Ravintola Fortezza

Säterinkatu 6, 02600 Espoo

Aamiaisbaari klo 8-9.30 I Lounas klo 10.30-13.30 Lämpimästi tervetuloa!

Maanantai 18.11.

Verde salaattibaari 🌿

Mustajuurikeitto (L, G)

Kanaa makeassa chili-tomaattikastikessa & fritatut bataatit (L, saatavana G)

Sienitäytteiset kaalikääryleet & puolukka (M, G)

Sitruunarahka (L, G)

Tiistai 19.11.

Verde salaattibaari 🌿

Karamellisoitu porkkanasosekeitto (L, G)

Naudanlihastroganoff & perunasose (L, G, vs)

Fetakuorrutetut munakoisot & mangosalsa (L, G)

Mustikkakukko (L)

Keskiviikko 20.11.

Verde salaattibaari 🌿

Metsäsienikeitto (L, G)

Paistettu lohi, sitruunabearnaise & tilliperunat (L, G)

Kasvis-tofucurry (M, G, vs)

Vaniljapannacotta & kaneliomenahilloke (L, G)

Torstai 21.11.

Verde salaattibaari 🌿

Tomaatti-vuohenjuustokeitto (VL, G)

Possun paisti korealaisessa bulgogikastikeessa & vihannesriisi (M, G, vs)

Viikunaraviolit & yrttiöljy (L)

Ohukaiset, hillo & kerma (L)

Perjantai 22.11.

Verde salaattibaari 🌿

Fortezzan Shawarmabuffet

Naudanlihakebab, Kanatäyte, Nyhtökauratäyte,

Tzatsiki, Hummus, Mango-chilikastike, Pikkelöidyt kasvikset,

Pitaleivät & Riisi

Jäätelöbaari (L, G)

L = Laktoositon, M = Maidoton, G = Gluteeniton, MU = Kananmunaton, = Sydänmerkki, LU = Luomu = Hiilijalanjälki

Dieettimerkinnät voivat poiketa yllä olevasta listauksesta, joten tarkistathan aina ravintolassa ruoan soveltuvuuden omaan erityisruokavalioosi.


Rakkaudesta ruokaan

Restaurant Guru

ISS Palvelut oy mukana Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeessa

Hiilijalanjälki – miten valinnat näkyvät ihmisen arjessa

Ikimuistoiset, maukkaat ja vastuulliset juhlat

Lautasmalleja on useita – mikä niistä sinä olet?

Terveellinen lounas tukee työhyvinvointia

Buffetista vatsaan vai bioastiaan – globaali pilotti etsii ruokahävikin juurisyitä

OIVAllista tarjontaa ISS-ravintoloissa