Viikko 42 / 2026

Ma 12.10.2026

Lounas

Sitruunakanaa, broilerin paistileike (broilerin reisileike (85 %), vesi, rypsiöljy, jodioitu suola, säilöntäaine E 262. Broilerinlihan alkuperä Suomi) (Suomi), rypsiöljy (rapsiöljy), Sitruuna, , suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), Timjamipaahdetut yrttiperunat, pariisinperuna (Peruna), rypsiöljy (rapsiöljy), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), paprikajauhe (Jauhtettu paprika), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), välimeren yrttisekoitus (Persilja, basilika, kirveli, rakuuna, timjami, oregano, minttu. Saattaa sisältää pieniä määriä selleriä.)sitruunajogurttikastikejogurtti (Pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate.), Sitruunatäysmehu (sitruunatäysmehu tiivisteestä (Italia), säilöntäaine (E224 KALIUMDISULFIITTI)), fermentoitu sitruunakastike (Vesi, sitruuna 33%, sokeri, sitruskuitu, suola, säilöntäaineet (E202, E211), hapate.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat))
0.57 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas

Kasvispaellavesi, tofu luomu (luomu SOIJAPAPU (67%), vesi.), herkkusieni (herkkusieni), pitkäjyväinen riisi (Riisi), kesäkurpitsa (Kesäkurpitsa), punainen paprika (punainen paprika (100%, Puola)), punainen paprika, kikherne (Kikherneet 99% (Ruotsi), suola), sipulikuutio (sipuli 100%.), appelsiinimehutiiviste (Appelsiinitäysmehu tiivisteestä (ei eu, eu).), rypsiöljy (rapsiöljy), Sitruuna, , Sitruunatäysmehu (sitruunatäysmehu tiivisteestä (Italia), säilöntäaine (E224 KALIUMDISULFIITTI)), valkosipuli (valkosipuli), persilja, suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), basilika (Basilika.), kurkuma (Kurkuma.), smoked paprika mausteseos (Savustettu paprika), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), cayennepippuri (Cayennepippuri.)
0.08 CO2e/100g
L
G
Info

Keittolounas

Makkarakeittovesi, perunakuutio (Peruna), Lenkkimakkara kuutio (liha (broileri, viljaporsas), vesi, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), perunatärkkelys, suola (suola, jodi), happamuudensäätöaine kaliumkloridi, stabilointiaine E 450, siipikarjanrasva, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Viljaporsaan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi) (Suomi), porkkana (porkkana), tuoremakupohja yrtit (vesi, yrtit 16 % (persilja, basilika, timjami, rosmariini, rakuuna), rapsiöljy, sipuli, sitruskuitu, merisuola, valkosipuli, sokeri, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti)), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Lipstikka (Lipstikka (EU).)
0.11 CO2e/100g
L
G
Info

Salaattilounas

Bowl salaattibuffet
L
G
Info

Jälkiruoka

Jäätelöbaarimansikkajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, vesi, sokeri, mansikka (8 %; EU ja muu kuin EU), herajauhe (MAITO), mansikkatäysmehutiiviste, värit (punajuuritiiviste, beta-karoteeni), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), luontaiset aromit, muunnettu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), suklaajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), sokeri, glukoosisiirappi, dekstroosi, vähärasvainen kaakaojauhe*, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412, E440), VOI, maltodekstriini. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ. *Rainforest Alliance sertifioitu. Lisätietoja ra.org.), vaniljajäätelö (Ainekset: Rasvaton MAITO jauheesta (Suomi), KERMA (Suomi), glukoosisiirappi, sokeri, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E410, E412), luontainen vanilja-aromi, dekstroosi. SAATTAA SISÄLTÄÄ PÄHKINÄÄ.), kinuskikastike (glukoosisiirappi (EU), makeutettu tiivistetty täysMAITO (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), emulgointiaine (E471, kasviperäinen), suola, säilöntäaine (E202), aromi, sakeuttamisaine (E415.), salmiakki-lakritsikastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, kasvirasvat (palmunydin MB, palmu MB), luontainen lakritsiaromi ja muut luontaiset aromit, ammoniumkloridi, emulgointiaine (E471, kasviperäinen), väri (E153), suola, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415).), suklaakastike (glukoosisiirappi (EU), sokeri, vesi, vähärasvainen kaakaojauhe (7,0 %, muu kuin EU), säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330), suola, aromi), Mansikkahillo (mansikka (EU ja muu kuin EU), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (E440), happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaineet (E202, E211))
G
Info

Ti 13.10.2026

Lounas

Yön yli kypsennettyä possun kassleria, porsaan kassler niskapaisti (viljaporsaanliha)korealainen bbq-kastike, vesi, cola juoma, tumma kastikepohja (Vesi, kasvisliemi (vesi, sokeri, merisuola, sipuli, valkosipuli, juuripersilja, palsternakka, valkopippuri), sokeri, punaviinietikka, tomaattipyree, muunnettu maissitärkkelys, sitruskuitu, suola, sakeuttamisaineet (E415, E412), mausteet (mustapippuri, valkosipulijauhe), maltodekstriini, väri (E150c), sieniuute, luontainen aromi, naudanlihauute, säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaine (E500).), barbequekastike BBQ Korea (Vesi, sokeri, etikka, tomaattipyree, korealaistyyppinen chilitahna (misotahna (vesi, SOIJAPAPU, riisi), vesi, fermentoitu chili-paprika, tomaatti, gochugaru-chili, valkosipuli, etikka, sokeri, paprika, suola, rapsiöljy, maissitärkkelys, inkivääri, SOIJAPAPU, chili, paprikauute), fermentoitu chilipaprika-pyree (paprika, chili, vesi, suola, etikka), muunnettu maissitärkkelys, valkosipuli, SEESAMIöljy, suola, mausteet (sipuli, chilijauhe, juustokumina, mustapippuri), sakeuttamisaineet (E415, E412), väri (E150c), happamuudensäätöaine (E500), säilöntäaineet (E202, E211).), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)paistettua nuudeliavesi, vehnänuudeli (VEHNÄJAUHO, vesi, suola, VEHNÄGLUTEENI, natriumkarbonaatti), aromiöljy (Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).), Kevätsipuli, korianteri, rypsiöljy (rapsiöljy)
0.8 CO2e/100g
L
Info

Kasvislounas

Avokado-sitruunapastavesi, sipulikuutio (sipuli 100%.), aromiöljy (Rypsiöljy, emulgointiaine (lesitiini), luontainen aromi, väri (karotenoidit).), Boriksen valkosipulimurska (rypsiöljy (rapsiöljy), kuorittu valkosipulin kynsi, suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)), kirsikkatomaatti, marja- ja hedelmätärkkelys (Muunnettu tapiokatärkkelys (100%).), avokadokuutio, inkivääri (Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), parmesanlastu (Pastöroimaton ja pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola, hapate, juoksute (mikrobiologinen ja eläinperäinen).), pinaatti (pinaatti), Sitruunatäysmehu (sitruunatäysmehu tiivisteestä (Italia), säilöntäaine (E224 KALIUMDISULFIITTI)), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), rucola (Rucola), cayennepippuri (Cayennepippuri.)
0.1 CO2e/100g
L
G
Info

Keittolounas

Tom yam keittovesi, katkarapu (kuoritut KATKARAVUT (Pandalus borealis, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta FAO-alue 27) (98,3 %), vesi, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä kalaa.), tomaattikuutio (Tomaatti 100%.), porkkanasuikale (porkkana (100%)), herkkusieni (herkkusieni), Tom yam tahna (Soijapapuöljy, sokeri, sipuli, valkosipuli, galangal, sitruunaruoho, vesi, punainen chili, suola, ryppylimetti, happamuudensäätöaine (E330).), limetäysmehu (Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), ruokokidesokeri (Ruokosokeri ), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), kalakastike (ANJOVISUUTE 63 %, suola, sokeri.), Pickling spice mix (Kuivattuja ryppylimetinlehtiä)
0.09 CO2e/100g
L
G
Info

Salaattilounas

Bowl salaattibuffet
L
G
Info

Jälkiruoka

Kaura-omenapaistos, omena (omena), Gluteeniton luomu kaurahiutale (Gluteeniton luonnonmukaisesti viljelty täysjyväKAURA), voi (KERMA, suola(0,8%), hapate.), fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), kaneli (Jauhettu kaneli.)vatkattu vaniljakastikevaniljakastike (Rasvaton MAITO, KERMA, sokeri, MAITOJAUHE, emulgointiaine(E472b), sakeuttamisaineet(johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni), aromi, vaniljasiemen, väri(betakaroteeni))
0.21 CO2e/100g
L
G
Info

Ke 14.10.2026

Lounas

Jauhelihalasagnette, vesi, tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), naudan jauheliha (naudanliha (90 %), vesi, bambukuitu, tapiokatärkkelys, perunakuitu, stabilointiaineet (E450, E451), jodioitu suola, aromi, hapettumisenestoaine E 300. Naudanlihan alkuperä Suomi), lasagnettepasta, herneproteiini (Vesi, herneproteiini, rapsijauhe, perunakuitu, karamellisoitu sokeri, E508 (mineraalisuola), aromit, suola, valkopippuri, mustapippuri.), juustoraasteseos (Pastöroitu MAITO, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys), suola (1,3%), hapate, juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi) ja säilöntäaine(kaliumsorbaatti).), sipulikuutio (sipuli 100%.), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.), rypsiöljy (rapsiöljy), valkosipuli (valkosipuli), pizzamauste (Oregano, basilika, valkosipuli, mustapippuri, sipuli.), suolaton pippurisekoitus (Mustapippuri, valkopippuri, viherpippuri.)rucola-kirsikkatomaattisalaattiaPuolikuivattu kirsikkatomaatti (puolikuivattu kirsikkatomaatti (90 %), auringonkukkaöljy, suola, valkosipuli, oregano), rucola (Rucola), Luomu extra-neitsytoliiviöljy (Korkealaatuinen luomuoliiviöljy, joka on saatu suoraan oliiveista ja ainoa- staan mekaanisin menetelmin. EU:n Ulkopuolinen Maatalous.)
0.54 CO2e/100g
L
Info

Kasvislounas

Meksikolaisia kasvispihvejä, papupihvi (Härkäpapu, mustapapu, maissi, paprika (punainen, keltainen ja vihreä), rapsiöljy, muunnettu maissitärkkelys, riisijauho, sipuli, sokeri, mausteet (cayenne- ja mustapippuri, sipuli, valkosipuli, paprika, juustokumina, oregano), suola, sitruunankuori. Kasvipistoisuus 91 %.)paahdettu peruna, pesty varhaisperuna , rypsiöljy (rapsiöljy), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), paprikajauhe (Jauhtettu paprika)chili, punainen, rouhittu, Chili, punainen, rouhittu (Punainen chilirouhe.)pico de gallo, tomaattikuutio (Tomaatti 100%.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), sipuli (sipuli (100 %)), korianteri, limetäysmehu (Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), cayennepippuri (Cayennepippuri.), juustokumina (Juustokumina.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)maissimaissi (maissinjyvä (Unkari))
0.16 CO2e/100g
L
G
Info

Keittolounas

Thaimaalaista kookos-kanakeittoaBroilerin grillattu fileeviipale (broilerin filee (96 %), vesi, dekstroosi, suola, tapiokatärkkelys, stabilointiaineet (E 450, E 451). Broilerinlihan alkuperä Suomi), perunapala (Peruna), kookosmaito (kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).), vesi, wok mix (Luomu parsakaali, luomu keltainen porkkana, luomu porkkana, luomu vihreä papu, luomu punainen paprika, luomu sipuli (vaihtelevina osuuksina).), sokeriherne, parsakaali (parsakaalin nuppu 100%.), sipulikuutio (sipuli 100%.), currytahna (Sitruunaruoho, vihreä chili 15 %, vesi, sipuli, valkosipuli, galangal, suola, korianteri, ryppylimetti, kurkuma.), valkosipuli (valkosipuli), inkivääri (Inkivääri 28 %, vesi, maltodekstriini, suola, kasviöljy (palmu), etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), Pickling spice mix (Kuivattuja ryppylimetinlehtiä), Sitruuna, ruohotahna (Sitruunaruoho 47 %, vesi, etikka, sokeri, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).), kanaliemijauhe (Suola, aromi, glukoosi, maltodekstriini, sipuli, rapsiöljy, valkosipuli, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), mustapippuri, kurkuma.)
0.19 CO2e/100g
L
G
Info

Salaattilounas

Bowl salaattibuffet
L
G
Info

Jälkiruoka

Mansikkarahka, maitorahka (Pastöroitu rasvaton MAITO, hapate.), mansikka (Suomalainen mansikka.), laktoositon vispikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), vaniljasokeri (Sokeri, maissitärkkelys, uutetut Bourbon-vaniljan siemenet, Bourbon-vaniljauute, luontainen aromi. Tuotteen vaniljapitoisuus on 8 %.)kauracrumbleKidesokeri (sokeri (Alankomaat)), luomu kaurahiutale (LuomutäysjyväKAURA. Saattaa sisältää pieniä määriä vehnää, ruista tai ohraa.), luomu vehnäjauho (LuomuVEHNÄ ja jauhonparanne (askorbiinihappo).), voi (KERMA, suola(0,8%), hapate.)
0.33 CO2e/100g
L
Info

To 15.10.2026

Lounas

Rapea pinaatti-juustokalarulla, kalarulla (ALASKANSEITI (51 %) (Theragra chacogramma, pyydetty troolilla Tyynenmeren luoteisesta ja koillisesta osasta FAO-alueet 61 ja 67), VEHNÄjauho, pinaatti (7 %), DURUMVEHNÄ, rapsiöljy, KERMA, maissitärkkelys, JUUSTO, FETAJUUSTO (lampaan- ja vuohenMAITO, suola, juoksute, hapate), hapanKERMA, suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, SINAPPIjauhe, KANANMUNANVALKUAISjauhe, dekstroosi, sokeri, aromi, kurkuma, valkopippuri)remouladekastike, majoneesi (rapsiöljy (EU), vesi, KANANMUNA, sokeri, suola, etikka, sitruunatiiviste, happamuudensäätöaine (E270), stabilointiaine (E415), säilöntäaineet (E202, E211), väri (E160a)), sipuli (sipuli (100 %)), tartarpikkelsi (Porkkana 26 %, kurkku 22 %, sokeri, etikka, kukkakaali 11%,pikkusipuli 8 %, vesi, suola, säilöntäaine ( E202), luontainen aromi.), Sitruunatäysmehu (sitruunatäysmehu tiivisteestä (Italia), säilöntäaine (E224 KALIUMDISULFIITTI)), currymausteseos (Korianteri, kurkuma, sarviapila, juustokumina, mustapippuri.), mustapippuri (Mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)keitetyt perunatperuna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI))
0.34 CO2e/100g
Info

Kasvislounas

Kormacurry, Kurpitsakuutio (Kurpitsa (myskikurpitsa) 20x20mm.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), bataattipala (bataatti), kukkakaali, tofu luomu (luomu SOIJAPAPU (67%), vesi.), kookosmaito (kookospähkinäuute (75 %), vesi, emulgointiaine (E471), stabilointiaine (E466).), sipuli (sipuli (100 %)), rypsiöljy (rapsiöljy), tuoremakupohja thai (vesi, mausteet (kurkuma, korianteri, sarviapila, valkosipuli, kumina, fenkoli, mustapippuri, cayenne, neilikka, tilli, sitruunaruoho, chili, kaffirlime), rapsiöljy, sokeri, etikka, sitruunapyree, suola, inkiväärisose, muunnettu maissitärkkelys, perunatärkkelys, sitruskuitu, sakeuttamisaine ksantaanikumi, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti)), tuoremakupohja valkosipuli (valkosipuli (68 %), vesi, rapsiöljy, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti)), juokseva hunaja (hunaja), chilikastike (vesi, sokeri, punainen chili (23 %, Thaimaa), valkosipuli, suola, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (E260)), currytahna (Sitruunaruoho, sipuli, punainen chili 12,7 %, galangal, vesi, suola, valkosipuli, korianteri, ryppylimetti.), mausteseos curry madras (Korianteri (34%), kurkuma (31%), sarviapila, cayennepippuri, juustokumina, fenkoli, mustapippuri.), juustokumina (Juustokumina.), kardemumma (Jauhettu kardemumma.), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU))paahdettu mantelijogurtti, jogurtti (Pastöroitu MAITO ja KERMA, MAITOPROTEIINI, hapate.), mantelilastu (MANTELILASTU.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), Juustokumina, korianteri, mustapippuri, kardemumma, fenkoli, neilikka, kaneli ja cayennepippuri (Mausteet (inkivääri, juustokumina, korianteri, kardemumma, kaneli, mustapippuri, cayennepippuri, neilikka), paprika, suola, sipuli, valkosipuli, sokeri.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat))basmatiriisivesi, basmatiriisi (basmatiriisi), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
0.1 CO2e/100g
L
G
Info

Keittolounas

Hernekeittovesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, sokeri, SINAPINSIEMEN, etikka, jodioitu suola (2,5 %), rypsiöljy, elintarvikeväri (sokerikulööri), säilöntä­aine (natriumbentsoaatti) ja valkopippuri.), meirami (Meirami.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), jauhettu maustepippuri (Jauhettu maustepippuri.)
0.13 CO2e/100g
L
Info

Salaattilounas

Bowl salaattibuffet
L
G
Info

Jälkiruoka

Ohukaiset, Ohukainen, pakaste (Vesi, VEHNÄjauho, kasviöljy (rypsi, kookos), KANANMUNA, rasvaton MAITOjauhe, sokeri, RUISjauho, herajauhe (MAITO), suola, nostatusaine (E500), happamuudensäätöaine (sitruunahappo).)marjahillo, marjasekoitus (Suomalainen mustaherukka 39 %, suomalainen mansikka 33 %, , suomalainen punaherukka 18 % ja suomalainen vadelma 10 %.), sokeri (Suomalainen juurikassokeri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti), kokonaan kovetettu auringonkukkaöljy (0,1 %)), vesikermavaahtolaktoositon vispikerma (KERMA ja stabiliointiaine(karrageeni).), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), vaniljasokeri (Sokeri, maissitärkkelys, uutetut Bourbon-vaniljan siemenet, Bourbon-vaniljauute, luontainen aromi. Tuotteen vaniljapitoisuus on 8 %.)
0.66 CO2e/100g
Info

Pe 16.10.2026

Lounas

Kalkkunan pikkupihvejä, Kalkkunan paistileike marinoitu (kalkkunanliha (89 %), vesi, rypsiöljy, mausteet (paprika, tomaatti, chili, sipuli, mustapippuri, juustokumina, korianteri, kurkuma, oregano, valkosipuli), jodioitu suola, sokeri, maltodekstriini, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), aromit, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti). Kalkkunanlihan alkuperä Suomi) (Suomi)cafe de paris kastike, Cafe de Paris kastike (Vesi, rapsiöljy, tomaattipyree, etikka, mausteet (curryjauhe (kurkuma, korianteri, perunatärkkelys, sarviapila, valkosipuli, kumina, fenkoli, mustapippuri, cayenne, neilikka, tillinsiemen), ANJOVIS (Clupea harengus, vesi, sokeri, etikka, suola, mausteet, maustearomit, santelipuu-uute), SINAPIN siemenet, persilja, sipulirouhe, valkosipuli, mustapippuri, rakuuna, timjami), sitruunapyree, KANANMUNAjauhe, muunnettu maissitärkkelys, suola, sokeri, fermentoitu chili-paprikapyree (paprika, chili, suola), sitruskuitu, SOIJAkastike (vesi, SOIJApavut, suola, etikka), sakeuttamisaineet (E415, E412), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromit, säilöntäaineet (E202, E211).), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat))paahdettua perunaaPeruna, kiinteä, pesty (peruna), rypsiöljy (rapsiöljy), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), tilli (tilli (alkuperä: Intia tai EU))
0.75 CO2e/100g
L
G
Info

Kasvislounas

Chili sin carne, herneproteiini (Vesi, herneproteiini, rapsijauhe, perunakuitu, karamellisoitu sokeri, E508 (mineraalisuola), aromit, suola, valkopippuri, mustapippuri.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), maissi (maissinjyvä (Unkari)), vesi, sipulikuutio (sipuli 100%.), kidneypapu (Kidneypavut 99% (Ruotsi), suola), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), kaakaojauhe (Vähärasvainen luomukaakaojauhe (Theobroma Cacao). 10-12 % kaakaovoita.), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), rypsiöljy (rapsiöljy), chilimausteseos (Chili, paprika, mustapippuri, juustokumina, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (E 551)), juustokumina (Juustokumina.), paprikajauhe (Jauhtettu paprika), korianterijauhe (Korianteri.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), oregano (Oregano), valkosipuli (valkosipuli), punainen paprika (punainen paprika (100%, Puola))maissinachot, maissilastu (Maissijauho (78%), auringonkukkaöljy, suola. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa.)pico de gallo, tomaattikuutio (Tomaatti 100%.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), sipuli (sipuli (100 %)), korianteri, limetäysmehu (Tiivisteestä valmistettu limettitäysmehu (99,97%), limetin kuoresta valmistettu eteerinen öljy, hapettumisenestoaine: KALIUMDISULFIITTI), valkosipulimurska (valkosipuli (80%, Eu), vesi, sokeri, valkoviinietikka, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E211)), Kidesokeri (sokeri (Alankomaat)), cayennepippuri (Cayennepippuri.), juustokumina (Juustokumina.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)cheddarjuustokastike, cheddarjuustokastike (Tuoteseloste)tortilla, vehnätortilla (VEHNÄjauho, vesi, kasvirasva (palmu SG), stabilointiaineet (E422, E412), VEHNÄproteiini, suola, papujauho, nostatusaineet (E500, E450), sokeri, glukoosisiirappi, happo (E296), mallastettu VEHNÄ ja OHRA, emulgointiaineet (E471, E473), säilöntäaineet (E282, E202), KAURAjauho, hiiva)ranskankermaranskankerma (Pastöroitu KERMA, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine(guarkumi), hapate.)
0.15 CO2e/100g
Info

Keittolounas

Juustoinen riistakeittovesi, juustokastike (Vesi, juusto vähintään 37% (MAITO, hapate, suola, juoksute, happamuudensäätöaine (kalsiumkloridi), laktoositon voi, sulatesuolat (E331, E452, E339), muunnettu tapiokatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), väri (betakaroteeni).), Kylmäsavupororouhe (poron liha(95%), suola(4,5%), glukoosi, hapettumisenestoaine (E301), säilöntäaineet (E250)), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), Lihaliemijauhe (Suola, aromit, maissitärkkelys, maltodekstriini, sipuli, sokeri, rapsiöljy, väriaine (E 150c), porkkana, kirveli.), mustapippuri (Rouhittu mustapippuri.)
0.15 CO2e/100g
L
G
Info

Salaattilounas

Bowl salaattibuffet
L
G
Info

Jälkiruoka

Jälkiruoka buffet
L
G
Info

L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.

Kahvila
8:00-16:00
Aamupala
8:00-9:30
Lounas
10:30-13:00
Kahvila itsepalveluna
24/7
Ravintola Fortezza Derby

Kohdevastaava Anu Uimonen
p. 050 528 3827
ravintola.fortezzaderby@fi.issworld.com

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

Terveellinen lounas tukee hyvinvointia