juustokuorrutettu uunilohi, Lohifile (LOHI (Salmo salar, viljelty Norjassa)), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), vesi, sipulikuutio (sipuli 100%.), juustokastike (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).), vaalea peruskastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), jauhettu fenkoli (Fenkolinsiemen.), rypsiöljy (rapsiöljy), juustokumina (Juustokumina.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), juustoraasteseos (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola (1,3%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi) ja säilöntäaine(kaliumsorbaatti).), kalaliemijauhe (Ainesosat: suola, aromit (KALA, ÄYRIÄISET), maltodekstriini,maissitärkkelys, sipuli, rapsiöljy, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), porkkana, rosmariini, tilli, laakerinlehti, mustapippuri.), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), timjami (Timjami.)derbyn kermaperunat, peruna (Peruna), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), laktoositon vispikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).), tärkkelys (muunnettu perunatärkkelys, maltodekstriini, rapsiöljy), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), provencale (Basilika, meirami, timjami, rosmariini, oregano. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)paistetut kasviksetkeräkaali, kesäkurpitsa , Kuorittu punasipuli (punasipuli (100%)), paprika, punainen paprika, babypinaatti (Babypinaatti), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), timjami (Timjami.)
0.41 CO2e/100g
Kasvislounas
Kukkakaaliwings, Paneroitu uunikukkakaaliwings (Kukkakaali 65 %, rapsiöljy, vesi, maissitärkkelys, gluteeniton korppujauho (riisijauho, kikhernejauho, suola, dekstroosi), jodioitu suola, savupaprika, cayennepippuri, sakeuttamisaine (ksantaani).)bataattia ja jalapenoja, punainen bataatti, jalapeno, Ekstra-neitsytoliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), lehtipersilja (lehtipersilja), fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), juustokumina (Juustokumina.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), korianterijauhe (Korianteri.)paistettua halloumia, Murennettu halloumi (Pastöroitu lehmän-, vuohen- ja lampaanMAITO, suola, kuivattu minttu, mikrobiologinen juoksete.)ranchmajoneesi, majoneesi (rapsiöljy (EU), vesi, KANANMUNA, sokeri, suola, etikka, sitruunatiiviste, happamuudensäätöaine (E270), stabilointiaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211), väri (E160a)), tomaattiketsuppi (Tomaattisose (80 %), sokeri, etikka, jodioitu suola, luontaiset aromit (maustepippuri, neilikka, valkopippuri), inkivääri.), persilja (persilja (100%, EU)), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN 26%, etikka, suola, happo (sitruunahappo), säilöntäaine (KALIUMDISULFIITTI).), sriracha kastike, limetäysmehu (Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI)lämmin perunasalaattiPuolikas pariisinperuna (Peruna), kapris (kapris, vesi, viinietikka, suola), Kevätsipuli, timjami (timjami), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
0.71 CO2e/100g
Salaattilounas
Bowl salaattibuffet
Chef's
Pizza Margarita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, luontainen hiiva (VEHNÄJAUHO, hiiva, entsyymit), extra-neitsyt oliiviöljy.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), Fontal pizzajuusto (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola, HAPATE, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).), mozzarellajuusto (MAITO, suola, juoksute, hapettumisenestoaine sitruunahappo.)pizza pekoni-aurajuusto, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, luontainen hiiva (VEHNÄJAUHO, hiiva, entsyymit), extra-neitsyt oliiviöljy.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), Fontal pizzajuusto (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola, HAPATE, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).), pekoniviipale (viljaporsaanliha, vesi, suola (suola, jodi), dekstroosi, stabilointiaine E 450, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi) (Suomi), rucola (Rucola), sinihomejuustomuru (Pastöroitu MAITO, suola, hapate (MAITO), mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), lipaasientsyymi, sinihomeviljelmä. Laktoositon.)basilikabasilika (suomalainen tuore basilika)
Jälkiruoka
Rahkapannukakku, Rahkapannukakku (Laktoositon MAITORAHKA 34 %, VEHNÄJAUHO, KANANMUNA, laktoositon PIIMÄ, rapsiöljy, sokeri, laktoositon VOI (KERMA, suola), nostatusaineet (leivinjauhe/E500ii, E450i), suola.)kermavaahtoa, laktoositon vispikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), vanilliinisokeri (Sokeri, aromi (vanilliini).)mansikkapalahillomansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
0.15 CO2e/100g
Ke 23.9.2026
Lounas
Marry Me kanaa, broilerin paistileike (broilerin reisileike (85 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu suola, säilöntäaine E 262. Broilerinlihan alkuperä Suomi) (Suomi), kerma (KERMA, MAITOvalmiste, muunnettu maissitärkkelys, stabilointiaineet (E471, E466).), Puolikuivattu kirsikkatomaatti (puolikuivattu kirsikkatomaatti (90 %), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, oregano), parmesanlastu (Pastöroitu ja raaka MAITO, suola, hapate (MAITO), juoksute), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), tuoremakupohja valkosipuli (valkosipuli (68 %), vesi, rapsiöljy, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti)), basilika (suomalainen tuore basilika), Basilika (basilika), fermentoitu chili (Paprika, chili 22,5%, vesi, etikka, suola, säilöntäaineet (E202, E211), hapate.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)rucola, rucola (Rucola)penne pasta, vesi, täysjyvä penne (täysjyvädurumVEHNÄ (EU ja muu kuin EU), vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.), rypsiöljy (rapsiöljy), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)paahdettuja kasviksiakesäkurpitsa , Kuorittu punasipuli (punasipuli (100%)), munakoiso, porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), punainen paprika, Puolikuivattu kirsikkatomaatti (puolikuivattu kirsikkatomaatti (90 %), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, oregano), lehtipersilja (lehtipersilja), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), välimeren yrttisekoitus (Persilja, basilika, kirveli, rakuuna, timjami, oregano, minttu. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä.)
0.41 CO2e/100g
Kasvislounas
Papu-pähkinätagine, peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), sipuli (sipuli (100 %)), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), vihreä oliivi (Vihreä oliivi, vesi, suola, happamuudensäätöaine: maitohappo.), aprikoosi (Aprikoosi, säilöntäaine: RIKKIDIOKSIDI) Saattaa sisältää: SEESAM, SOIJA, MANTELI, PÄHKINÄ, MAAPÄHKINÄ, CASHEW, HASSELPÄHKINÄT, MACADAMIA-PÄHKINÄ, PEKAANI, PARAPÄHKINÄ, PISTAASI, SAKSANPÄHKINÄ, kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), kuorittu valkosipulin kynsi, Sitruuna, , suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), inkivääri (Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), kaneli (Kaneli.)basmatiriisivesi, basmatiriisi (basmatiriisi), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
0.07 CO2e/100g
Salaattilounas
Bowl salaattibuffet
Chef's
Halloumiburger, Halloumi (Pastöroitu lehmän-, lampaan- ja vuohenMAITO, suola, kuivattu minttu, mikrobiologinen juoksete.), Briossihamppurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, sokeri, kasviöljy (rapsi, rypsi), hiiva, suola (suola, jodioitu), emulgointiaine (E471, E481), aromi, kasvisproteiinit, stabilointiaine (E466), hapettumisenestoaine (E300), dekstroosi, maltodekstriini (maissi), maissitärkkelys. Saattaa sisältää pieniä määriä seesaminsiemeniä.), tomaatti, Marinoitu punasipuli (punasipulisuikale (punasipuli (100 %)), sushimausteliemi (Riisiviinietikka, sokeri, vesi, suola, paakkuuntumisenestoaine E535, kombu-merilevä.), Punajuuritäysmehu (Punajuuritäysmehua*, maitohappokäytetty. Pastörisoitu. *Luomu), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat))), amerikansalaatti (Jäävuorisalaatti)juustohampurilainenLankkuperuna (Peruna, palmuöljy), hampurilaispihvi (Naudanliha (Suomi)), Pretzel hampurilaissämpylä (VEHNÄJAUHO (VEHNÄ: EU), vesi, rapsiöljy, hiiva, fermentoitu VEHNÄJAUHO, suola, VEHNÄMALLASJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, happamuudensäätöaine (E524), jauhonparanne (E300). Voimakassuolainen.), cheddarjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,8%), mikrobiologinen juoksute, väri (betakaroteeni), hapate. Voimakassuolainen.), tomaatti, Dijon hampurilaismajoneesi (majoneesi (rapsiöljy (EU), vesi, KANANMUNA, sokeri, suola, etikka, sitruunatiiviste, happamuudensäätöaine (E270), stabilointiaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211), väri (E160a)), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN 26%, etikka, suola, happo (sitruunahappo), säilöntäaine (KALIUMDISULFIITTI).), limetäysmehu (Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), juokseva hunaja (hunaja), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)), valkosipulisuolakurkku (Avomaankurkku, vesi, suola (3,5 %), kruunutilli, valkosipuli, piparjuuri, viinimarjalehti, säilöntäaine (natriumbentsoaatti).), jääsalaatti (suomalainen jääsalaatti (100%)), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Jälkiruoka
Jäätelöbaarimansikkajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, mansikka (8 %; EU ja muu kuin EU), herajauhe (MAITO), mansikkatäysmehutiiviste, värit (punajuuritiiviste, beta-karoteeni), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), luontaiset aromit, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), suklaajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), sokeri, glukoosisiirappi, dekstroosi, vähärasvainen kaakaojauhe*, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412, E440), VOI, maltodekstriini. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ. *Rainforest Alliance sertifioitu. Lisätietoja ra.org.), vaniljajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, sokeri, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412), luontainen vanilja-aromi, dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), kinuskikastike (glukoosisiirappi (EU), makeutettu tiivistetty täysMAITO (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), emulgointiaine (E471, kasviperäinen), suola, säilöntäaine (E202), aromi, sakeuttamisaine (E415.), salmiakki-lakritsikastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), luontainen lakritsiaromi ja muut luontaiset aromit, ammoniumkloridi, emulgointiaine (E471, kasviperäinen), väri (E153), suola, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415).), suklaakastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, vähärasvainen kaakaojauhe (7,0 %, muu kuin EU), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola, aromi), mansikkapalahillo (sokeri, mansikka (EU ja muu kuin EU), vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
To 24.9.2026
Lounas
Jauhelihalasagne, tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), naudan jauheliha (naudanliha (90 %), vesi, bambukuitu, tapiokatärkkelys, perunakuitu, stabilointiaineet (E450, E451), jodioitu suola, aromi, hapettumisenestoaine E 300. Naudanlihan alkuperä Suomi), lasagnelevy (DURUMVEHNÄJAUHO, vesi. SAATTAA SISÄLTÄÄ SOIJAA, KANANMUNAA JA SINAPPIA.), paprika (keltainen paprika (34%), punainen paprika (33%), vihreä paprika (33%)), vesi, mozzarellaraaste (Pastöroitu MAITO, suola, hapate (MAITO), mikrobiologinen juoksute.), Nomince soijavalmiste (Ainesosat: Teksturoitu soija 84% (vesi, SOIJAPROTEIINI), auringonkukkaöljy, etikka, hiivauute, tärkkelys, suola, luontainen aromi, sipulijauhe, OHRAMALLASUUTE, mustapippuri, sokeri, happo (maitohappo), valkosipulijauhe, sakeuttamisaine (konjak). Saattaa sisältää VEHNÄÄ, RUISTA, KAURAA, SELLERIÄ ja SINAPPIA.), porkkanaraaste (Porkkana.), sipulikuutio (sipuli 100%.), Boriksen valkosipulimurska (rypsiöljy (rapsiöljy), kuorittu valkosipulin kynsi, suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)), punaviini (Viinirypäleet, tiivistetty viinirypälemehu, happamuudensäätöaine: viinihappo, säilöntäaineet: SULFIITIT ja dimetyylidikarbonaatti.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.), omenaviinietikka (Omenaviinietikka. Etikkahappopitoisuus 6 %. Sisältää sulfiittia.), oregano (Oregano), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU))rucola-kirsikkatomaattisalaattiaPuolikuivattu kirsikkatomaatti (puolikuivattu kirsikkatomaatti (90 %), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, oregano), rucola (Rucola), Luomu extra-neitsytoliiviöljy (Korkealaatuinen luomuoliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ja ainoa- staan mekaanisin menetelmin. EU:n Ulkopuolinen Maatalous.)
0.22 CO2e/100g
Kasvislounas
Teriyaki tofua ja kasvispaistosta, keräkaali, wok mix (Luomu parsakaali, luomu keltainen porkkana, luomu porkkana, luomu vihreä papu, luomu punainen paprika, luomu sipuli (vaihtelevina osuuksina).), porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), tofu luomu (luomu SOIJAPAPU (67%), vesi.), sipuli (sipuli (100 %)), currytahna (Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7 %, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, ryppylimetti.), seesamöljy (SEESAMINsiemenet 100%), Sitruuna, ruohotahna (Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).), lehtipersilja (lehtipersilja), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), teriyakikastike, valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), cayennepippuri (Cayennepippuri.), juustokumina (Juustokumina.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)basmatiriisivesi, basmatiriisi (basmatiriisi), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Salaattilounas
Bowl salaattibuffet
Chef's
Pizza Margarita, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, luontainen hiiva (VEHNÄJAUHO, hiiva, entsyymit), extra-neitsyt oliiviöljy.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), Fontal pizzajuusto (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola, HAPATE, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi).), mozzarellajuusto (MAITO, suola, juoksute, hapettumisenestoaine sitruunahappo.)pizza pollo, hapanjuuri pizzapohja (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, luontainen hiiva (VEHNÄJAUHO, hiiva, entsyymit), extra-neitsyt oliiviöljy.), juustoraasteseos (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola (1,3%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi) ja säilöntäaine(kaliumsorbaatti).), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), Broilerin grillattu fileeviipale (broilerin filee (96 %), vesi, dekstroosi, suola, tapiokatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451). Broilerinlihan alkuperä Suomi), Puolikuivattu kirsikkatomaatti (puolikuivattu kirsikkatomaatti (90 %), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, oregano), parmesanlastu (Pastöroitu ja raaka MAITO, suola, hapate (MAITO), juoksute), vegaaninen majoneesi (Vesi, rapsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, sokeri, suola, etikka, sitruskuitu, SINAPPI (vesi, SINAPIN SIEMENET, etikka, suola, sokeri, mausteet), sitruunamehu, sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500) ja säilöntäaineet (E202, E211).), chermoula pesto (Auringonkukkaöljy, korianteri (25%), persilja (23%), chilipippuri, perunahiutale, viinietikka, suola, perunatärkkelys, happamuudensäätöaine (E330, E270), valkosipuli (0,6%), aromi, juustokumina.)basilikabasilika (suomalainen tuore basilika)
Jälkiruoka
Mustikka tiramisumousseaines (Sokeri, rasvaton MAITOJAUHE, glukoosisiirappi, rypälesokeri, palmurasva, emulgointiaineet (E 472a, E 471), liivate (sika), muunnettu perunatärkkelys, herajauhe (MAITO), MAITOPROTEIINI, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, E 331), vanilliini. Saattaa sisältää gluteenia, kananmunaa, mantelia, hasselpähkinöitä ja soijaa.), Laktoositon täymaito (MAITO, MAITOVALMISTE ja D-vitamiini), mustikkasose (mustikka (ei-eu, eu). Mustikasta 75 % viljeltyä pensasmustikkaa, 25 % luonnon metsämustikkaa (Vaccinium Myrtillus).), savoiardikeksi (VEHNÄJAUHO, sokeri, KANANMUNA 26%, glukoosisiirappi, nostatusaineita (ammoniumkarbonaatti, natriumkarbonaatti, dinatriumdifosfaatti), luontainen aromi. Saattaa sisältää SINAPPIA JA SOIJAA), Keitetty kahvi (vesi, Kahvi (Kahvi))
Pe 25.9.2026
Lounas
Rapea kanafilee, Kananpojan Sisäfilee paneroitu kypsä pakaste (broilerin filee (73 %), vesi, VEHNÄJAUHO, rypsiöljy, jodioitu suola, mausteet (paprika, valkopippuri, kurkuma), nostatusaineet E 500, stabilointiaineet (E 451, E 450), sakeuttamisaineet (guarkumi, ksantaanikumi), dekstroosi. Broilerinlihan alkuperä Suomi) (Suomi) Saattaa sisältää: SOIJAchunky limeaioli, jogurtti (Pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate.), majoneesi (rapsiöljy (EU), vesi, KANANMUNA, sokeri, suola, etikka, sitruunatiiviste, happamuudensäätöaine (E270), stabilointiaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211), väri (E160a)), lime, Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)lankkuperuna, Lankkuperuna (Peruna, palmuöljy)paistetut kasviksetkeräkaali, kesäkurpitsa , Kuorittu punasipuli (punasipuli (100%)), paprika, punainen paprika, babypinaatti (Babypinaatti), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), timjami (Timjami.)
0.37 CO2e/100g
Kasvislounas
Kikhernepasta voi-sitruunakastikkeessagnocchi pastaa (vesi, DURUMVEHNÄ), Sitruuna, , vesi, grillattu paprikasekoitus (Punainen paprika, keltainen paprika, kasviöljy (rapsiöljy, auringonkukkaöljy vaihtelevina osuuksina)), Kesäkurpitsa, kuutio, pakaste (kesäkurpitsa), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), kikherne (Kikherneet 99% (Ruotsi), suola), sipulikuutio (sipuli 100%.), Babypinaatti (babypinaatti), voi (KERMA, suola(0,8%), hapate.), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), rypsiöljy (rapsiöljy), fermentoitu sitruunakastike (Vesi, sitruuna 33%, sokeri, sitruskuitu, suola, säilöntäaineet (E202, E211), hapate.), valkosipuli (valkosipuli), juokseva hunaja (hunaja), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), kurkuma (Kurkuma.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.)
0.14 CO2e/100g
Keittolounas
Maukas lihakeitto, vesi, perunapala (Peruna), juureskuutiot (porkkana (40%), lanttu (35%), SELLERI (15%), purjo (10%)), Naudan paistikuutio NE kypsä (naudanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Naudanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa) (Suomi), sipulikuutio (sipuli 100%.), persilja (persilja (100%, EU)), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.), laakerinlehti (Laakerinlehtiä.)maa-artisokkakeittomaa-artisokkakuutio (Maa-artisokka 10mm.), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), perunapala (Peruna), sipulikuutio (sipuli 100%.), tuorejuusto (Pastöroitu KIRNUMAITO, KERMA, suola, laktaasientsyymi, HAPATE.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), valkoviinietikka (valkoviinietikka, hapettumisenestoaine (kaliumvetySULFIITTI)), rypsiöljy (rapsiöljy), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), kirveli (Kirveli.), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
0.54 CO2e/100g
Salaattilounas
Bowl salaattibuffet
Jälkiruoka
Derbyn jälkkäribuffet
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Kahvila
8:00-16:00
Aamupala
8:00-9:30
Lounas
10:30-13:00
Kahvila itsepalveluna
24/7
Kohdevastaava Anu Uimonen
p. 050 528 3827
ravintola.fortezzaderby@fi.issworld.com
