Viikko 35 / 2026
Ma 24.8.2026
Lounas
Tomaattinen lihapullakastike, lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA), vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), tuoremakupohja tomaatti, paprika-oregano kastikeaines, Kidesokeri, juokseva hunaja, basilika, kasvisliemijauhe, mustapippuri Saattaa sisältää: Sellerilihapyörykät , lihapyörykkä (VEHNÄ, GLUTEENI, SOIJA)pastaavesi, spagetti (VEHNÄ, GLUTEENI), rypsiöljy, suola Saattaa sisältää: Sinappi, Soija
Kasvislounas
Tofu-kasviswoktofu luomu (SOIJA), valkokaali, munanuudeli (MUNA, VEHNÄ, GLUTEENI), porkkana, punainen paprikasuikale, vesi, sipuli, soijapapu (SOIJA), soijakastike (SOIJA), suolapähkinä (MAAPÄHKINÄ), chili, korianteri, maissitärkkelys, valkosipuli, rypsiöljy, inkivääri, ruokokidesokeri, mustapippuri , suola Saattaa sisältää: Seesam, Sinappi, Soija, Manteli, Pähkinä, Cashew, Hasselpähkinät, Macadamia-pähkinä, Pekaani, Parapähkinä, Pistaasi, Saksanpähkinä
Ti 25.8.2026
Lounas
Paneroitu sitruunakalaleike, paneroitu sitruunaleike (ALASKANSEITI (Gadus chalcogrammus)(61%), korppujauho (VEHNÄJAUHO, suola, hiiva, kurkumauute, väriaine E160c), vesi, rapsiöljy, perunatärkkelys, korppujauho (VEHNÄjauho, happamuudensäätöaine (sitruunahappo E330), VEHNÄproteiini, suola, luontainen aromi), VEHNÄJAUHO, suola.) (Ruotsi)tillijogurttikastike, turkkilainen jogurtti (MAITO), tilli, piparjuuritahna (RIKKI), Kidesokeri, suola, vesi Saattaa sisältää: Sinappifish and chips perunatPuolikas pariisinperuna, rypsiöljy, suola
Kasvislounas
Bataatti-soijalasagnettevesi, tuoremakupohja tomaatti, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), täysjyvä lasagnette (VEHNÄ, GLUTEENI), soijarouhe (SOIJA), bataattipala, sipulikuutio, Fontal pizzajuusto (MAITO), vaalea peruskastikeaines, rypsiöljy, Valkosipulipuriste, pizzamauste, mustapippuri , kasvisliemijauhe, suola Saattaa sisältää: Selleri
Ke 26.8.2026
Lounas
Palermon pastavesi, murea kana, täysjyväpasta (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), juustoraasteseos (MAITO), vaalea peruskastikeaines, juokseva hunaja, kanaliemijauhe, valkosipulijauhe, rakuuna Saattaa sisältää: Kaura, Ruis
Kasvislounas
Kasvispaella, vesi, herkkusieni, punainen paprika, pitkäjyväinen riisi, herne, kesäkurpitsa , kikherne, sipulikuutio, appelsiinimehutiiviste, rypsiöljy, Sitruuna, , Sitruunatäysmehu (RIKKI), valkosipuli, persilja, kasvisliemijauhe, kurkuma, smoked paprika mausteseos, mustapippuri , suola, cayennepippurisitruuna aiolimajoneesi (MUNA), jogurtti (MAITO), Sitruunatäysmehu (RIKKI), valkosipuli
To 27.8.2026
Lounas
Hernekeittovesi, herne (Herne. Saattaa sisältää viljaa.), hernekeittoliha (viljaporsaanliha), sipulikuutio (sipuli 100%.), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).), maustepippuri (Kokonainen maustepippuri.), meirami (Meirami.)
Kasvislounas
Kasvispyttipannu, perunakuutio, Kasvispyörykkä, mausteinen vegenappi (SINAPPI), kasvissekoitus, Kurpitsakuutio, aromiöljy, sipulikuutio, mustapippuri , fermentoitu chili, suolapaistettu kananmunakananmuna (MUNA), suola, vuokaspray
Jälkiruoka
Pannukakku, vesi, luomu vehnäjauho (VEHNÄ, GLUTEENI), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), kananmunamassa (MUNA), Kidesokeri, leivontamargariini, suolamansikkahillo, Mansikkahillokermavaahtoalaktoositon vispikerma (MAITO), Kidesokeri, vanilliinisokeri
Pe 28.8.2026
Lounas
Kanapyörykät, Broileripyörykkä (broilerinliha (50 %), vesi, SOIJAPROTEIINI, koneellisesti eroteltu siipikarjanliha (Suomi), korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, valkopippuri, paprika, mustapippuri, valkosipuli, korianteri, maustepippuri), perunajauho, stabilointiaine auringonkukkalesitiini, dekstroosi, jodioitu suola, hiivauute, kaliumkloridi, stabilointiaine E 461, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy, aromi. Broilerinlihan alkuperä Suomi)currymajoneesi, vegaaninen majoneesi, vesi, tuoremakupohja thai, Kidesokeri, suolatäysjyvä riisiävesi, täysjyväriisi
Kasvislounas
Kasvis pizzapizzapohja (VEHNÄ, GLUTEENI), herneproteiini, juustoraasteseos (MAITO), Pomodoro rosso sekoitus, tomaatti, pesto
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
Ravintola ma-to
8.30-15.00
Lounas ma-to
10.30-14.30
Ravintola pe
8.30-14.00
Lounas pe
10.30-14.00
Lounaan hävikkimyynti ma-to
14.40-14.55
Lounaan hävikkimyynti pe
13.45-14.00
Huomioithan, että olemme käteisvapaa ravintola.

Vuoropäällikkö Jani Ruuska
p. 0504089160
fabriikki@iss.fi
Instagram: ravintolafabriikki



