Ravintola Kastelli

Sairaalanrinne 5, 90220 Oulu

Kastellin ruokalista

Maanantai 13.6.

Chili con carne

Täysjyväriisi

Kaali-paprikasalaatti, tuorekurkku

Tiistai 14.6.

Broileri-kookoskeitto

Tomaatti, juusto

Omena

Keskiviikko 15.6.

Kirjolohimurekepihvit, kermainen tillikastike

Keitetyt perunat

Punajuuri-omenaraaste, jäävuorisalaatti

Torstai 16.6.  

Jauheliha-makaronilaatikko

Porkkanaraaste, jäävuori-ananassalaatti

Ketsuppi

Perjantai 17.6. 

Broilerpyörykät, currykastike

Riisi

Tuoresalaatti, mustaherukkahillo

 

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki = Hiilijalanjälki

Huomioithan, että ruokien raaka-ainemuutokset ovat mahdollisia. Dieettimerkinnät voivat poiketa todellisesta tarjonnasta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan ruokavalioosi.

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Vastuullisten annosten raaka-aineet poimitaan paikallisilta pelloilta

Terveellistä ja maukasta kouluruokaa

Ravintola Kastelli

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa

ISS ravintolapalvelut on Suomen kolmanneksi suurin henkilöstöravintola- ja ateriapalvelutoimija. Ruokahetki ravintolassamme on elämys kaikille aisteille. Kotimaisuus ovat meille sydämen asia ja lähituotannon hyödyntäminen itsestäänselvyys. Tarkan ja globaalin hankintapolitiikan ansiosta valmistamme ateriat vain parhaista raaka-aineista. Minimoimme hävikkiä ravintolakohtaisilla ympäristöohjelmilla, jotka huomioivat jokaisen ravintolan erityispiirteet. Valitsemalla lähellä tuotettuja raaka-aineita vähennämme myös päästöjä. ISS ravintolapalvelut ovat osa ISS:n palvelukokonaisuutta, jonka tavoitteena on huolehtia niin kiinteistöjen kuin niiden käyttäjien hyvinvoinnista, palvelupolkumme jokaisessa vaiheessa.