Viikko 01 / 2025
Ma 29.12.2025
Aamupala
Vehnähiutalepuuro
vesi, vehnähiutale (VEHNÄ, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Perinteinen possukastike
vesi, porsaanlihasuikale (viljaporsaanliha, jodioitu merisuola, rypsiöljy. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi. 100 g tuotetta on käytetty 109 g lihaa), sipulikuutio (sipuli 100%.), tuoremakupohja tomaatti (Tomaatti 63% (tomaattipyree ja -murska), vesi, sokeri, suola, etikka, rapsiöljy, mausteet (oregano, mustapippuri), säilöntäaineet (E202, E211).), maissitärkkelys (maissitärkkelys (EU)), ruskea peruskastikeaines (Muunnettu tärkkelys, riisijauho, maltodekstriini, aromi, sokeri, hiivauute, paahdettu sipuli, auringonkukkaöljy, väri (E150c), suola, salvia.), vaalea peruskastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), sinappi (Vesi, SINAPINSIEMEN (eu ja ei-eu), sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), mausteet (valkosipuli, sipuli, valkopippuri), värit (E150d, E160a, E101), säilöntäaine (E211).), kasvisliemijauhe (Suola, aromi, maltodekstriini, sokeri, maissitärkkelys, porkkana, sipuli, tomaatti, purjo, rapsiöljy, persilja, mustapippuri.), tuoremakupohja pippuri (vesi, mustapippuri (13 %), rapsiöljy, etikka, suola, sitruskuitu, happamuudensäätöaine sitruunahappo, säilöntäaineet (kaliumsorbaatti, natriumbentsoaatti))
0.31 CO2e/100g
Keitetyt perunat
peruna (RIKKI)
Puolukkainen coleslaw
porkkanaraaste, punakaali, puolukkasose, vegaaninen majoneesi (SINAPPI), tärkkelys
Välipala
Vaniljajogurtti
vaniljajogurtti (Pastöroitu MAITO (Suomi), hedelmämehutiiviste, MAITOPROTEIINI, maissitärkkelys, luontaiset aromit, vaniljauute, D-vitamiini, jogurttihapate (+A&B).)
Ti 30.12.2025
Aamupala
Luomu neljän viljan puuro
vesi, luomu neljän viljan hiutale (VEHNÄ, KAURA, RUIS, OHRA, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Kirjolohikeitto
perunapala, vesi, kirjolohisuikale (KALA), kasvirasvasekoite 15% (MAITO), porkkana, purjosipulikuutio, kalaliemijauhe (KALA, ÄYRIÄINEN), tilli, suola, maustepippuri, laakerinlehti
0.12 CO2e/100g
Maustekurkku viipale
kurkkuviipale (SINAPPI)
Puolukkakiisseli
vesi, puolukka, hienosokeri, puolukkamehutiiviste, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
Välipala
kaura pehmopala
kaura pehmopala (VEHNÄJAUHO, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, vesi, TÄYSJYVÄKAURAHIUTALE (15 %), VEHNÄGLUTEENI, TÄYSJYVÄRUISJAUHO, rapsiöljy, hiiva, jodioitu suola, VEHNÄKUITU, säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300). 24 % viljasta on täysjyväkauraa. Taikinajuureen leivottu.)
Edamjuusto
edamjuusto (Pastöroitu MAITO, suola (1,2%), hapate, mikrobiologinen juoksute, happamuudensäätöaine(kalsiumkloridi))
Kurkku
Kurkku
Ke 31.12.2025
Aamupala
Kermainen luomu mannapuuro
vesi, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), luomu mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), margariini, suola
Lounas 1
Sitruskanakastike
murea kana, vesi, bearnaisekastike (MUNA), sipulikuutio, fermentoitu sitruunakastike, tuoremakupohja thai, Sitruuna, täysmehu, maissitärkkelys, Kidesokeri, kanaliemijauhe
0.31 CO2e/100g
Tummaa riisiä
vesi, Parboil-käsitelty pitkäjyväinen tumma riisi, suola
Jäävuori-kesäkurpitsa-kukkakaali
jäävuorisalaatti, kesäkurpitsa , kukkakaali
Välipala
Marjakiisseli
vesi, marjasekoitus, Kidesokeri, marja- ja hedelmätärkkelys, suola
To 1.1.2026
Aamupala
Kaurahiutalepuuro luomu
vesi, luomu kaurahiutale (KAURA, GLUTEENI), suola Saattaa sisältää: Vehnä, Ruis, Ohra
Lounas 1
Pinaattiohukaiset
pinaattiohukainen (VEHNÄJAUHO, vesi, pinaatti 16 % (Suomi), KANANMUNA, margariini (rapsiöljy, suola), VEHNÄ- ja riisitärkkelys, dekstroosi, sokeri, jodioitu suola, auringonkukkaöljy, VEHNÄ- ja MAITOPROTEIINI, nostatusaineet (E 450, E 500), aromit)
0.36 CO2e/100g
Puolukkahillo
puolukkahillo (Puolukka (35%) (eu), sokeri, vesi, sakeuttamisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti))
Perunasose
peruna (peruna, hapettumisenestoaine (NATRIUMDISULFIITTI)), vesi, kasvirasvasekoite 15% (Rasvaton MAITO (Suomi), vesi, rapsiöljy, muunnettu maissi- ja tapiokatärkkelys, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (betakaroteeni).), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), suola (Suola, kaliumjodidi, paakkuuntumisenestoaine (E 535).)
Porkkana-lanttu-ananas
porkkana, ananashippu, lanttu
Välipala
Vatkattu aprikoosipuuro
vesi, aprikoosisose, mannasuurimo (VEHNÄ, GLUTEENI), Kidesokeri, suola
Pe 2.1.2026
Aamupala
Luomu ruishiutalepuuro
vesi, ruishiutale (RUIS, GLUTEENI), suola
Lounas 1
Broilerikiusaus
peruna, murea kana, kasvirasvasekoite 15% (MAITO), sipulikuutio, suola, maissitärkkelys, mausteseos curry madras, timjami
0.15 CO2e/100g
Kaali-kesäkurpitsa-paprika
keräkaali, kesäkurpitsa , punainen paprika
Välipala
Banaanijogurtti
banaanijogurtti (Pastöroitu MAITO (Suomi), sokeri, banaani (3,3 %), MAITOPROTEIINI, muunnettu perunatärkkelys, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), aromi, D-vitamiini, väri (riboflaviini), jogurttihapate (+ Asidofilus & Bifidus).)
L = Laktoositon, G = Gluteeniton, M = Maidoton, V = Vegaaninen, CO2 Aterian pääruoka / 100g
Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.
haukipudas@iss.fi
p. 050 305 9402



